Торта Зебра - К; Секучен со разлика и со чоколадо

Фото: Матијас Либич

Колачот со зебра во пруги не само што има неверојатно кремаст вкус, туку и создава фауф фактор на масичката.

Класичен чизкејк беше вчера. Нашата торта од зебра воведува чоколадо во игра и го импресионира секој обожавател на торта со својата деликатна кремаста.

Состојки (приближно 12 парчиња):

65 гр путер
150 гр бисквити краставички
100 гр кувертура со темно чоколадо
600 гр двојно крем сирење
200 гр шеќер
1 пакетче ванилин шеќер
4 јајца (М)
30 грама брашно
30 гр какао во прав
100 гр шлаг

По порција околу:

440 kcal
29 гр маснотии
34 гр јаглехидрати
10 g протеини

Време на подготовка:

И така се прави тоа

Се топи путерот. Скршете ги бисквитите од краток леб и мелете ги ситно во процесорот за храна. Измешајте ги трошките од бисквити со путерот, намачкајте ги на дното од тава со форма на пружина (24 см ø) обложена со хартија за печење и нежно притиснете.
Исецкајте ја кувертурата и стопете ја преку топла водена бања. Измешајте крем сирење, шеќер, ванилин шеќер и јајца додека не се изедначи. Отстранете половина од кремот крем сирење и измешајте го со брашното. Остатокот од кремот измешајте го со кувертура и какао. Измешајте 50 гр крем во секоја од кремите.
Загрејте ја рерната (електричен шпорет: 150 ° C, конвекција: 130 ° C, гас: ниво 1). Ставете 2 лажици од кремите наизменично во средината на трошките за да се појават светли и темни кругови. Печете во загреана рерна околу 50 минути. Оставете да се излади и послужете.

Оваа веб-страница користи колачиња. Колачињата ја гарантираат целосната функционалност на нашата понуда, овозможуваат персонализирање на содржината и можат да се користат за прикажување реклами или за анализа. Прочитајте ја и нашата декларација за заштита на податоците!