Тортелини со рецепт за сос од сирење ЈАдете ПОПАМАТЕ
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,3 мг | (38%) | |
| Витамин Д. | 0,6 µg | (3%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,3 мг | (11%) | |
| Витамин К. | 2,9 μg | (5%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ниацин | 6,1 мг | (51%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 77 µg | (26%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,5 мг | (8-ми%) | |
| Биотин | 3,9 μg | (9%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,9 μg | (30%) | повеќе |
| витамин Ц. | 9 мг | (9%) | |
| калиум | 412 мг | (10%) | повеќе |
| Калциум | 360 мг | (36%) | повеќе |
| магнезиум | 50 мг | (17%) | повеќе |
| железо | 1,5 мг | (10%) | повеќе |
| јод | 39 μg | (20%) | повеќе |
| цинк | 2,4 мг | (30%) | повеќе |
| заситени масти | 16,6 гр | ||
| урична киселина | 10 мг | ||
| холестерол | 96 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 5 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Гответе ги тестенините во солена вода во согласност со упатствата за пакувањето. Потоа исцедете го и исцедете го во сито. Излупете го кромидот и исечете ситно. Измијте го и исушете го мудрецот и исечете го на тенки ленти. Исечете го сирењето на големи парчиња.
Стопете 1 лажица путер во голем тенџере и испотрете ги коцките кромид додека не бидат проlирни. Истурете на кремот. Додадете го сирењето и оставете го полека да се топи на тивок оган, мешајќи постојано. Вкусете го сосот со сол и црн пипер.
Измијте ги, исушете ги и исечете ги доматите на половина. Во тава стопете го остатокот од путерот. На кратко испарете ги доматите и жалфијата и зачинете ги со сол и црн пипер.
Наредете ги јуфките на претходно загреани плочи, прелијте ги со сосот, ставете ги доматите одозгора и послужете.