Тортила де Пататас Едноставен рецепт за шпанската класика
30-ти мај, 2020 година од Паскал Тиле Категории: Исхрана
Тортила де Пататас е класичен рецепт од Шпанија, кој не изостанува на ниту една плоча со предјадења. Ние ќе ви покажеме како да подготвите вкусно јадење од компири и јајца.
Шпанската класична тортилја де патата е како омлет, кој главно се состои од компири и јајца. Всушност, „тортилја де пататас“ не значи ништо друго освен „омлет од компир“. Youе ви покажеме едноставен рецепт и веганска верзија на Tortilla de Patatas.
Тортила де пататас: состојки за рецептот
За голема тава тортилја де патата ќе ви требаат следниве состојки:
- 500 гр компири
- 2 кромид (околу 200 гр)
- 4-ти Јајца
- 250 мл маслиново масло
- сол и пипер
Компирот е главна храна во Германија и може да се најде во многу класични јадења. Овде можете да дознаете колку е здраво ...
Совети и варијации на состојки:
- Ви препорачуваме на сите Состојки со органски квалитет да се купи. Бидејќи многу синтетички Пестициди се забранети во органското земјоделство. Productsивотински производи имаат сертификат од здруженијата на природата Деметра, Биоланд или Натурленд по можност. На овој начин поддржувате благосостојба на животните.
- Традиционално, за тортилја де патати се бара многу масло. За еден верзија со пониски маснотии Можете исто така да користите помалку маслиново масло и да ги пржете компирите повеќе како пржени компири.
- За веганска варијанта ги заменувате четирите јајца со додавање на 100 гр Брашно од наут со 200 мл вода и по половина лажичка Кала Намак и куркума измешани. Потоа ја користите мешавината на ист начин како што би користеле изматено јајце.
Тортила де пататас: чекор-по-чекор инструкции
Оставете околу 40 минути за подготовка: