Тортилја со сладок компир, кромид и бугарска пиперка - аптека Алфега

бугарска

Состојки за 4 лица:

  • 4 цели јајца и 2 белки
  • 300 гр варен сладок компир
  • 1-2 жолти кромид
  • 1 црвена пиперка (оваа состојка може да се изостави, ако немате доволно време за готвење, подготовката излегува многу добра и без пиперки)
  • 1 лажица маслиново масло
  • Оригано
  • Солена пиперка

Печете ја пиперката за нежно чистење на кожата.
Излупете го компирот и исечете го на мали, тенки парчиња.
Исечете го кромидот.
Во голем сад скршете ги јајцата и потоа претепајте ги со бибер, сол и оригано.
Загрејте го маслиновото масло во голема, длабока тава. Соте го кромидот малку и додадете компири. Оставете да се готви 10 до 12 минути, нежно мешајќи.
Додадете ги исечените пиперки, а потоа и јајцата. Оставете да се готви 5 минути, а потоа свртете ја тортилја од другата страна (ако е потребно, помогнете со чинија или капак на тава).

Јадењето може да се јаде како обилен појадок или на ручек со мешана салата или салата од печена пиперка или кисели краставички.

Исхрана/порција: 310 калории - 21,5 g јаглехидрати - 21,1 g протеини - 11,1 g маснотии

Слични написи

Што треба да знаете за фосфорот.

Фосфорот е важен минерален елемент, кој се асимилира со храна во форма.

Како сами да подготвувате масла.

Ароматичните масла се секогаш добредојдени! Ароматични растенија како рузмарин.

Анасон. И чај, и зачин, и.

Анасон е познат со векови, се користи како зачин и растение.

Откријте сè за магнезиумот

Магнезиумот извршува безброј функции во човечкото тело. Влијае на преносот на сигналите.