Тортилја завиткајте со пилешки рецепт ЕДЕКА

Тортиillaи: рецепт за многу јадења од Текс-Мекс Откако ќе се испечат, разноврсни: Тортилата претставуваат основа за цела низа популарни јадења од Мексико. Плешливиот леб може да се ужива како крцкав тако, како мека енхилада или во форма на наполнета обвивка.

За обвивки:
1 црвен пипер
6 мали филети од пилешки гради
7 домати
3 стебленца целер
200 гр мешавина од салата
4 лажици маслиново масло, екстра девствено
сол
пипер
4 тортилја

За натопи:
2 зрели авокадо (околу 200 гр)
2 вар, од кои сок
1 нотка сол
малку коријандер зелен, ситно сецкан
50 гр лист од бадем
пипер

За маринада:
3 чешниња лук
3 лажици сок од вар
0,5 лажиче Табаско
6 лажици сончогледово масло

Излупете го лукот, исецкајте го ситно на коцки и измешајте го со сите други состојки за маринадата.

За обвивките излупете, исчистете ја јадрото и измијте ги пиперките. Исечете ја пулпата во тенки ленти. Измијте ги филетите од пилешки гради и исушете ги. Исечете џеб во секое од филетите од пилешки гради и наполнете ги со ленти од црвен пипер. Покријте ги филетите од пилешки гради во маринадата и оставете ги да маринираат во фрижидер 30 минути.

Во меѓувреме, извадете го стеблото од доматите и потопете ги во врела вода 30 секунди. Исплакнете со ладна вода и излупете ја кожата. Четврт и јадро домати. Исечете ја пулпата во тенки ленти. Измијте ги и исчистете ги стебленцата на целерот и излупете ги тврдите влакна. Исечете ги стебленцата од целер на тесни парчиња. Измијте ја зелената салата и завртете се на суво.

Загрејте 2 лажици маслиново масло во тава, пржете го целерот 3 минути додека мешате. Додадете домати и пржете 1 минута. Зачинете со сол и црн пипер.

Загрејте го остатокот од маслиновото масло во тава. Исцедете го месото добро и исушете го со кујнска хартија. Пржете во тавата 4-5 минути од сите страни. Зачинете со сол и црн пипер, оставете го да се олади кратко и дијагонално исечете го на ленти. Загрејте ги тортиillaите во микробранова печка или во сува тава. Покријте ги тортиillaите една по друга со лисјата од зелена салата, смесата од домати и целер и филетите од пилешки гради. Се тркалаат во обвивки од тортилја. Преполовете ги обвивките од тортилја под агол и сервирајте.

Овој вкусен рецепт за гвакамоле одлично одговара со него. Откријте го и овој вкусен рецепт за пилешки крилја со салата од пченка, нашиот рецепт за чили кон Карн и други мексикански рецепти како оваа класична тортилја еспанола! Завиткајте треска? Пробајте други рецепти за завиткување, како што се Б. Вехитаријански енхилади!

Излупете ги јадрото од авокадо и ставете ги во тегла со блендер заедно со сок и кора од лимес, лушпести бадеми, зачини и коријандер.

Пире од смесата приближно 2 минути до фина крема.

Покријте го натопиот и чувајте го на ладно место додека не го сервирате. Доколку сакате да истражувате подлабоко во мексиканската кујна, лесно можете сами да направите торти yourselfи со нашиот рецепт.

Пробајте ја и нашата лесна салата со пилешки гради или сварете класично пилешко парче! Подгответе традиционално мексиканско јадење користејќи го нашиот рецепт за енхилада. Со нашиот калкулатор за БМИ лесно можете да утврдите дали сте над, под или идеална тежина.

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

20 мин 20 мин
Тежок медиум
Без глутен Без глутен

30 мин 30 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

15 мин 15 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

15 мин 15 мин
Тежок медиум
Без глутен Без глутен

15 мин 15 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

45 мин 45 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

Рецепт од тортиillaа: вака успева лепчето

Мексиканската кујна знае многу рецепти со кои може да се донесат вкусни јадења во чинијата без долго готвење. Често се појавува тортилја: лебниот леб се состои од пченично брашно или пченкарно брашно, вода, масло и сол. Тортиillaите можете да ги направите сами со овие неколку состојки: Едноставно измешајте ги сите компоненти и печете го тенко валаното тесто во делови во обложена тава. Ако сакате тоа да оди побрзо, користете готови тортиillaи. Степенот на острина одлучува за понатамошна употреба: крцкавите тако се полни како чинии со чили кон карне, месо и зеленчук, меките кесадили со сирење. Тортилата ги обвива сите видови пломби од пилешко со домат до лосос со јајце до извлечено свинско месо или туна со салата во форма на обвивки од туна. Пробајте го нашиот рецепт за вегетаријански фаџити, каде што во тортиillaите ставате џекфрут наместо говедско месо. Други намени за разноврсна погача со леб може да најдете во нашите мексикански рецепти.

Патем, тортиillaите од пченка се совршени за диета без глутен, бидејќи за разлика од пченицата, тие не содржат никаков глутен. Ако можете да толерирате брашно, можете исто така да ги подготвите тортиите со интегрално брашно или обилно брашно и да ги консумирате наместо леб. Валаните верзии, како што се обвивките, имаат и вкусен студ, на пример како брза закуска за време на паузата за ручек.

Рецепт за тортилја: шпанска верзија

Тортилите многу често се мешаат со шпанската тортилја, омлет направен од јајца, компири и кромид. Срцевото јадење со јајца е едно од националните јадења и се подготвува исто толку лесно како мексиканскиот истоименик. Постојат бројни рецепти за тортилја - во основа можете да ги оставите мешавините од компири и јајца да се постават во тавата со што и да имате: дали со колбаси, зеленчук, риба или рендано сирење. Основниот рецепт за тортилја компир и бибер може да се прошири со расположението. Класично, само кромидот додава вкус на вкусната храна, но и лукот и, се разбира, солта и пиперката додаваат вкус. Нашиот рецепт за тортилја со лустери, исто така, има корист од ароматичната сорта на печурки. Loversубителите на сирењето користат тврди сирења со интензивен вкус за да ја рафинираат својата тортилја, како што е Гауда или Шпанско Манчо. Восочните сорти се погодни како компири, бидејќи тие не се распаѓаат и даваат залак од тортилја. Без разлика дали се мексикански тортиillaи или шпанска тортилја: Уживајте во вкусните брзи оброци што може да се подготват на различни начини со нашите рецепти за тортилја.

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа