Традиционален англиски појадок

Традиционалниот англиски појадок се нарекува и целосен појадок затоа што содржи многу видови храна или пржење, бидејќи главно се состои од пржена храна. Тој е многу исполнет, па дури може да го замени и ручекот.

Традиционален англиски појадок. Пржено месо

Во зависност од регионот, англискиот појадок може да се разликува. Сепак, содржи одредени производи што се сметаат за неопходни за првиот оброк во денот, што е исто така најважен. Менито во сегашната форма беше дизајнирано во ерата на Викторија за да им обезбеди на работниците енергија што им е потребна за напорна и долга дневна работа. Затоа, главно содржи месо: шунка и традиционални свински колбаси.

Традиционален англиски појадок. Заптивка

Исто така, содржи 2-3 пржени јајца и грав, како гарнир, но и варени домати. Овој зеленчук успешно се бори против маснотиите на месото, бидејќи слатко-кисело. Доматите може да се печат на скара, пржени или сосиени и зачинети со малку црн пипер.

Лебот не недостасува во менито. Може да се користи исечен тост, како и тост. Сепак, ова не се прави во тостер, туку во тава со путер, покрај шунка. Се разбира, зачините не треба да се занемарат. Англискиот појадок обично е придружен со шише оцет, сос од домати или кечап, но и мармалад и традиционален чај.

Традиционален англиски појадок. Месец пудинг

Честопати, на крајот на појадокот се служи посебен вид пудинг. Црниот пудинг се прави од овесна каша, свинско месо и крв и колбаси. Белиот пудинг, друга варијанта на овој производ, содржи масни свински колбаси и овесна каша, а не крв. Смесата се пржи и се служи во мали делови. Како изборна храна, тие можат да го надополнуваат појадокот: печурки, компири или пржени бубрези. Вкупно, има 40 намирници што можат да се користат, во различни комбинации, за традиционален англиски појадок.

---