Традиционална храна во Литванија што треба да ја пробате

За Литванците, ручекот е најважниот оброк во денот. За да јадат, луѓето сакаат да одат во рустикални ресторани и барови закуски, кои се класично обложени со дрво и се опремени со одредена атмосфера. Она што се јаде е она што расте во полето, градината или шумата, како што се бобинки, компири или печурки. Овие јадења, особено компирите, често се зачинети со копра. Ручекот претежно се состои од почетник, супа (сриуба), главно јадење и десерт (пустини) како торта, компот или сладолед. Како и во другите балтички земји, како што е Естонија, луѓето сакаат да пијат нешто после тоа балзами, традиционалниот ликер од црна билка.

Веројатно се најпознатите јадења во Литванија Цепелинаи, јаки кнедли од компири со фил од месо. Обично се служат на чинијата со кисела павлака, сланина и кромид. Обликот на кнедлите всушност потсетува на воздушен брод, од каде потекнува прекарот. Во зависност од регионот и областа, сè уште има мали сорти на Цепелиани. Цепелиани не треба да недостасува на ниту едно мени на национално ниво.

Од нејзината близина до Русија, руските јадења исто така влегоа во литванската кујна. Така е Боршт, традиционална руска чорба направена од цвекло, краставица, компири и зеленчук, популарна храна во Литванија. Како и кај Цепелинаите, постојат и специјални верзии на борш, на пример, се служи ладно лето како летна супа. Тие доаѓаат и од руската кујна Блини, нежни палачинки направени од тесто од леќата.

Требаше да ги пробате овие вкусни јадења со храна од Литванија

Јадење во Литванија со многу месо

Баландėај

Вкусни ролни од зелка со фил од јајца и мелено месо

Блинај

Нежни палачинки во различни варијации исполнети со компири, месо, риба, печурки и сос од павлака

Цепелинаи

Варени кнедли од компири со полнење месо, послужени со обилен сос направен од сланина и кромид.

балзами

традиционален ликер од црна билка

дуонос салоотос

Традиционална салата од леб направена од сирење и мајонез

кепта дуона
Солен леб од лук кој се служи наздравен

кијево котлетас
Класик е шницел со паштета од пилешко со зеленчук путер

koldūnai
Кнедлите исполнети со месо, компири и печурки потекнуваат од руската кујна

krūpnikas
Традиционален ликер од мед

мугинукас
Вкусни медни бисквити како закуска

rūktštynės
Добро познато национално јадење е оваа супа

rūkyta uvis
Пушена риба која е особено популарна во крајбрежните региони

Чашликаи
Овие зачинети ражничи за месо често се продаваат на закуски и тезги

suktiniai
Традиционални ролни од месо со полнење сланина

žагарелијаи
Овие слатки пити со капка рум се популарен десерт

Со отворањето на запад, литванската кујна стана и малку поинтернационална. Сега има голема ресторанска сцена со француска, унгарска и јапонска кујна, особено во големите градови.

Имајте расположение за Литванија? На пример, резервирајте кратко 4-дневно патување во Литванија, вклучително и хотел со појадок сега.

---