Треба да знаете - Дневниот внес на додатоци во исхраната има здравствена корист или штета
Уредник: Анастасија Олару
Медицинските експерти предупредуваат дека дневниот внес на витамини и минерали не е толку корисен за здравјето како што изгледа. Неправилното консумирање, без консултација со специјалист, може да доведе до дисфункција на одредени витални органи, предупредуваат лекарите.
Според една статија во „Annals of Internal Medicine“, дневниот внес на витамини спречува и хронични заболувања и предвремена смрт, па затоа нивната употреба не може да се оправда на кој било начин. Но, постои несовпаѓање помеѓу она што го покажува науката и она што луѓето навистина го прават кога станува збор за одржување на здравјето. Според професорката Меделин Ферстром од Медицинскиот центар Питсбург, некои луѓе се обидуваат да ги пополнат празнините во исхраната јадејќи додатоци.
„Во совршен свет, сите би јаделе разновидност на овошје и зеленчук и сите би вежбале секој ден, што во реалноста не е така. Луѓето или немаат време или пари да ги задоволат своите дневни потреби од хранливи материи “. Пред да започнете да конзумирате одредени додатоци во исхраната, добро е да знаете многу добро што се тие.
Експертите препорачуваат пред да консумирате некои додатоци на храна добро е да го проверите нивниот состав, но и да ве информираат за придобивките и несаканите ефекти од препаратите. Еве неколку совети издадени од специјалисти од Националниот институт за здравство на САД, цитирани од Денес.
Дневна количина на витамини - Секако додатоците во исхраната нема да ви помогнат да живеете подолго, но тие можат да влијаат на квалитетот на животот. Давид Левицки, нутриционист од Универзитетот Корнел, САД, рече дека на телото му се потребни витамини дневно за да се обезбеди правилно функционирање, што е еден вид долгорочно осигурување. Некои лекари велат дека потрошувачката на додатоци на храна е добредојдена, други - дека се излишни.
Сепак, експертот Левитски наведува дека потрошувачката на витамини во форма на таблети е исто така контраиндицирана за луѓе кои јадат правилно, но исто така се препорачува и за луѓе кои имаат одредени празнини во нивната исхрана. Со други зборови, оние кои не ги земаат потребните витамини од храната, можат да консумираат додатоци на храна. „За болни луѓе, кои следат одреден третман со лекови, се препорачуваат додатоци во исхраната, но само по препорака на лекарот, а не по сопствена иницијатива. Тоа е затоа што одредени лекови можат да уништат одредени витамини во организмот, дури и ако му се потребни на организмот “, објасни Левицки. Еве ги условите под кои специјалистите препорачуваат консумирање додатоци на храна.
калциум - Од адолесценцијата наваму, кога потрошувачката на млеко се намалува, потребите на калциум во организмот тешко можат да се исполнат. Треба да знаете дека производите што содржат висока концентрација на калциум се млечни производи, како што се млеко, јогурт, сирење, а дневната потрошувачка на такви производи обезбедува 1/3 од вкупната потреба на организмот. Темниот зеленчук е исто така богат извор на калциум. Сепак, тие содржат помалку калциум од млечните производи.
На пример, потребни се околу три порции брокула за да се изедначи количината на калциум во 250 гр чаша млеко.Според експертите, за телото да ги прими дневните потреби на калциум, едно лице треба да консумира 2-3 порции производи. млечни производи плус неколку темно зелени зеленчуци.
Се разбира, потребата за калциум може да се надополни со додатоци во исхраната (300-500 мг), но лекарите препорачуваат да се јаде повеќе храна богата со калциум отколку да се консумираат таблети со калциум. Телото може да асимилира сок од калциум и портокал или други напитоци слични на млеко.
Експертите предупредуваат и дека калциумот не треба да се консумира прекумерно, бидејќи може да формира камења во бубрезите, а на луѓето со срцеви заболувања им се препорачува да консумираат калциум само во согласност со препораките на лекарите. Тоа е затоа што калциумот придонесува за формирање на атеросклеротична плака, што предизвикува проблеми со циркулацијата на крвта.
Витамин Д. - Истражувачите ја препознаваат заслугата и улогата на овој витамин за здравјето на коските, но таканаречениот „сонце-витамин“ има неколку придобивки за здравјето на организмот. Според повеќе студии, витаминот Д може да помогне во спречување, па дури и лекување на висок крвен притисок, воспаление и други проблеми. Експертите посочуваат дека витамин Д е тешко да се добие од храната и, бидејќи се произведува во организмот при изложување на сонце, многу луѓе немаат овој витамин, последователно прибегнуваат кон додатоци на витамин Д. Пред да се преземе овој чекор, потребно е да се изврши тест на крвта за да се утврди нивото на витамин Д. Врз основа на ова, лекарот ќе даде соодветна доза, во зависност од возраста и општата здравствена состојба.
Видови додатоци на слабеење. Во најголем дел, лекарите препорачуваат да се избегнуваат такви додатоци, бидејќи тие се фактор на ризик за оние со кардиоваскуларни проблеми. Експертите предупредуваат дека одредени состојки во овие препарати имаат негативно биолошко влијание врз активноста на метаболизмот. Кава, на пример, е роден во Јужниот Пацифик и неговите корени се користат за вознемиреност, несоница и други болести.
Сепак, неговата употреба вклучува многу ризици, вклучувајќи ги и оние што предизвикуваат штета на животот. Лекарите посочуваат дека дури и со нормална или краткотрајна употреба, нејзината потрошувачка може да има сериозни последици. Додатоците на база на кава се забранети во Швајцарија, Германија и Канада. Лекарите истакнуваат дека апсолутно нема никаква корист од земањето такви додатоци.
Предозирање од секаков вид додаток. Дури и витамини, консумирани прекумерно, можат да предизвикаат здравствени проблеми. Пред да консумирате одреден вид додаток во исхраната, добро е да знаете како да го разредете во маснотии или вода. Така, оние што се раствораат во вода можат да се консумираат секој ден, оние што се раствораат во маснотии - мора да се консумираат многу поретко. Тоа е затоа што тие се складираат во црниот дроб и вишокот витамини растворливи во вода се излачуваат преку урината.
„Големиот проблем е што многу луѓе не ја гледаат разликата помеѓу витамини растворливи во вода и растворливи во масти, верувајќи дека вишокот витамини не претставува никаква опасност“, рече Меделин Ферстром од Медицинскиот центар во Питсбург.
На пример, вишокот на растворлив во вода витамин Ц може да предизвика камења во бубрезите, а вишокот витамин А, кој се раствора во маснотии и се чува во црниот дроб, може да предизвика сериозни проблеми со црниот дроб. Затоа, добро е да консумирате специјалист пред да конзумирате минерални додатоци за да избегнете какви било ризици по здравјето.