Треба ли да бројам калории или јаглехидрати ако сакам да ослабам?
Повеќето луѓе немаат идеја како да започнат диета. Од пријатели и од женски списанија добиваат тони совети и совети: диета Аткинс, диета со месо, диета со овошје, диета со супа од зелка, оброци за замена во прав, диета со нула јаглени хидрати и многу други диети со мода се достапни деновиве Секако, повлекувањето на хранливите материи и едностраната диета секогаш носи резултати на почетокот (слабеете), но тогаш секогаш следи неотповикливо разочарување. Која може да биде причината за ова?
Важен квалитет на човечкото тело е тоа што не верува во чудесни решенија. На организмот му се потребни витамини, минерали, јаглени хидрати, масти, протеини и влакна за да може да функционира.
Составувањето здрава исхрана е многу покомплицирано отколку едноставно намалување на јаглени хидрати или трошење помалку калории. Не е доволно да се земаат витамини и минерали во форма на апчиња. Ако на организмот му недостасува ниту една хранлива состојка, тогаш почнува да се складира, метаболизмот се забавува и се дебелеете од јадењето помалку.
Можете да јадете толку многу од што било што телото да создава резерви. Покрај количината, важен е и квалитетот и разновидноста на хранливите материи. Веројатноста за дебелеење се множи со таканаречените „празни“ калории со многу мала содржина на хранливи материи. На пример, компир со средна големина содржи онолку калории колку и чаша (340мл) безалкохолен пијалок. Што мислиш? Кој од двајцата е повеќе исполнет? Истиот принцип важи и за јаглехидратите.
Билансот е сè! Прекумерното внесување на рафинирани јаглехидрати (особено шеќер и пченично брашно) може да доведе не само до зголемување на телесната тежина, туку и до зголемено ниво на инсулин, дијабетес или кардиоваскуларни заболувања. Сепак, намалениот внес на јаглени хидрати не е исто така корисен бидејќи организмот не добива количина на растителни влакна што му се потребни дневно и исто така нема витамини и минерали од овошје и жито. Поради недостаток на јаглехидрати, пропорциите на хранливите материи во системот се менуваат и диетата автоматски станува повеќе масна и богата со протеини. Масната диета исто така го зголемува ризикот од срцеви и циркулаторни заболувања, а протеинот може да има негативен ефект врз бубрезите, црниот дроб и зглобовите.
Заборавете на броењето калории и јаглехидрати! Секој организам е структуриран различно. Нешто што најдобро им одговара на другите може да не работи за вас. Препорачуваме разновидна и шарена диета. Избегнувајте рафинирани, бавно апсорбирачки јаглени хидрати или заситени масти. Наместо тоа, изберете мрсни ореви, семиња и растителни масла. Бидете сигурни дека внесувате доволно хранливи материи во вашето тело! Верувајте ни, вашето тело ќе ви се заблагодари! Секако дека е важно да консумирате сè во умерени количини. Со добра квалитетна храна, нема да останете гладни и количината на потрошена храна ќе биде помала отколку со нездравата храна.