Тренд на храна Магацин за кафе без куршуми Еспресо
Каква врска имаат путерот и кокосовото масло со кафето
Кафето без куршум во моментов е НАПИРОК од палео или детоксикативен начин на живот и истоимена диета против куршум. Се состои од само 3 состојки, а овие состојки имаат многу што да понудат во однос на калориите. Бидејќи кафето без куршум се прави од:
- високо квалитетно кафе
- Кокосово масло и
- Путер за пасишта или жито.
И покрај калоричните состојки, се вели дека прави чуда. Не само што парадоксно треба да се олесни слабеењето, туку наводно редовната потрошувачка на кафе без куршуми не може мерливо да ги зголеми коефициентот на интелигенција и концентрација. Барем така тврди неговиот основач и имењак Дејв Аспреј. Според неговите сопствени изјави, тој самиот изгубил 45 кг во последните неколку години и освои околу 20 IQ поени. За куршумот се вели дека имал одлучувачки придонес во ова.
Што можете да очекувате од кафе без куршум?
За кафето без куршуми се вели дека има два позитивни ефекти врз нашиот организам. Од една страна, се претпоставува дека стимулира горење на маснотии, па затоа често се гледа како чудо од оружје кога станува збор за слабеење, а од друга страна, треба значително да ги зголеми нашите перформанси и концентрација. Ова е причината зошто исто така се препорачува како замена за појадок за диета Asprey Bulletproof. Бидејќи има енергичен и истовремено заситен ефект преку заситените масни киселини, ни овозможува да го поминеме утрото полно со енергија.
ХАРИО V60 ПОРЦЕЛАНСКИ ФИЛТР ЦРВЕН
Класичен порцелански филтер од Харио со големина 02 и црвена боја. За околу 20-25 гр кафе по чаша.
Како има вкус на отпорниот куршум?
Додуша, комбинацијата путер, масло и кафе на почетокот звучи многу застрашувачки. Пробувањето на „путер кафе“ не повредува. Вкусот на некои ќе им се допадне, а на другите не. Но, дефинитивно треба да пробате.
Loversубителите на куршуми го опишуваат како кремасто, кремасто и со малку слатка нота од кокос. Исто така, се вели дека има кадифено чувство на уста и полно и меко тело. Притоа, тој губи нешто од типично горчливиот вкус на кафе, бидејќи маснотиите во голема мера го неутрализираат. Негата на усните дефинитивно е вклучена кога уживате во отпорни на куршуми.
Во споредба со конвенционалното филтер кафе, Bulletproof е исклучително моќен во секој случај. Значи, треба да испланирате малку повеќе време за утринското кафе или да ја намалите количината.
ПОДГОТВУВАЕ НА ВОЗДУХ
За кафе без куршум ви требаат:
- 2 шолји сварено кафе, на пр. Во рачен филтер или во францускиот печат (250-400 мл)
- Мешалка или мешалка за млеко
- 1-2 лажици путер од пасишта
- 1-2 лажици кокосово масло
Прво додавате путер од пасишта и кокосово масло во индивидуални дози во свареното кафе. Мешањето на трите состојки е тогаш клучно за време на подготовката. Едноставно мешање во маслото и путерот не доведува до идеален резултат и ја намалува ефикасноста на отпорниот куршум. Миксер за штанд е идеален за правилно хомогенизирање на кафето. Ако ова не ви е при рака, може да се користи и млеко за млеко. Додавањето путер го прави кафето значително полесно и наликува на лате макијато по мешањето. Кафето без куршум сега може да се сервира или топло или над мраз. Исто така е важно да не се додава шеќер во отпорниот куршум, во спротивно ефектот на заситеност е исчезнат, бидејќи инсулинот се произведува од зголеменото ниво на шеќер во крвта, што доведува до тоа побрзо да гладуваме.
Позитивни својства на кокосово масло
Кокосовото масло се состои од 100% кокос, чие месо се суши и се притиска. Кокосовото масло не само што е апсолутно природен и затоа е палео производ, има и некои позитивни својства на нашето тело:
- има многу висока точка на чад од 200 ° C, така што не гори толку брзо како конвенционалното растително масло,
- многу лесно се вари и
- треба да има антибактериско дејство.
Значи, тој е идеален за подготовка на кафе без куршум.
Што е путер за пасишта?
Порано се претпоставуваше дека целиот путер во супермаркетот е путер од пасиште. Денес млекото за путер не доаѓа автоматски од крави што пасат на ливада, но млекото за нашиот путер често се добива од големи фарми со фабричко земјоделство. Таму често се додаваат антибиотици во добиточната храна, кои потоа ги внесуваме индиректно преку путерот. Ако купите органски путер од слатка или павлака во супермаркет, голема е веројатноста дека станува збор за путер за пасишта.
Разлика помеѓу путер од пасишта и гри
Понекогаш, исто така, се препорачува да се користи џи (се изговара „џи“), односно разјаснет путер, наместо путер од пасиште, бидејќи може да се загрее на висока температура без да се запали, е повеќе сварлив од конвенционалниот путер и исто така се толерира од луѓе со тешка нетолеранција на лактоза. Сепак, вкусот се разликува од класичната варијанта со путер од пасиште. Со ghee не добивате толку стабилна глава и конзистентноста на кафето без куршуми е различна. Како и да е, испробајте го и пронајдете го вашиот омилен вкус.
Наш заклучок за кафе без куршуми
Ефектот на кафето без куршуми може да се забележи особено кај луѓе кои обично имаат малку или воопшто не појадуваат. За нив, непознатата енергија во форма на маснотија е логично збогатување, а со тоа и непознат извор на енергија и ситост. Во основа, сепак, се препорачува полека да се зголемува дозата на маснотии во кафето на почетокот. Инаку, ризикувате болка во стомакот со толку многу непозната маст, особено наутро на празен стомак. За луѓето кои обично имаат многу дарежлив појадок, енергетскиот ефект на Bulletproof ќе биде само помал, ако воопшто има. За оние кои не добиваат многу наутро, кафето без куршуми дефинитивно може да биде разумна и збогатувачка алтернатива на класичниот појадок.
Исто така, сигурно е дека мислењата се разликуваат во однос на отпорноста на куршумите. Некои го сакаат новиот чудотворен пијалок, а други не можат да сторат ништо со него. Но, дефинитивно треба да го знаете, па дури и да го пробавте.