Трендови на храна 2018 - Дали веќе ги знаете најновите белешки 3dots
Новата година значи и нови трендови на храна - ви ги претставуваме за 2018 година
Нова година не значи само нови резолуции, туку и нови работи во прехранбениот сектор! Трендовите главно се шират преку социјалните мрежи и затоа последните неколку години поминаа со чиа семе, матча, еднорози и чоколадна пица.
Па, за што треба да бидеме подготвени во наредната година?
Новите суперхрана ака чиа семе, ачаи и гоџи бобинки се минато. сега има лековити печурки, јаглен и многу повеќе.
Супер тренд на храна број 1: лековити печурки
Веќе се откриени во многу онлајн продавници и меѓу „блогерите за здрава храна“: печурки!
Печурките имаат посебен статус во традиционалната медицинска медицина и, во зависност од видот, имаат можност да го поддржат организмот при детоксикација, да го зајакнат имунитетот или дури и да го инхибираат воспалението во организмот.
Медицинските печурки се достапни дури и во форма на прав за чај, смути или овесни снегулки.
Супер тренд на храна # 2: семе од босилек
Семето на босилек веројатно ќе биде најновата лудост, особено за веганите! Во 2018 година, семето се натпреварува со семето чиа со нивната висока содржина на протеини и влакна.
Всушност, тие можат да се користат на ист начин како и семето на чиа.
И хранливите вредности се исто така импресивни:
На 100 грама, тие содржат околу 358 калории, 19 грама маснотии, само 2,3 грама јаглехидрати и 22 грама протеини! Леле.
Супер тренд на храна # 3: касава
ДОБРО. на почетокот звучи како некој чуден збор.
Но ХЕЈ! Коренот на касава исто така ќе дојде во Германија во 2018 година и е идеален за луѓе со нетолеранција на глутен или за оние кои го следат принципот палео или јадат веганска диета.
Коренот на касава е скробен зеленчук со многу калиум, разни витамини од групата Б и витамин К. Клубени може да се преработат во помфрит или чипс од зеленчук, а брашното е особено погодно за печење без глутен.
Но, внимавајте: Касава не треба под никакви околности суровини се јаде како што е токсичен е!
Супер тренд на храна # 4: женшен
Insеншен, новиот кофеин? Ќе видиме. Insеншен е главно достапен како прашок за смути или овесна каша и треба да му даде удар на почетокот особено наутро!
Со години се користи во традиционалната кинеска медицина против замор и слабост.
Супер тренд на храна # 5: јам
Многу корени го прават тренд оваа година. Дали Јамс ќе стане Instagramвезда на Инстаграм?
Виолетовиот јам има својство да и дава на храната природна виолетова боја и има вкус на крем слатко со нота од чоколадо-орев и содржи состојка „дизогенин“.
Disogenin има способност да ја регулира хормоналната рамнотежа и затоа може да стане фанатик, особено за жени со хормонални проблеми.
Супер тренд на храна # 6: јаглен
Детоксикација, без глутен и веган - овие својства секогаш звучат примамливо за потрошувачот.
Но, јаглен за јадење?
Во САД, Велика Британија и Јапонија трендот на еднорог е завршен и сега постои ГОТ ЛАТЕ. И кој би помислил, но латето е всушност направено од специјално исчистен јаглен.
Супер тренд на храна # 7: Пржени кисели краставички
Помфрит и чипс од зеленчук беа вчера - во 2018 година киселите краставички ќе се пржат.
Не, никој не беше бремена тука, но пржените кисели краставички ќе бидат најновата лудост на ТВ во 2018 година.
Служено со вкусно натопи, целата работа звучи навистина вкусно. Што мислиш?
Малку навестување:Јас сакам да го правам својот леб со снегулки од квасец.
Тренд на супер храна бр. 8: Од корен до стебло/лист - консумирајте зеленчук целосно
Кога станува збор за отпад од храна, јас сум многу строг! Мразам да фрлам храна! Затоа, и во 2018 година ќе има тренд „Не фрлајте ништо!“.
Она што многумина не го знаат: Киви може да се јаде органски и добро да се измие со нивната кора, а дршката од брокула е јадлива, па дури и супер вкусна.
Кога јадете лисја од ротквица, моркови или ананас, вие не само што имате помалку отпад, туку и целосно нови вкусови.
Исто така ново: Се повеќе и повеќе компании во секторот „Стоп за отпад од храна“, на пример, компанијата Етепете, која продава кутии со искривено овошје и зеленчук, веќе е позната на Инстаграм.
Ресторани што можете да јадете, наплаќаат и надомест за останата храна.