Треска на скара со доматна салата и билки

• Пристаниште: 2
• Време: 20 мин
• Статус: многу лесно
• kcal: 354 година
• КХ: 4 гр
• Е: 22 гр
• П: 27 гр

Кујнски апарати

состојки

• 2 средни треска (треска) сурови
• 200 гр домати од цреша
• 2 лажици путер
• 2 лажици маслиново масло
• 3 стебленца свеж босилек
• ½ свежо исцеден лимон
• 1 нотка морска сол (флеур де сел)
• 1 нотка црн пипер

подготовка

1. Измијте го треска и исушете го со кујнска крпа • Измијте ги доматите и исцедете ги, па исечете ги на половина • Измијте го босилекот и исушете го, искосете ги лисјата и исечете ги на ленти.
2. Загрејте го путерот и маслото во тавата и пржете ги филетите од треска од едната страна 3 - 4 минути • Свртете ги филетите, зачинете ги со сол и бибер и пржете уште 3 - 4 минути од другата страна.
3. Последните неколку минути додадете ги доматите и босилекот во тавата и оставете ги да се загреат • Посипете го сокот од лимон над рибата • Ставете ги филетите од треска на чинија и послужете ги со доматна салата.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција

---