ТРИ оброци на ден
Зафатени со проблеми и рокови на работа, не ретко, ние едноставно забораваме или го одложуваме јадењето во текот на денот, а само навечер, кога ќе се вратиме дома, се сеќаваме дека тој ден не јадевме ништо. Сепак, нутриционистите препорачуваат, особено ако сакаме да изгубиме тежина или само да останеме, но исто така и ако сакаме да имаме одлично здравје, да јадеме три оброка на ден, по можност во исти часови и најмалку две закуски. помеѓу нив. Но, има луѓе кои, напротив, ја поддржуваат потребата од пост, мотивирајќи дека на телото му треба одмор, вклучително и храна.
Значи, има ли некоја биолошка причина зошто обично јадеме три порции храна дневно или тоа е социјална навика во нашата култура?
Ако размислите колку е тешко да ги промените навиките во исхраната како што е јадење сладолед за појадок или житни култури за вечера, можно е навиката да се јаде три оброка дневно да припаѓа на повеќе социјална култура, а не на нашите биолошки потреби.
Пол Фридман, професор по историја на Универзитетот Јеил во САД, го потврдува ова. Нема биолошка причина зошто имаме планирано три оброка секој ден. Нивниот број е културен модел што луѓето го совладале затоа што се чувствуваме пријатно кога има план и рутина да ги следиме.
И овој концепт работи многу децении. Моделот на трите оброка на ден често се наоѓа во сериите и филмовите што ги гледаме кога можеме да набудуваме семејства кои појадуваат пред малите да одат на училиште или возрасните да одат на работа. Но, овој модел не работи добро, ако ја земеме предвид нашата преоптоварена програма или активниот начин на живот што го имаат многумина од нас. Луѓето не ја започнуваат својата работа во исти часови, а слободното време обично го поминуваат на спортски или други активности за релаксација, што им овозможува да поминуваат помалку време на моделот со три оброци. Од овие причини, индустријата за закуски се зголеми неверојатно, достигнувајќи глобална продажба од 330 милијарди долари во 2015 година.
Кога почнавме да јадеме три пати на ден?
Во дваесеттите и триесеттите години од минатиот век, појадокот беше промовиран како најважен оброк во денот, и на многу луѓе кои работеа во производствената индустрија им требаше значителен оброк за да си ја завршат својата работа. Сепак, неодамнешните анкети покажуваат промена во навиките на луѓето, кои одвојуваат сè помалку време за појадок, избирајќи да консумираат најзначајни порции храна на ручек или околу 18.00 часот.
Она што ќе избереме да го јадеме е од суштинско значење за нашето здравје
Она што ќе изберете да го јадете кога јадете е најдобриот начин да го намалите ризикот од срцеви заболувања и прекумерна тежина. Избегнувањето на глад останува најдобрата опција за здрава исхрана. И бројот на калории сигурно ќе биде одговорен за вашата тежина, нашата препорака е таа да се распределува на повеќе оброци во текот на денот.
Исто така, мора да имаме предвид дека неколку оброци на ден се подобра шанса да му обезбедиме на организмот разновидни хранливи материи корисни за нашето здравје. Ако изберете да јадете појадок, ручек и вечера, веројатно ќе јадете различна храна што ќе покрие повеќе од вашите потреби за храна. Закуските се добра опција бидејќи ни помагаат да јадеме дополнителни порции овошје, зеленчук, житарки и други здрави протеини за нашата исхрана.