Три здрави масти препорачани од д-р.
Мастите заситуваат и додаваат вкус на секој оброк. За жал, се навикнавме да веруваме дека тие се опасни и гојат. Д-р Оз препорачува три масти што можете да ги јадете дури и без диети.
"Митот дека сите масти се лоши ги тера луѓето да пробуваат диети без маснотии што може да доведе до недостаток на витамини. Мастите што треба да ги избегнуваме се транс масти, делумно хидрогенизирани и заситени масти, кои го зголемуваат нивото на холестерол.„Вели д-р Оз.
Растителни масти, од друга страна, не само што се здрави и неопходни во ничија диета, туку се и многу корисни при слабеење, пред се затоа што ви даваат трајно чувство на ситост.
Кои здрави масти ги препорачува д-р Оз
1. Екстра девствено маслиново масло
Маслиновото масло содржи антиоксиданти, антиинфламаторни супстанции и мононезаситени масни киселини кои го намалуваат лошиот холестерол и го намалуваат ризикот од срцеви заболувања. Покрај тоа, тие го контролираат шеќерот во крвта и инсулинот и се корисни за дијабетичари.
2. Адвокат
Без разлика дали сакате цело овошје или претпочитате да јадете масло од авокадо, маснотиите во ова овошје ви помагаат подобро да ги апсорбирате витамините и антиоксидансите, па затоа е совршено за салати. Д-р Оз вели дека авокадото е многу корисно при слабеење, особено ако сакате да го спуштите стомакот.
3. Кокосово масло
Кокосово масло - поточно путер од кокос, бидејќи е солидно на собна температура - содржи масни киселини кои го регулираат метаболизмот и помагаат побрзо да изгубите тежина.
Како да јадете масти препорачани од д-р Оз
Растителни масти се многу здрави во сурова состојба. Ако ги користите за готвење, тие ги губат своите својства. Затоа се препорачува да користите екстра девствено маслиново масло само во салати. За готвење можете да користите маслиново масло со понизок квалитет, имајќи предвид дека екстра девственото маслиново масло е поскапо и во секој случај ги губи придобивките на високи температури.
Имајте на ум дека маслиновото масло е една од најпознатите „фалсификувани“ намирници во светот. Ако сакате да бидете сигурни дека имате екстра девица, изберете попозната марка.
Ако сакате да имате корист од својствата на маслото од авокадо, би било идеално да јадете сурово овошје. Може да го ставите во салати, во сендвичи или да го намачкате на леб ако е доволно да се пече.
Кокосовото масло е идеално за готвење, особено за стврднување месо или зеленчук. Бидејќи е солидно масло, има поголема точка на пушење, што значи дека не ги губи своите својства ако го ставите на оган за кратко време.