Туна во масло - малопродажна храна
Луѓето уживале во туна уште од античко време. Во денешно време, почесто се користи туна во конзерва. Конзервирана или свежа туна може да се купи во продавниците цела година. Конзервирана туна може да се користи за подготовка на салати, гарнитури и сите видови јадења. Туната е особено здрава и спречува срцеви заболувања благодарение на 3-те омега масти и витамини од групата Б.
Само со две порции неделно можете да го намалите нивото на триглицериди во организмот. Не е претерување да се каже дека секој трет човек сака туна. Светската статистика го покажува тоа. Причината е црвеното месо на овој вид риба, богато со високо квалитетни протеини и малку маснотии. Ако ја барате алтернативата на пилешки или телешки стек, барате туна. Туната во масло е претежно конзервирана.
Туната во масло е најчестата риба во конзерва
Конзервирана туна е риба број еден во конзерва - можете брзо да ја користите туната за салати и други јадења без термичка обработка на туната. Конзервата е многу лесно да се отвори без отворач за конзерви бидејќи има затворач на задната страна. Во неа дефинитивно има доволно течност, инаку туната би имала многу сув вкус. Рибата не е премногу тврда и можете многу лесно да ја извадите од конзервата. Течноста всушност има вкус на ништо друго освен на вода. Самата туна има вкусен вкус и исто така изгледа многу добро. Месото е многу сочно и розова по боја. Постојат многу рецепти за туна во масло. Еве илустрација за подготовка на некои јадења со туна во масло.
Служење примери на туна во масло
Салата од тестенини со туна во масло е деликатес што се подготвува многу лесно и брзо. За ова ви требаат 250 гр вилушка макаронија/јуфки, 2 конзерви туна во масло, 1 конзерва корнишони, 4 јајца, малку мајонез, малку сол и малку бибер. Тестенините се готват во несолена вода додека не се зготват. Јајцата се варат тешко. Потоа се лупат и се сечат на мали коцки/парчиња. Туна, јајца, тестенини и краставица се ставаат во сад и се мешаат заедно. Зачинете со мајонез, бибер и сол.
Туна во масло, рецепти
Омлетот од туна е особено вкусен. За ова ви требаат - 4 јајца, 1/2 конзерва туна, 2 шба гауда, малку масло, малку сол и бибер. Јајцата се матат добро во мала чинија, се додава малку сол и бибер. Потоа тавче се загрева со малку масло и во неа се става смесата со јајца. По 2-3 минути, парчињата гауда се шират над неа и туната се искинува над неа. Сè е оставено да мирува, а потоа сервира топло.
Сосот од туна се прави од 1 конзерва туна во масло, 200 гр, 2 парчиња кромид, исечкани на коцки, 2 парчиња чешниња лук, 500 мл процедени домати, 1/2 парчиња коцки супа, малку сол, бибер, оригано, шеќер, малку пармезан. Кромидот и лукот се пржат на малку масло додека не бидат проирни. Додадете туна со рибино масло и домати и оставете да зоврие. Се додаваат и коцки од супа, а зачините се зачинети.