Турција Киев - рецепт со слика
1.Изматете јајца со крем и зачинете со сол и црн пипер. Исчистете го месото од мисирка (ги поделив градите на две големи порции за да може сè да се готви подоцна при пржење) и да се исече на џебови.

2.Исчистете го путерот на собна температура заедно со излупените чешниња лук, див лук, магдонос и власец во мешалка додека не се формира зелена паста и зачинете со сол, бибер, шеќер, морско оревче, кора од лимон и неколку прскања сок.
3.Истурете путер од билки во џебовите и преклопете се нагоре. Ако не ви треба целиот путер за фил, едноставно можете да го послужите остатокот како гарнир подоцна.
4-ти.Свртете ги парчињата мисирка во брашно, додајте ја во мешавината на јајца и превртете ја од лебни трошки - потоа повлечете го повторно преку јајцето и повторно свртете ја презла.
5.Загрејте многу масло во тенџере или тава со висок раб и пржете сè додека не порумени.
6-ти.Имавме и крцкава салата со прстени од кромид.