Туск - риба за јадење од Северното Море и Атлантикот

Содржина Лум

Популарни производи од нашата продавница

Рибата од палто потекнува од семејството бурбот. Тој е единствениот претставник на Бросме.
Пред неколку години рибата беше јасно загрозена, па затоа беше забранет риболов. Theивотното може да се најде во северниот дел на Атлантикот. Неговата област на дистрибуција сега се протега во Северното Море.

туск

Витамини во мозок

Неговата содржина на витамини не е многу сеопфатна, но содржи важни витамини. Покрај тоа, постои висока содржина на протеини и маснотии.

Lobfish - Изгледот

Со својата многу тесна градба, рибата може да достигне вкупна должина од 110 см.
Сепак, повеќето животни се долги само 90 см. Главата е поголема во однос на телото и долната вилица излегува малку. Бојата на рибата е кафеава до сива.

Туск - Подготовката

Посакуваната риба од храна има вкус сличен на оној на јастог. Тој има солидно месо. Theивотното ретко се појавува на пазарот како многу свежа риба, па затоа пајакот често е достапен само како филе.
Може да се бари на пареа, да се пече или да се пече на скара.

Хранливи материи во мозок

отече

Брукман, Клаудија: Водач за прирачник TEUBNER Риба и морска храна
Римбах, eraералд: Знаење на прехранбени производи за почетници Линк