Убаво преку постот - секако со сок

Во пепел среда завршува петтата сезона и официјално започнува пред-велигденскиот пост. Сосема неколкумина ја следат оваа стара традиција денес за свесно да избегнуваат алкохол или слатки.

Уживањето и вкусот не мора да бидат занемарени ако, на пример, свесно се потпирате на овошни сокови и нектари и на нивната разновидна употреба.

Пост - тренд или традиција?
Дури и ако Постот е длабоко вкоренет во многу религии, во денешно време правилата се далеку помалку строги. Многумина го користат официјалниот пост, без оглед на верата, да го преиспитаат сопствениот начин на живот. Се одлучува индивидуално за кои работи или навики би сакал да се откажеш. Ова може да биде луксузна стока како што се алкохол и слатки, одредена храна како месо, но исто така и употреба на паметен телефон или телевизија.

За Великиот пост е важно да не ги поставувате своите цели премногу високи и полесно да истраете со вистинската подготовка. На пример, вреди да се побара замена. Затоа што да се прави без, не мора да значи дека не ужива повеќе. Овошните сокови и нектари нудат разновидна алтернатива за алкохолни пијалоци или слатки. Дали како придружба на оброк, пијалок без алкохол или како малку уживање на крајот на денот: неговите можни употреби се разновидни - исто како и неговиот вкус.

Овошен сок наместо вино - совршен придружник
За многумина, чаша вино е едноставно дел од добар оброк. Секој што се воздржува од алкохол за време на постот, има шанса за целосно нови искуства за уживање. Едноразновидни сокови од јаболко или грозје се одлични додатоци на оброците. Поради нивните сложени ароми и меѓусебната поврзаност на киселоста и сладоста, тие се усогласуваат со одредена/избрана храна. Tужовата нота од рибизла има одличен вкус со темни јадења од месо и дивеч. Слатката арома на нектар од кајсија оди добро со азиските јадења, додека сложениот вкус на дуња се развива совршено заедно со сирењето. Едноразновидни сокови од грозје од Шардоне, Каберне Совињон или Мерло, исто така, нудат интересна алтернатива за познавачите на вино.

Потценета придружба на забавата
Без алкохол на забава или пиво после работа со вашите колеги? Без прашање во врска со тоа, постојат бројни безалкохолни варијанти на коктел, удари или удари кои честопати ги засенуваат нивните колеги кои содржат алкохол. Овде овошните сокови и нектари можат да постигнат резултат со нивната разновидност. Ова е веројатно една од причините зошто тие се неопходни на тезгата за угостителство - без оглед дали се чисти, како прскалка или мешавина во чаша. Во коктелите тие внесуваат боја и добро расположение во прилог на овошни ароми - и сите без алкохол.

Благосостојба после работа
Моментот на благосостојба после работа не мора да се пропушти ниту за време на постот. Ако сакате да паузирате за момент и да се наградите за достигнувањата на денот, наместо чоколадо или чаша црвено вино, можете да користите овошни сокови и нектари со кадифено меки, слатки и нискокиселински компоненти. На крајот на денот, потребни се различни дизајни отколку, на пример, на почетокот на денот. Банана, КиБа или круша, кои го исполнуваат чувството, се идеални како разгалувачки пијалок.

Нашите безалкохолни омилени на сите времиња:Јаболко Москва мазга
Состојки за 4 чаши:

30 гр свеж ѓумбир
2 лимета, нетретирани
40 гр кафеав шеќер
400 мл сок од јаболко
200 мл плодови од ѓумбир (или ѓумбир)
Смачкан мраз
4 парчиња краставица (на пример, од мини краставица)

Така функционира:
Излупете го ѓумбирот, а потоа изрендајте го ситно. Лиметите измијте ги топло, а потоа исечете ги осмите и изматете ги со шеќер. Потоа измешајте го ѓумбирот. Служете во тамблери со сок од јаболко, ѓумбир пиво и кршен мраз, украсувајќи со парче краставица секој пат.

Сприц сок од грозје
Состојки за 4 пијалоци:

2 лимета, нетретирани
20 црвени грозја без семиња
400 мл сок од црвено грозје
200 мл нектар од караница
50 мл сок од вар
20 мл гренадин
Ледени коцки
200 ml тонична вода

Така функционира:
Измијте ги лиметите со топла вода, а потоа со остар нож пресечете ја кората во тенка спирала. Потоа пресечете ги двете спирали на половина, така што ќе добиете 4 парчиња. Измијте го грозјето и поделете го на четири ражничи користејќи спирала. Измешајте го сокот од грозје со нектар од караница, сок од вар и гренадин и дистрибуирајте го со коцките мраз во четири чаши со долги пијалоци. Дополнете со тонична вода, украсете со ражничи и послужете.

Мајчина душица и портокалов удар
Состојки за 8 чаши:

4 органски лимони, нетретирани
140 гр кафеав шеќер
1 куп мајчина душица лимон
700 ml секој сок од портокал и розов грејпфрут
Ледени коцки
400 мл минерална вода

Така функционира:
Измијте ги лимоните со топла вода, исушете ги, исечете осми и изгмечете ги со шеќер. Додадете мајчина душица и кратко малтер. Истурете портокал и розов сок од грејпфрут одозгора и оставете да седи во фрижидер еден час, а потоа процедете го низ сито. Послужете со коцки мраз и додадете три дела удар на еден дел вода со минерална вода, сервирајте ладно.

Здружение на германската индустрија со овошни сокови V. (VdF)
Здружението на германската индустрија со овошни сокови е. V. (VdF) е централно здружение на сите производители на овошен сок/нектар и сок од зеленчук/нектар во Германија. VdF ги претставува заедничките интереси на оваа гранка на национално и меѓународно ниво и ги информира своите членови во сите тековни прашања во врска со индустријата. Денес се организирани 182 производители на овошни сокови како директни членови на здружението. Покрај тоа, околу 163 помали бизниси се згрижени од регионални здруженија.