Училишен проект здрав училишен леб
Овој доброволен проект беше развиен и евалуиран уште во 2005 година и успешно се спроведува во над стотина училишта во германските јазични земји. Мал проект со големо влијание! Директор и управување со проекти има здравствен научник Керстин Хофарт | М-р | Е.М.П.Х. | B.S.c | М.Ф.А. |
идеја
Секој ден сите ученици со себе носат по два здрави и вкусни училишни сендвичи. За време на паузата за појадок, jump4loves.com/live-girls/, децата разменуваат еден од училишните сендвичи што ги донеле едни со други и појадуваат заедно. На овој начин, децата можат да уживаат во широк спектар на училишни рецепти за сендвичи за време на траењето на проектот. Кон крајот на секоја учебна недела, часот зборува за највкусните училишни сендвичи и ги бележи рецептите. Со овие рецепти, училишниот час потоа може да учествува во натпреварот. Соберете ги рецептите во книга со рецепти и испратете ги на Gesunde-Schulbrote.de како скенирање во PDF.
Ја заборавивте паузата за ручек? Нема можност да донесете училишен леб? Нема проблем! Тоа е она што постои Намали на пријателството. Ниту едно дете не смее да седи на час со стомак кој ржи.
Кои се целите на проектот?
цели од проектот за здравствена наука се децата да добиваат информации, мотивација и препораки за акција на темата здрава исхрана и дека појадокот I & II треба да се врати во фокусот. Покрај тоа, ниту едно дете не смее да седи на час со стомак што ржи, бидејќи секој ученик мора да ги има истите можности за учење. Таканареченото решение е достапно „Намали на пријателството“ во рамките на училишните проекти, што исто така ја зајакнува социјалната посветеност на децата едни на други. Убав несакан ефект е што, благодарение на проектот, исхраната на родителите и наставниците е исто така поздрава, бидејќи рецептите исто така имаат фантастичен вкус во канцеларијата и просторијата на персоналот.
Научна позадина
Појадокот во детството и адолесценцијата е од голема важност од аспект на здравствената наука. Децата и адолесцентите кои редовно појадуваат имаат поздрав начин на живот, како и зголемено внимание и перформанси на меморијата во училиште. 1
Резултатите од студијата за здравствено однесување кај деца на училишна возраст укажуваат на тоа 20 од 100 на деца и млади во Германија Не појадува. Постојат само мали разлики помеѓу однесувањето на појадок кај девојчиња и момчиња. Сепак, децата и адолесцентите појадуваат почесто секој ден, толку е поголемо семејното богатство. Затоа, на девојчињата и момчињата со низок SES треба да им се даде посебна посветеност во промоцијата на појадокот.
Во врска со редовниот појадок, нутриционистичкото однесување на децата и адолесцентите е од особено значење, бидејќи балансираното снабдување со енергија и хранливи материи го поддржува физичкиот и менталниот развој. Разновидната диета пред, за време и после училиште е од голема важност, така што овошјето, зеленчукот, мешаниот и интегралниот леб, како и млечните производи се одлични извори на енергија. 3
Резултатите од студијата покажуваат дека само 32% од девојчињата и 19% од момчињата јадат зеленчук барем еднаш на ден. Девојчињата (44%) исто така јадат овошје барем еднаш на ден почесто од момчињата (30%).
Тука, особено кај девојчињата, може да се забележи тренд, сличен на потрошувачката на зеленчук, дека се јаде повеќе овошје, толку е повисок социјалниот статус (сп. HBSC-Тим Германија, 2011). Генерално, децата и адолесцентите имаат подеднакво неповолни навики во исхраната како и возрасните. Се консумира премногу храна што содржи протеини, масти и шеќер. Сепак, внесувањето на производи од цели зрна е премало (види РКИ, 2004) .4
Колку повеќе стареат децата и адолесцентите, толку е помала нивната потрошувачка на овошје и зеленчук (сп. HBSC-Тим Германија, 2011). Според Институтот за истражување на исхраната на децата, препорачаната потрошувачка за деца од 6 до 17 години, во зависност од возраста и полот, е 200-350гр, што треба подобро да се постигне со помош на здрав училишен појадок. Кампањата „5 на ден“ дава корисни совети за секојдневниот училишен живот
Училишта | Ние сакаме да учествуваме
Дали сакате да го реализирате проектот? Со задоволство би ве советувале за успешна имплементација на проектот. За нашата статистика За да бидете во тек, многу ви благодариме за кратката е-пошта. Да учествуваат во Натпревар* Ве молиме, испратете ја вашата проектна работа - книга со рецепти за вашето училиште, како PDF - до март секоја година! Многу благодарам! За училиштата се јавуваат без трошоци.