Училишна фарма LandWert - училишна фарма на Балтичко Море
Нашата училишна фарма е воннаставна локација за учење што им дава на групи деца увид во Потекло и производство на нашата природна храна дава.
На Во фокусот е „правење себе си“: децата печат и готват за целата група, преработуваат млеко и се грижат за животните, фармата и градината - секој ден.
Децата учат на нашата училишна фарма Цениме храна и да преземе одговорност.
Со нашата училишна фарма како место за учење, сакаме деца и млади за едно здравата исхрана и еден одржливо користење на нашите ресурси подигнување на свеста. Нашата цел е децата да развијат свест за себе и за нивната околина и со тоа да сакаат да му дадат поттик на Да ја сакаме, почитуваме и заштитуваме природата.
Нутритивно образование
Многу деца се Потекло на храна често потполно непознат. За време на нивниот престој на нашата органска училишна фарма, учениците имаат шанса да Разновидност на работни текови да се запознаат кои се во готов оброк.
Покажувајќи им што можат да сторат со работите што се носат преку портата на градината или од месарницата во кујната, ние пренесуваме многу интересни информации нашата храна и околу здравата исхрана. И, децата учат дека ова може да има подобар вкус од која било брза храна во светот.
(Здравата) исхрана не е важна само за нашето здравје, туку исто така игра важна клучна улога во одржливиот развој на нашиот свет. Нашата диета е неразделно поврзана со најважните и најитни области на дејствување во иднина: земјоделство, потрошувачка и начин на живот, климатски промени, потрошувачка на енергија, светска исхрана и глобална правда.
Училишната фарма како простор за учење на ООР
Покрај темата за исхрана, нашата органска фарма нуди многу можности да зборуваме за (земјоделски) економски и социјални теми - користејќи многу специфични примери. Со практични активности, чиј ефект е веднаш видлив, сакаме да им дадеме на децата поттик да размислуваат за своите постапки и да развиваат одговорно однесување во смисла на одржливост.
Наши „Farmивотен училишен фарм“ е идеално место за да научите да го оживувате Образованието за одржлив развој (ООР). Фармата нуди аавтентични средини за учење и едно пред сè: доволно време. Далеку од метежот и вревата во секојдневниот училишен живот, децата можат мирно да се соочат со малите и големите предизвици на животот во судот и да растат заедно со нив.
Работата на фармата им нуди на децата многу важни можности Клучни компетенции да се добие. Затоа што: Компетенциите не се даваат, тие можат да се стекнат само преку акција и да се зајакнат преку искуство! Ова е токму она што е оптимално можно на нашата фарма во секојдневната работа со растенија, животни и храна: сложените односи може да се разберат и да се испробаат и да се рефлектираат сопствените активности во групата. Разновидноста на вклучената работа резултира со огромна разновидност на методи .
Промоцијата на едукативната цел за „зајакнување на личните вештини“, како што е независноста, се појавува скоро автоматски кога работите на фармата.Учениците секојдневно доживуваат како проблемите што не чекаат и непредвидени ситуации можат да се решат со тоа што ќе си ги направат своите работи и ќе размислат или ќе работат заедно во тим.
Покрај тоа, образовните намери произлегуваат од фактичките потреби на земјоделските услови и не се конструирани. Преку ова Активности поврзани со целите и значајни активности одговорноста и сочувството се јавуваат кај децата на директен начин.
Сите едукативни модули на некој начин се поврзани со патот на нашата храна од „поле до чинија“. Со ротирање на работните групи за време на нивниот престој, децата можат да ги искусат главните теми на „исхраната“ и „земјоделството“ од различни перспективи (разновидни перспективи). Во ротирачките работни групи, децата доаѓаат во контакт со различна личност од нашиот тим секој ден.
Методологија на нашите едукативни понуди
Нашата работа за едукација за животната средина го следи најхолистичкиот можен пристап: Врз основа на Песталоци („Учење со глава, срце и рака“), децата учат со нас во мали групи преку „правејќи го тоа сами“ и директно искуство.
Преку Големина на мала група со четири до максимум шест деца ние се осигураме дека навистина сите деца се извадени од улогата на гледач и можат активно да учествуваат. Работните групи се вртат низ целото времетраење на престојот, така што секое дете е вклучено во сите понудени предметни области. Ние ги чуваме децата од 9:00 до 12:30 часот со пауза од половина час. Попладне постои и доброволна можност да учествувате во вечерната сесија за хранење животни. Содржината на работните групи е прилагодена на возраста и сезоната.
Значи, првенствено постигнуваме трансфер на знаење и стекнување вештини од наша страна апел до сетилата на децата. Постојат бројни нови визуелни впечатоци, мириси и звуци, како и непознати хаптички впечатоци за откривање на фарма. Во рамките на групната работа се обидуваме да им дадеме на децата доволно време да ги направат овие откритија.
Lifeивотот на фармата потекнува од тоа природна потреба за вежбање кон децата и навечер со право имаат чувство дека ја вложиле својата енергија во смислена работа. Искуството на другите училишни фарми покажа дека иако во фармите обично има многу извори на опасност, сериозни несреќи сè уште не се случиле на ниту една училишна фарма - иако се очекува децата да имаат многу - или токму поради оваа причина. Доколку децата ја почувствуваат сериозноста на своите постапки и им се верува да се занимаваат со животни, тие постапуваат одговорно и со голема почит.
Училишна фарма е „едукативен центар за одржливост“
Училишната фарма LandWert е во можност да се украси со значката NUN од 2015 година. NUN се залага за „Северногермански и одржлив“ и е транснационален Иницијатива на северногерманските сојузни држави МВ, Шлезвиг-Холштајн и Хамбург, кои во координиран процес на развој на квалитетот на воннаставно образование за животна средина вози напред треба. Секоја година од 2012 година, околу 3 воннаставни едукативни понуди се испитани, оценувани и понатаму развиени. Сертификацијата се носи и промовира од страна на Министерство за земјоделство МВ. Повеќе информации за НУН.
Образование за одржлив развој (ООР)
„Исечете само онолку дрва колку што може да се справи со шумата! Колку дрва може да порасне! “
(Ханс-Карл фон Карловиц, 1713)
Овој принцип од шумарството се соочува со глобални предизвици развиен во модел на 21 век: Принцип на одржливост. Затоа што на долг рок ни е дозволено не за сметка на идните генерации, други региони или недопрена средина. Какви ефекти имаат нашите постапки врз животот на нашите деца и внуци денес? Што треба да смениме денес за да ги имаат истите можности и услови за живот? За неколку години на „Образование за одржлив развој“ (ESD) основана и во училиштата. Преку ESD, децата треба да стекнат не само знаење, туку и пред сè вештини за да се Обликување на иднината независно и одржливо да биде способен да.