Украсете со печурки со копра и лук Јадење со вкус

Овој рецепт не е иновација или компликација, но решив да го знам на блогот токму затоа што е толку едноставен и вкусен. Го имавме на ручек како гарнир за печен стек и навистина ни се допадна. Тоа секако беше многу подобра опција од скоро традиционалниот гарнир компир што обично го придружува нашето месо.

Само што ... беше малку премногу добро. Овие жешки печурки би ги сакал како салата или како самостојно јадење. Тие беа толку добри што не им требаше ништо друго освен нив.

За овој рецепт можете да користите која било печурка. Имав Шампињон. Секако, највкусни се свежите печурки, а не конзервираните. Идеално, тие треба да бидат што е можно помали, така што повеќе не можете да ги исечете на коцки и да се јадат цели.

Забележав дека Шампињон секогаш го наоѓам со големина на оние што ги гледате на фотографиите, во Карфур, во делот зеленчук-овошје, но во фрижидерите, каде што се чуваат тепсии со салати, микроби и кисели краставички. Тие се спакувани во кутии од 250 гр или 500 гр. Оние што се продаваат на големо обично се малку позрели, имаат поголеми капи и често опашките се повеќе дрвенести, некои дури треба да се исфрлат.

Како начин на подготовка ... ништо поедноставно. Подготвен сум за околу 15 минути. Јас не ви давам точни количини што не е случај со таков рецепт. Сите се по вкус. Подолу ќе ти кажам.

---