Улогата на слузта во дигестивниот систем - ЗЕНИТ
Во дигестивниот систем, слузот делува како лубрикант кој му помага на садот со храна да се лизне низ хранопроводот. Слојот на слуз на стомакот е од витално значење за заштита на неговите wallsидови од многу киселата средина тука. Слузта се лачи и од жлездите во ректумот поради стимулација на мукозната мембрана внатре.
Орална мукоза - ја покрива усната шуплина, вклучувајќи ги непцата, непцето, усните и образите. Слузницата овде е генерално не-кератинизиран стратификуван сквамозен епител кој ги покрива мускулите, коските и жлездите.
Гастрична мукоза - го премачкува стомакот што го штити од гастрична киселина и дејството на ензимите неопходни за варење. Во областите каде што епителот влегува во слојот на ламина проприја, се формираат гастрични тубуларни жлезди. Тие се составени од клетки кои лачат слуз, хлороводородна киселина, ензими и хормони. Во стомакот, слузот ги штити wallsидовите од дејството на желудечната киселина, истовремено дозволувајќи апсорпција на вода и хранливи материи.
Во стомакот, слузот реагира поинаку. Во отсуство на течности, стомакот не произведува слуз, ниту киселина, што доведува до намален апетит.
Хеликобактер пилори, бактеријата што предизвикува чиреви кај некои луѓе, всушност има улога на регулирање на активноста на имуните клетки во стомакот. Мартин Блејзер, микробиолог од универзитетот во Newујорк, кој со децении проучувал хеликобактер пилори, забележал дека оваа бактерија се помалку се наоѓа во стомакот на возрасните, а главната причина е злоупотребата на антибиотици во детството. Блејзер верува дека намаленото присуство на Хеликобактер пилори и зголемувањето на астмата кај младите се поврзани со.
Одредени бактерии се одговорни за појава на разни болести во цревата. Така, присуството на спирохети е поврзано со појава на неколку болести, од улцеративен колитис до ревматоиден артритис.
Цревна лигавица
Од желудникот до дебелото црево, гастроинтестиналниот тракт е покриен со слој слуз што формира бариера помеѓу телото и цревната празнина. Придржувајќи се кон епителните клетки, слузот формира заштитен филм, така што, под нормални здравствени услови, домаќинот да не биде изложен на цревната содржина. Слуз се произведува од пехарски клетки во епителот, способни да синтетизираат и лачат муцини, одговорни за желатинозните својства на овој слој. Дебелината на слојот на слуз варира од личност до личност, но генерално е подебела кон ректумот.
Покрај заштитната функција, слузот делува како лубрикант, помагајќи им на содржината да помине низ дигестивниот тракт. Покрај тоа, тој е идеален супстрат за развој на микрофлора. Слузот постојано се елиминира од цревата, а епителните клетки имаат животен циклус од 3-6 дена. Постоењето на микроорганизам во оваа средина зависи од неговата способност да се размножува побрзо отколку што му е потребно на телото да го елиминира.
Постојаното производство на слуз овозможува одржување на оптимална средина за култура за популации на бактерии. Тие имаат тенденција да растат во колонии на подлога. Биофилм е популација на бактерии кои се лепат едни на други и/или на површина.
Некои бактерии имаат способност да се придржуваат до мукозната мембрана на дебелото црево, додека други ја немаат оваа способност. Бактериите не само што постојат како биофилм на епителот на дебелото црево или мукозата на дебелото црево, туку тие можат да се поврзат и со честички на храната во цревата. Така, 5% од бактериската маса се наоѓа во асоцијација со честички од храна.
Доминантни бактерии во цревата
Доминантни анаеробни бактерии во цревната лигавица се Бактериоидите и Фузобактериум Спс. Фузобактериите формираат мост помеѓу постојните и поновите колонии на бактерии. Бидејќи улогата на фузобактерии е многу важна во мукозната мембрана на дебелото црево, мал дел од нив се елиминира во столицата.
Слична ситуација се наоѓа во гастроинтестиналниот тракт, каде фузобактериите комуницираат со E. coli на мукозната површина. Веројатно улогата на аеробните бактерии на ова ниво е да го елиминираат кислородот што достигнува крвоток во цревната празнина и да ја направат околината погодна за анаеробни бактерии.
Слузницата е исто така извор на хранливи материи за цревни бактерии (особено бифидобактерии). Бактериите прикачени на цревната лигавица имаат висок степен на стабилност и нивниот состав не може да се менува со диета. Нивната улога е да го регулираат растот и процентот на бактерии во цревата.
Улогата на бактериите во слузницата на дебелото црево во одржувањето на здравјето
Во дебелото црево постои огромна разновидност на бактериски видови, кои формираат комплексен екосистем и во кои се случуваат низа метаболички процеси.
Долго околу 1,5 м, дебелото црево сместува 400-500 различни видови бактерии, секој со своја функција. Дебелото црево е стерилно при раѓање. Првите бактерии кои го населуваат се ентерококи и ентеробактерии (анаеробни бактерии). Главните популации на бактериите во дебелото црево се Бактериоиди, Еубактериум и Бифидобактерии. Помалку бројни се лактобацилите и клостридиумот.
Бактериите кои формираат биофилм во мукозата, играат важна улога во одржувањето на здравјето на целото тело.
Постои тесна врска помеѓу колоноцитите и цревните бактерии. Масни киселини со краток ланец произведени со ферментација на цревната микрофлора се користат како храна за колоноцитите, додека бактериите ги користат мукозните клетки и нивните секрети како хранливи материи. Во исто време, микрофлората не дозволува патогени микроорганизми да се размножуваат во оваа средина и да предизвикаат инфекции.
Во дебелото црево, каде популацијата на бактерии е многубројна, постои најсилната бариера против патогените микроорганизми. E.coli, на пример, обично го колонизира тенкото црево, бидејќи таму микрофлората е посиромашна поради зголемена киселост и перисталтички движења. Само кога E.coli се лепи и колонизира слуз, се појавуваат негативни ефекти, односно кога се лепи на изложени колоноцити и може да го нападне домаќинот.
Важните улоги што ги играат микробите во цревата вклучуваат одржување на здравјето на цревната лигавица, заштита од патогени микроорганизми, вадење калории од храна и варење на влакна.
Премногу или премалку одредени видови бактерии можат да придонесат за воспаление, предизвикувач на многу хронични болести. Всушност, неодамнешните студии ги поврзаа дијабетесот и дебелината со нерамнотежата на бактериската флора.