Универзитетот Јустус Либиг во Гисен - PDF бесплатно преземање
1 Универзитет Justастус Либиг, институт Гисен за нутриционистички науки Евалуација на групна програма за здравствено советување со фокус на исхраната и спортот во комерцијални фитнес студија Инаугуративна дисертација за добивање на докторат, д-р. oec.troph., Одделение за земјоделски науки, екотрофологија и управување со животна средина Поднесено од дипло. oec. трофеј. Јута Алетер од Обер-Мерлен Први
2 Датум на расправа: 18 декември 2002 година Претседател на испитот: Проф. Др. Е. Вајганд 1-ви рецензент: проф. Д-р. I.-U. Leonhäuser 2-ри рецензент: проф. Д-р. H. Boland Examiner: Проф. Др. C. Leitzmann Examiner: Проф. Др. У. Мејер
3 Содржина Содржина Табела на фигури Список на табели Список на кратенки 1 Вовед и дефинирање на проблем Тековна состојба на истражување на дебелина Концепт и дефинирање на дебелина Значење на дебелина Ризик од дебелина Трошоци на дебелина Преваленца на дебелина Етиологија на дебелина Генетска диспозиција Основна метаболичка стапка и термогенеза Пол и возраст Клима Социјални и психолошки фактори, начин на живот Активност Исхрана Однесување во исхраната Можности за терапија со дебелина Цели и критериуми за успех Презентација на најпознатите мерки и методи Диететски мерки Терапија за вежбање Психолошка терапија Резиме на предностите и недостатоците на терапијата со дебелина Барања за разумен концепт за намалување на телесната тежина Разгледувања за групна програма за исхрана и здравствени совети во фитнес студија Здравје и совети Дефиниција/дефинирање на поимите промоција на здравјето здравје проф atung Исхрана и совети совети воопшто Разлика помеѓу совети и терапија Нутрициони совети Цели и задачи на совети за исхрана Критика на совети за исхрана Форми на совети за исхрана Групни совети. 48 II
5 Содржина Антропометриски податоци Информации за здравствениот статус Информации за здравственото однесување Информации за диеталното однесување Дополнителни информации Развој на се разбира историја Антропометриски податоци Информации за здравјето и однесувањето во исхраната Конечна евалуација на учесниците и фитнес студиа Анализа на курсот Анализа на целта Анализа на стратегијата Анализа на успехот развој по завршувањето на курсот Антропометриски податоци Информации за здравственото однесување Заклучна информација Групна анализа Преглед на хипотезите за проценка Резиме на библиографија на Outlook Додаток IV
10 Листа на бројки Сл. Сл Слика Неделна потрошувачка на алкохол за време на курсот и по завршувањето на курсот (извор: F1a, b, c, d, e) Фреквенција на активности за релаксација за време на курсот и после курсот (извор: F1a, b, c) Тешкотии во постигнувањето на целта Посвесно релаксирање (повеќе одговори, n = 23, извор: прашалник NM2) Сл. Важноста на спортот (извор: F1a, b, c, d, e) Сл. Тешкотии во постигнувањето на целта за поголема физичка активност (повеќе одговори, n = 23, извор: прашалник NM2) Сл. по завршувањето на курсот (извор: F1a, b, c, d, e) Сл. Аб: ЕП) Сл. Актуелна/целна споредба на протоколите за исхрана по завршувањето на курсот - Група 1 (извор: ЕП) Сл. Актуелна/целна споредба на протоколите за исхрана по завршувањето на курсот - Група 2 (извор: ЕП) Сл. Група 3 (извор: ЕП) Сл. Актуелна/целна споредба на нутриционистички протоколи по завршувањето на курсот - група 4 (извор: ЕП) Сл. Сл. Тешкотии во постигнувањето на целта на здраво однесување во исхраната (повеќе одговори, n = 23, извор: прашалник NM2) Ретроспективна информација за благосостојба (n = 23, Извор: Прашалник за НМ2) Влијание на групата врз мотивацијата IX
12 Список на табели Таб. 5-7 Таб. 5-8 Презентација на краткорочен успех според објективни критериуми (n = 27, извор: MA, MC) Презентација на среднорочен успех според објективни критериуми (n = 22, извор: MA, NM2) XI
13 Список со кратенки Список на кратенки AB AF AT BIA BI BMI BMR BZgA DGE E EP F F1 ae GB GD GKM GSB IFT KFA KH KL KS MA, MB, MC NM1, NM2 PF PMR PWC RMR RNU TB TEE TEF TN WHO WHR ZM Workshene Анализа на биоелектрична зависност Индекс на телесна маса на индексот на маса Базален метаболички стапка Федерален центар за здравствено образование Германско друштво за исхрана Протокол за исхрана на протеини Маст прашалник 1 е. 1 и 2 Личен прашалник Прогресивно опуштање на мускулите Физички работен капацитет Одмор на метаболизмот Стапка на одмор во пост Наб obserудување на учесниците Термички ефект на вежбање Термички ефект на учесник на храна Светска здравствена организација (Светска здравствена организација) Закуска од појас на половината до колкот тоа XII
17 Вовед и дефинирање на проблем Во изгледите, конечно се развиваат предлози во врска со модификација на групната програма и барањата за локацијата и лицата вклучени во спроведувањето. Завршна забелешка: Во следниот текст се зборува за различни групи на луѓе, кои се состојат од мажи и жени и затоа треба да бидат именувани како клиенти, советници итн. Заради едноставност, сепак, вообичаената јазична употреба се следи во ова дело и се користи машкиот правопис. Исклучок е направен во описот на сегашната студија: тука се користи женскиот правопис, бидејќи групата тест лица се исклучиво жени. 4-ти