Упатства - retеврек путер за резервација - Ердинг
Тековни новости во Зидојче цајтунг
Контролна табла
економија
Минхен
Култура
општеството
Знаење
Повеќе на оваа тема:
Упатства: Пред-порачајте путер-геврек
Отворете ја сликата на нова страница
„Никаде нема униформни критериуми“, рече Ангела Фишер, која раководи со киоскот во гимназијата Ана Франк.
Операторите со киосци и кафетерии во училиштата преминуваат на правилата за хигиена во Корона. Не постојат униформни критериуми
Од Томас Далер, Ердинг
Продажбата на паузи и кафетеријата во училиштата започнаа повторно во новата учебна година. Сепак, мора да се земат предвид и упатствата за хигиена во Корона. Училиштата, чуварите и операторите со киосци во моментов даваат се од себе за да ги имплементираат новите правила.
„Никаде нема униформни критериуми“, рече Ангела Фишер, која раководи со киоскот во гимназијата Ана Франк. Таа дозна само повеќе за трговското здружение. Масите беа поставени од училиштето за децата и младите да можат да јадат на час. Таблетите се издаваа само со маска, прибор за јадење беше завиткан. На патот кон масите, секако има барање за маска. Две лица работат во киоск; едниот се грижи за процесот на плаќање, другиот ги издава налозите. Стоката е завиткана во салфетка или некоја во пластична фолија. Последново би било тешко да се избегне во моментот. Само спакуваната стока се наоѓа на продажниот пулт.
Во куќата со повеќе генерации во Тауфкирхен, која служи како кафетерија за училиштата, работењето е исто така координирано со прописите за хигиена во Корона, рече раководителот Клаудија Бухбергер. Куќата има три мензи, што значи дека многу може да се исправи. Паузите за јадење се координираат со училиштата, но сега се малку пократки. Досега траеја 45 минути, но во моментот може да се јаде само половина час. Напорите на персоналот сега се поголеми, исто така затоа што студентите биле вклучени во работата од едукативни причини: некои ги расчистија садовите, други ги избришаа масите. Во моментов повеќе не можете да го направите тоа.
Во Хајлиг-Блут-Реалшуле, директорот Јозеф Грунднер се занимаваше со план за хигиена на 31 страница што го добил од министерството. Од ова тој создаде сопствен план за хигиена, што одговара на условите на училиштето. Сега има два пауза наместо еден: првиот за одделение од пет до седмо, вториот за одделение од осум до десетто.
Пред киоск, масите се распоредени на таков начин што едната е во уличка, има две продажни места кои се заштитени со wallsидови од плексиглас. Покрај тоа, киоскот е веќе отворен пред осум наутро. Веќе можете да платите за шопинг за паузи наутро. Тогаш само треба да ја покажете потврдата за време на паузата и да ја добиете набавката. Ова исто така служи за исправување на процесите. Надзорот за пауза во моментов е зајакнат. Доколку процесите не функционираа како што беше планирано, тие ќе одеа чекор понапред. Тогаш, децата треба да ја нарачаат храната однапред во киоскот, а потоа да ја достават во корпи. „Тоа ќе биде следната акција“, рече Грунднер. Тековните и евентуално следните чекори им беа соопштени на учениците и објаснети во писмото од родителите.
Во кафетеријата има и обележани патеки и „еднонасочна улица“. Тие служат околу 60 до 80 оброци таму секој ден. Сега поставивте два времиња на оброци и сега можете да видите како работи. Во кафетеријата едната е одделена од една во друга класа и сега се забележува дали може да седи на таков начин што има растојание помеѓу часовите. Врз основа на искуството од оваа недела, ќе се дискутира дали е потребно трето време на јадење.
Организацијата на часот по домашна економија е потешка, рече Грунднер. Кујната мора да биде целосно дезинфицирана по секој час. „Размислуваме како да го сториме тоа, затоа што ниту имаме време ниту персонал. Персоналот за чистење нема да дојде до пладне. Дамите кои предаваат домаќинство ќе ги дезинфицираат работните површини. Но, станува збор и за прибор за јадење и садови. Тој се надева дека ќе најде решение за ова во следните неколку дена.