Употреба на трици од овес и карактеристики на локалната супер храна
2 јуни 2019 година од Аника Рекетат Категории: Исхрана
Овесните трици се вистинска локална супер храна. Можете да дознаете тука како да користите овесни трици и што го прави толку здрав.
Што е овесни трици?
овесна каша на сите ни се познати, на пример како популарна состојка за Reитарки или каша. Бидете за снегулките цели јадра од овес индустриски обработена, т.е. прво термички обработена, а потоа валана.
Овесните трици се малку поинакви: не потекнуваат од целото жито, туку од надворешни слоеви на ендоспермот и од расад. Овесните трици повеќе личат на грубо мелено брашно и имаат повеќе вкус на орев отколку овесна каша.
Патем, овесните трици не треба да се мешаат со лушпи: последниот е нуспроизвод што се појавува кога овесот се преработува во слама, овесни зрна или овесна каша.
Овесните трици не се состојат од цели зрна, туку „само“ се состојат од надворешни слоеви и микроб. Но, токму во овие делови се наоѓаат мнозинството витамини, минерали, протеини и влакна од зрно од овес. Најдоброто од овесот е во висока концентрација во трици од овес.
Овесни трици: добро за варење и добро за нивото на холестерол
Постојат околу 15 грама на секои 100 грама овесни трици Влакна. Така содржи трици од овес 50 проценти повеќе влакна како овесна каша. Влакната се неопходни за здрава исхрана. Од една страна, има нерастворливи влакна, т.е. несварливи полнила и влакна. Овие имаат ефект на полнење, го одржуваат нискиот шеќер во крвта после јадење и обезбедуваат добро варење. Овесни трици ќе ви помогнат, Cелби-Избегнувајте напади.
Од друга страна, овесните трици содржат растворливи растителни влакна бета-глукан. Студиите откриле дека ова растворливо влакно има корисен ефект врз Нивоа на холестерол со намалување на „лошиот“ ЛДЛ холестерол. Бета-глуканот се врзува за жолчката што содржи холестерол во организмот, предизвикувајќи вашето тело да лачи повеќе ЛДЛ холестерол.
Пченичните трици веќе подолго време се потценуваат и се користат само како храна за животни. Денес знаеме дека триците се многу ...
Овесни трици како снабдувач на микроелементи
Овесните трици се особено богати со витамини, минерали и елементи во трагови. Така, покријте 100 грама трици од овес
(Извор; информации засновани на податоци од USDA)
Употреба на трици од овес
Овесните трици се вредни Додаток во исхраната За сите, кој
- сакаат да имаат позитивно влијание врз нивото на холестерол
- сакаат да го одржуваат кардиоваскуларното здравје
- на Движење на дебелото цревосакаат да стимулираат
- (мора да) внимавате на шеќерот во крвта
- сакаат да бидат сити подолго време после јадење
- во основа сакате да направите нешто добро за вашето тело со витамини, минерали и ко.
Овесните трици лесно можат да се интегрираат во дневното мени. На пример, можете користете како состојка
- во овесна каша и мусли
- во леб и други колачи (и слатки и солени)
- во смути и јогурт/кварк
- за паштети или прженици за зеленчук
Ако додадете дел од овесни трици на мусли или леб, оваа храна е особено богата со протеини, витамини и минерали. Исто така, ве прават сити подолго бидејќи се богати со растителни влакна.
Важно: Секогаш внимавајте да пиете доволно вода. Овесните трици и пченичните трици го зголемуваат нивниот волумен во стомакот повеќекратно. Ова исто така го зголемува обемот на столицата и ја стимулира активноста на дебелото црево. Но, ако не пиете доволно течности, ќе го постигнете спротивното: овесните трици не можат да отечат целосно и може да доведат до интестинална опструкција.
Каша за појадок, каша, овесна каша - неодамна започнавме да јадеме секаков вид на различни видови каша за појадок. Но, колку е здрава ...
Овесни трици: треба да обрнете внимание на ова при купувањето
Овесните трици се здрави, а исто така многу ефтина храна - дури и со органски квалитет. Препорачуваме да купите органски трици од овес (исто како и другите производи од овес). Ова ќе спречи остатоци од Пестициди се наоѓаат во вашите житни култури за појадок. Во конвенционална овесна каша, на пример Откриени остатоци од глифосат. Со органски трици од овес поддржувате земјоделство што ја зема предвид природата.
Овесот е еден од видовите жито што може да го добиеме директно од регионалното одгледување. Затоа, кога купувате, обрнете внимание од каде потекнува овесот. Регионалните производи имаат подобар отпечаток на јаглерод бидејќи не мора прво да патуваат на долги растојанија.
Ако не можете да толерирате глутен - заради Целијачна болест - треба да купите само орусни трици без глутен. Овесот е инхерентно жито без глутен, но тие често се преработуваат во производствени капацитети кои исто така вклучуваат пченица и Напишано се обработуваат. Како резултат, производите од овес лесно се контаминираат со траги од глутен.