Урда од лимон; здрав без путер
Можеби се прашувате што е лимонска урда? Овој крем од лимон е густ и сладок сос или намаз направен од цитрус, најчесто од лимони, но може да се користат и портокали или вар. Има конзистентност на пудинг и особено сладок кисело вкус. Класичниот рецепт за урда од лимон е богат со маснотии и шеќер, па затоа и создадовме А. едноставен рецепт во диетална и нискокалорична верзија на традиционалното урда од лимон без путер и рафинирани шеќери.
Оваа паста за ширење со лимон многу лесно се подготвува и е подготвен за само неколку минути. Има пријатна и кремаста конзистентност, засладен е со мед и ќе ве воодушеви благодарение на високата содржина на витамин Ц.
Ако имаш дома залиха од лимон со кои не знаете што да правите, препорачувам да го подготвите ова здрава лимонска урда. Може да се чува во фрижидер неколку недели и може да се користи на многу начини - може да го јадете лесно, но добро оди и со јогурт, мафини или како полнење за колачи, десерти без печење, палачинки и парфеми (чаши во слоеви).
Не треба да внимавате на жолчките, тие се важен извор на протеини бидејќи содржат 1 гр помалку протеини во споредба со белките и се одличен извор на лутеин, зеаксантин, витамини А, Д, Е, Б6 и Б12 и минерали како што се калциум, магнезиум, железо, натриум, цинк и фосфор.
Дел од оваа диетална лимонска урда содржи само 133 kcal и 5 g маснотии, додека традиционалниот рецепт содржи повеќе од двојно од овие вредности. Ако ви се допаѓа слатко-киселиот вкус, тогаш треба да го пробате ова диетална лимонска урда.