Успехот на диетата не е запишан во трепките
Една нова студија покажува дека ДНК на една личност е ирелевантна кога станува збор за избор на правилна диета. Претходните студии сугерираат дека нивото на инсулин или одредени гени можат да комуницираат со видот на диета кај некоја личност и на крајот да влијаат на ефективноста на слабеењето, пренесува techtimes.com.
Истражувачите на Универзитетот Стенфорд започнале од оваа премиса кога проучувале повеќе од 600 возрасни со прекумерна тежина, кои биле подложени на генетски и инсулински тестови, пред да бидат избрани случајно за да се намали внесот на маснотии или јаглени хидрати.
Следејќи ги тестовите, истражувачите утврдиле дека испитаниците имале различни гени поврзани со тоа како нивните тела ги обработуваат мастите или јаглехидратите и верувале дека овие варијации им даваат повеќе шанси да изгубат тежина кога ќе воспостават соодветна диета. Тие ги поделија испитаниците во три категории - оние со генетски варијанти чувствителни на маснотии во исхраната, јаглехидрати и оние кои немаат чувствителност и за кои е воспоставена соодветна диета.
Исходот? Се чини дека не е важно што велат гените - без разлика дали луѓето избираат диета со висока содржина на јаглени хидрати или малку маснотии, тие ќе ослабат, па затоа е важно да се придржувате до тоа. Наодите беа објавени во Journalурналот на Американското медицинско здружение на 20 февруари.
Ниту еден од прелиминарните метаболички и инсулински тестови не се покажа како добар показател за правилна исхрана. Резултатите се важни за да се демонтира теоријата дека ДНК игра значајна улога во ефективноста на диетата.
„Нема значителна разлика во слабеењето помеѓу здравата диета со малку маснотии и здравата диета со малку јаглени хидрати и ниту генотипот, ниту секрецијата на инсулин се поврзани со ефектите на диетата врз слабеењето. .
Додека метаболното и геномското тестирање не се добри показатели за ефективноста со која организмот губи тежина, истражувачите предупредија дека во иднина би можело да се направат нови истражувања за да се предвиди кои диети работат најдобро за една личност.
Студијата веќе привлече критики. Според Френк Ху, раководител на исхраната на Харвардската школа за јавно здравје, студијата не била сеопфатен тест за сите генетски варијации што можат да влијаат на реакцијата на една личност на одредени диети.
„Во кој било режим на слабеење, придржувањето кон диетата и целокупниот квалитет на диетата се веројатно поважни од сите други фактори“, рече Ху.