Утврдете ја нетолеранцијата на лактоза користејќи само-тест

Млеко: четири теста откриваат нетолеранција

23.05.2017, 14:18 часот | Ен-Катрин Landmarke

Ако телото не може да толерира лактоза, се јавува тешка непријатност, особено по чаша млеко. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

Нетолеранцијата на лактоза влијае на околу 15 проценти од Германците. Реагирате на млеко и многу млечни производи со гасови, дијареја и болки во стомакот. Четири тестови даваат вредни информации за нетолеранција. Еден од нив може да се направи дома. Но, треба малку храброст.

Со нетолеранција на лактоза, на погодените им недостасува ензим лактаза, која ја разложува лактозата на млечниот шеќер во цревата. Проблемите со варењето се резултат. Тежината на нетолеранцијата варира од личност до личност.

Нетолеранција на лактоза: четири поплаки

Најчестите поплаки вклучуваат гасови, силна болка во стомакот, дијареја и гадење. Неспецифични симптоми како што се замор, главоболки, вртоглавица, палпитации, чешање на кожата и ноќно потење се чести придружници на нетолеранција на лактоза.

Чистото млеко предизвикува најжестоки реакции

„Некои пациенти се чувствителни на многу мали количини, други сепак можат да толерираат 15 грама лактоза доста добро“, објаснува Кристин Мејр, претседател на здружението за нетолеранција на лактоза (VLI). Но, на сите тие им е едно заедничко: пиењето чаша млеко не е добро за никој од нив. „Млекото предизвикува бурни реакции затоа што 100 милилитри веќе содржат скоро пет грама лактоза“, вели Мер.

По 15 минути на тоалет

По само пет минути, многу луѓе ги чувствуваат своите први симптоми. Постои притисок во стомакот и цревата почнува да мрмори. „Ако засегнатото лице го надминало својот индивидуален праг на толеранција, тоа го вози до тоалетот најдоцна по 15 минути“, вели експертот. „Телото сака што побрзо да се ослободи од проблематичниот натрапник“.

Само за храбрите: само-експериментирајте дома

Секој што постојано има проблеми со варењето на храната по одредени оброци и се сомнева на млеко како активирач, може да проба само-тест и да испие чаша млеко на празен стомак. Но: „Ова е нешто за храбрите“, предупредува експертот. „Ако сте нетолерантни на лактоза, мора да бидете подготвени за фактот дека ќе добиете тешки симптоми и ќе се чувствувате лошо цел ден“. Затоа треба да изберете ден за само-експеримент на кој имате време да ги излечите симптомите.

Целосно откажување обично не е потребно

Според Мејр, подобро е веднаш да одите на лекар ако се сомневате во нешто. Покрај вистинската дијагноза, важно е да откриете и колку е изразена нетолеранцијата. „Многу луѓе целосно се одрекуваат од млечните производи ако се сомневаат. Тоа е срамота бидејќи има такви кои се природно без лактоза и може да се јадат без двоумење дури и ако се сериозно нетолерантни“.

Нетолеранција на лактоза: Путерот обично не претставува проблем

Тврдите сирења, како што се Пармезан или Ементалер, на пример, се целосно без лактоза. Путерот има малку млечен шеќер затоа што има многу маснотии. Според експертот, јогуртот исто така не претставува проблем за повеќето пациенти Колку лактоза прифаќа телото, варира од личност до личност. "Важно е погодените полека да се приближуваат до своите граници. За тоа е потребно трпеливост, но обично се наградени. Многумина се воодушевени од тоа што можат да толерираат и покрај нетолеранцијата на лактоза", знае Мејр од искуство.

Тестот за здив го мери процентот на водород во белите дробови

Лекарот обично избира здив или тест на крвта за да постави дијагноза на нетолеранција на лактоза. Генетскиот тест се користи поретко. Според Мејр, тестот за здив е најчесто извршен тест. За да го направите ова, пациентот пие раствор од 50 грама лактоза и 250 милилитри вода. Потоа, му се става маска за дишење, која ги проценува издишаните гасови. Колку е поголема пропорцијата на водород (H2) во здивот, толку е поизразена нетолеранцијата.

Тестот за здив не е секогаш сигурен

Водородот се произведува кога лактозата стигнува до дебелото црево несварено и таму се разложува од бактериите. Гасот влегува во крвотокот преку цревниот wallид и од таму до белите дробови. Сепак, резултатот од овој тест не е секогаш сигурен. „Има малку пациенти кои не издишуваат водород, туку други гасови“, објаснува Мер. „Тогаш тестот за здив може да излезе негативен, иако постои нетолеранција“. Ако резултатот од тестот не укаже на некаква нетолеранција, иако мерењето резултираше со дијареја, гасови и болки во стомакот, експертот советува да се спроведат понатамошни тестови.

Нивото на шеќер во крвта открива нетолеранција на лактоза

Друг начин да се дијагностицира нетолеранција е да се направи тест на крвта. И тука, пациентот мора да пие раствор на лактоза. Потоа се земаат шест примероци на крв и се проценуваат. Кај здраво лице, лактозата се разложува на глукоза и галактоза во тенкото црево. Како резултат, нивото на шеќер во крвта се зголемува. Ако овој чекор за варење недостасува, бидејќи ензимот лактаза е недоволно достапен, не може да се открие зголемување.

Генетското тестирање работи без лактозен пијалок

Предноста на генетскиот тест е тоа што пациентот не мора да пие раствор на лактоза, што го спасува од тоа да мора да оди во тоалет. Со памучна крпа се вади брис од слузницата на устата и се испраќа во лабораторија. Така се утврдува генетската предиспозиција за нетолеранција на лактоза. „Сепак, генетскиот тест не може да утврди дали навистина се појавила нетолеранција, ниту колку производството на ензимот лактаза е веќе намалено“, вели Мер. Тоа само ја покажува предиспозицијата за нетолеранција.

Пазете се од скриениот млечен шеќер

Доколку е поставена дијагноза на нетолеранција на лактоза, препорачливо е да побарате совет од исхраната. „Секој што е информиран ќе биде поштеден од многу болка во стомакот“, вели Мер. „Во зависност од тоа колку е изразена нетолеранцијата, особено скриената лактоза може да стане вистински проблем.

Пазете се од оваа храна:Дали знаеше? Скриени стапици за шеќер во млеко во секојдневниот живот
Список на соодветна и несоодветна храна:Јадење ако сте нетолерантни на лактоза
Нетолеранција на лактоза:Зошто многу луѓе не толерираат лактоза?

Според експертот, лактозата не е содржана само во многу готови јадења, туку и често во колбаси, додатоци на храна, засладувачи или лекови. Постои причина за честата употреба на лактоза: "Лактозата е идеален стабилизатор и обезбедува пријатна конзистентност со полно тело. Ова е она што го прави толку привлечно за индустријата".

Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.