Вафли рецепти со компири

Компирите се идеални како основа за вкусни вафли за појадок.

компири

Појадок вафли од компири - од солени до овошни слатки, подготвени за кратко време и со помалку калории од леб и ролни.

Основните состојки всушност се секогаш во куќата. И ако земете остатоци од компири од претходниот ден, вафлите ќе бидат подготвени уште побрзо, за кратко време, така да се каже. Она што друго ви треба е вафли - и експериментирање. Бидејќи вафлите од компир може да се комбинираат скоро бесконечно - без разлика дали со компот од слатко овошје или срдечен пушен лосос. Јајцата исто така одат добро со тоа.

Вафли од компир: направено толку брзо

Дозволете вашата креативност да ги зафати вашиот ум и тело. Дали ви останаа неколку печурки? Изматените јајца од печурки одат прекрасно со вафли од компир. Овошно пире сепак може да се готви прекрасно од овошје кое веќе има неколку грозни точки. И со печен грав, крцкава пржена сланина и пржено јајце, се претвора во ново толкуван англиски појадок.

И најдобро од сè: компирот не само што има витамини и важни минерали, тој е исто така нискокалоричен. Околу 77 калории се наоѓаат во 100 грама, додека лебот содржи повеќе од 200 калории. Вафлиот компир е дефинитивно поздрав од ролна од бело брашно.

Регистрирајте се сега за сликата на билтенот за жени

Нашите најдобри вести, загатки, рецепти и водичи за оваа недела за вас преку е-пошта и бесплатно.

Еве основен рецепт за вафли од компир и три вкусни идеи за рецепти за појадок од компир што гарантирано ќе го изненадат вашето семејство.

Патем: На видеото ќе најдете четири креативни идеи за вашиот вафли:

4 идеи за вашето вафли железо

Основен рецепт за златно-жолти вафли од компир

Состојки:

  • 250 гр компири
  • 100 ml млеко или крем
  • 100 гр брашно
  • 3 јајца
  • сол
  • малку масло или путер за вафлиното железо

Како да го направите тоа:

  1. Излупениот компир варете го во солена вода 20 минути. Ако готвите компири со вклучена кожа, за да ги зачувате вредните состојки, времето за готвење трае околу 30 минути.
  2. Компирите испаруваат, но не дозволувајте да се оладат. Загрејте го железото за вафли. Притиснете го сварениот компир преку печатот за компири или исечкајте го со пире од компири. Промешајте го млекото, брашното и изматените јајца и додадете сол ако е потребно. Не мешајте премногу енергично и премногу долго, во спротивно скроб од компир ќе се желатинизира и резултатот ќе биде тврдо, непривлечно тесто.
  3. Друга алтернатива за компир за појадок: здравици од сладок компир

Совет: Ако претходно ги одделите јајцата, победете ги белките додека не станат цврсти и подигнете ги двете одделно во тестото компир, вафлата ќе биде малку воздушеста. Алтернативно, можете да додадете половина лажичка прашок за пециво.

Подмачкајте го загреаното железо од вафли и печете го сè уште топлото тесто во делови додека не добие златно жолто. Доколку е потребно, готовите вафли држете ги топли во рерна додека ги печете преостанатите вафли. Тоа беше тоа!

Вафли од компир со пушен лосос

Потребно ви е и:

  • 1 мал кромид
  • Creme fraiche сирење
  • пушен лосос
  • копар

Како да го направите тоа:

  1. Пред печење, преклопете задушени коцки од мал кромид под тестото на основниот рецепт.
  2. Потоа, на готовите вафли ставете добра кукла кремска фраза и ставете го пушениот лосос исечен на ленти.
  3. За да го надополните, посипете со сецкан копра. Ако тоа не е луксузен неделен појадок ...

Вафли од компир со авокадо и јајце

Потребно ви е и:

  • 1 зрело авокадо
  • 1-2 домати
  • 1-2 јајца

Како да го направите тоа:

  1. Подгответе го тестото од компир според основниот рецепт.
  2. Излупете и јадрете авокадо и засечете ја пулпата. до коцки домати.
  3. Печете вафли од компир, покријте ги со коцки од авокадо и домат и зачинете со малку сол.
  4. На крајот има пржено јајце. Понапредните ќе го крунисаат садот со измачени јајца. Изгледа уште поубаво и кога јајцето е прободено, кремастата жолчка прегазува над садот. Многу вкусно!

Совет: Авокадото треба да го подготвите само малку пред да го послужите, бидејќи брзо станува кафеаво. Нормално, ова можете да го спречите со малку сок од лимон, што не би било добро со ова јадење.

Можете да најдете уште повеќе идеи за појадок со авокадо овде!

Вафли од компир со компот од јаболка

Потребно ви е и:

  • 500 гр кисели јаболка (на пр. Елстар или Холштајнер Кокс)
  • 3-4 лажици шеќер
  • 1 лимон

Како да го направите тоа:

  1. Излупете и јадро јаболка и исечете ги на коцки.
  2. Ставете заедно со шеќер, сок од лимон и 2 лажици вода (или сок од јаболко) во тенџере и вриејте на средна топлина, мешајќи повремено, додека јаболките не станат меки, но не се преварат целосно.
  3. Ако испари премногу течност, додадете уште една лажица вода.
  4. Подгответе вафли од компир според основниот рецепт и истурете го компотот јаболко ладен или топол над готовите вафли од компир.

Совет: Ако користите органски лимон, можете да готвите и кора од лимон. Ова резултира со прекрасна свежа, овошна арома. Дополнителен стап од цимет ја рафинира и аромата на компотот.