Вафли со малку јаглени хидрати со брашно од бадем и бреза шеќер - уживање во животот - вегетаријански рецепти

Овој домашен рецепт за вафли е секогаш успех - мека вафла мека одвнатре и малку крцкава однадвор, и послужена со топло чоколадо, или, како во мојот рецепт, со свеж јогурт и вишни.

  • брашно

За да го направам уживањето во вафлата малку поздраво, изоставив шеќерен маса и го заменив со бреза, познат и како ксилитол. Ксилитол е засладувач кој се користи за производство на пијалоци, бонбони или гуми за џвакање кои се продаваат како без шеќер. Ксилитолот има до 40% помалку калории од конвенционалниот шеќер, што го прави идеален за дијабетичари. Бидејќи не содржи фруктоза, ксилитолот не го зголемува нивото на шеќер во крвта. Покрај тоа, ксилитолот го зајакнува имунитетот и ја зголемува густината на коските.

Јас исто така користам бадемово брашно во мојот сегашен рецепт за вафли, бидејќи ова содржи помалку јаглехидрати отколку другите видови брашно. Покрај тоа, брашното од бадем содржи многу здрави масти, антиоксиданти, растителни протеини како и витамин Е, калциум, магнезиум и бакар. Покрај тоа, тој е без глутен и затоа се користи во диети без глутен како замена за други производи како што се: Б. брашно од пченица.