Вака Чиле презема мерки против гоење
Луѓето ширум светот стануваат подебели. Чиле се обидува да ја стави под контрола оваа „епидемија“ со строги закони. Другите земји заостануваат. И Германија.
Објавено: 21.11.2018, 10:53 часот
Голем проблем: Во Латинска Америка и Карибите, скоро 60 проценти од населението има прекумерна тежина.
САНТИАГО ДЕ ЧИЛЕ. Секој што ќе прошета низ супермаркетот во Чиле, гледа црно во вистинска смисла на зборот. Тие се октогонални и тешко е да се пропуштат: црните симболи за предупредување на нездравата храна. Тие се украсени на предната страна на многу амбалажи и предупредуваат на големи количини шеќер, сол, калории или заситени масти.
„Симболите ме тераат да се чувствувам виновна“, вели Камила Гајардо. Кога оди на шопинг, 24-годишната девојка бара неозначени производи, како што вели. Но, не сите Чилеанци се импресионирани од новата здравствена кампања. „Не ми е гајле за знаците за предупредување“, вели Мигел Толедо. 31-годишниот маж од Сантијаго не крие за вишокот килограми. Тој беше дебел дури и како момче, исто како и неговите родители и браќа и сестри.
Бахамите лидер во дебелината
Во Латинска Америка и Карибите, скоро 60 проценти од населението има прекумерна тежина. Економскиот раст, зголемената урбанизација и повисоките просечни приходи се некои од причините за ова. Први тркачи се Бахамите (69 проценти), Мексико (64 проценти) и Чиле (63 проценти), како што покажува извештајот на Панамериканската здравствена организација.
Овој тренд не застанува ниту кај младите. Според ОЕЦД, 44,5 проценти од сите деца во Чиле имаат прекумерна тежина. Ова значи дека јужноамериканската земја дури и го надминува долгогодишниот лидер, САД (39,9 проценти). Во Мексико тоа е 35 проценти.
Тоа е развој со сериозни здравствени последици. Дебелината е исто така трошок. Мексиканското Министерство за здравство ги проценува трошоците направени во 2017 година како резултат на секундарни болести на 10,4 милијарди евра.
Симболи за предупредување и забрана за рекламирање во Чиле
Реакциите на алармантните бројки варираат. Ретко која друга земја реагираше радикално како Чиле. Министерството за здравство ја повлече кочницата за итни случаи во јуни 2016 година и иницираше далекусежни реформи. Црните симболи за предупредување на нездравата храна се само резултат.
Покрај етикетирањето, издадени се и забрани за рекламирање и продажба. Означените производи веќе не смеат да се продаваат во чилеанските училишни дворови. Во текот на денот, забрането е рекламирање на оваа храна на телевизија, радио и кино. Покрај тоа, пакувањето и рекламирањето повеќе не можат да бидат насочени кон деца на возраст под 14 години.
Голем број производители беа погодени од новите регулативи. Корпорации како Келог мораа да отстранат цртани ликови од нивните житни кутии, а јајцето за изненадување на децата беше целосно забрането од полиците. Мекдоналдс исто така мораше да го адаптира својот познат Среќен оброк во филијалите во Чиле. Многу компании и здруженија за храна го критикуваа курсот на Чиле, Фереро дури отиде на суд - иако без успех.
Мексико со данок на шеќер
Мексико е далеку од вакви мерки. Иако Министерството за здравство прогласи дебелина и дијабетес за епидемиолошка вонредна состојба во 2016 година. Едно од две мексикански деца е изложено на ризик од развој на дијабетес. Како и да е, малите тезги со сјајно, шарено пакување претпочитаат да се соберат точно пред училишните порти. Лижавчиња, чоколадни решетки и пакувања чипс се продаваат директно на младата целна група, како и играчки и колекционерски слики.
Според мексиканската организација за заштита на потрошувачите „Ел Подер дел Консумидор“, недостасуваат задолжителни мерки, особено на ручеци во училиштата. Постојат добронамерни упатства кои или воопшто не се спроведуваат или само несоодветно во пракса. Од гледна точка на организацијата, упатствата конечно мора да станат обврзувачки.
Како во 2016 година, кога Мексико воведе данок од десет проценти на пијалоците што содржат шеќер. Како резултат, потрошувачката на безалкохолни пијалоци падна за 6,3 проценти, додека потрошувачката на вода се зголеми за скоро 13 проценти, како што објаснија нутриционистите во списанието „"урнал за исхрана“ минатата година.
Германија се потпира на „доброволноста“ на индустријата
Во Германија тие не сакаат да слушнат за таков данок на шеќер, иако според студијата на институтот Роберт Кох на почетокот на оваа година, 13,7 проценти од девојчињата и 17,6 проценти од момчињата пијат безалкохолни пијалоци со шеќер еден до три пати на ден. Сојузната министерка за храна, iaулија Кликнер (ЦДУ) претпочита да се потпира на доброволната природа на индустријата. .
Наместо данок на шеќер, Федералното Министерство за храна претстави принципиелен договор со деловните здруженија во средината на октомври. Во ова, прехранбената индустрија се обврзува да ја намали содржината на шеќер, масти и сол во готови оброци од 2019 година. Министерството сега утврди специфични цели во стратешки документ.
Во Чиле, новите закони веќе започнаа да стапуваат на сила. Дури и пред стапувањето на сила на законот, 20 проценти од производителите ја намалија количината на сол, шеќер, маснотии и калории, објаснува поранешниот министер за здравство Кастиloо. Сепак, Чилеанците сеуште не ослабнаа. Beе помине некое време пред овој ефект да стане очигледен.