Вака диетата без глутен тајно ве дебелее! - LOOX

Што точно е глутен? Ретко кој навистина знае, но сепак многумина веруваат дека диетата без глутен е здрава и ве прави слаби. LOOX разговараше со медицинскиот нутриционист и диететичар Свен-Давид Милер од Fürstenwalde/Spree и објасни колку може да биде штетен овој тренд.

Не е потенок
„Без глутен“ често се толкува како „малку јаглени хидрати“. „Чиста глупост“, според нашиот експерт за диети, Свен-Давид Милер: „Диетата без глутен не доведува до слабеење. Јадењето без глутен има смисла само ако имате целијачна болест или некоја друга форма на нетолеранција на глутен. Овие луѓе мораат да јадат без глутен затоа што имаат заболено црево и на друг начин, меѓу другото. Заболете се од дијареја и болка во стомакот. “Диетата без глутен не ги прави здравите луѓе слаби, напротив:„ Бидејќи луѓето со целијачна болест се слаби, тоа не значи дека лебот без глутен ве прави слаби. Ова обично има повеќе калории отколку обичниот леб. Се користат други состојки, кои честопати се побогати со маснотии. ”Значи, целосно ја промашивме нашата цел!

Пазете се од недостаток на витамини
Воздржувањето од глутен без причина може да направи штета: „Скапо е и доведува до неухранетост. На луѓето тогаш им недостасуваат витамини од групата Б, особено влакна, но и витални елементи во трагови како цинк и железо “, вели експертот за исхрана. „Не се чувствувате подобро со тоа. Лошо се грижите, имате тенденција на запек, недостаток на витамини и минерали, недостаток на железо, анемија, замор и ризикот од инфекција е значително зголемен. Пациент во целијаки се чувствува подобро на диета без глутен, бидејќи претходно има дијареја и болно црево. Овие луѓе потоа повторно добиваат на тежина со леб без глутен. "За разлика од здравите луѓе, пациентите со целијакија се под медицинска опсервација:" Исто така, вообичаено е пациент со целијачна болест редовно да доаѓа на клиника за диети и да добива совети ".

ПОВЕЕ НА ПРЕДМЕТОТ

2019 година ќе биде вашата година

Започнете со 5 совети

Со овие 5 совети можете да започнете!

Повеќето почетници за фитнес можат да траат само шест месеци. Со овие совети, ќе останете на топката подолго!

Убави мускули

Протеини за убави мускули

Пет причини за протеини

Пет причини за високо протеинска диета

За спортистите, исхраната е повеќе од половина од битката, особено верзијата со висок протеин.

Диети во споредба

Споредба на диети со нашите експерти

Три диети за слабеење

Ова е најдобрата диета за слабеење

Која диета е погодна за губење на тежината? Здравствениот експерт др. Црв открива што стои зад ниско-хидрати и ко.

Обука за опрема

Не само за почетници

Предности и недостатоци на обука за опрема

Многумина им се насмевнуваат, други се колнат во нив: опремата во теретана. LOOX ви кажува кои се предностите и недостатоците.

И сега?
Да појаснам: глутен е глутен кој се наоѓа во зрна леб ('рж, јачмен и пченица) и храна направена од нив, како што се леб или тестенини, кои стануваат сочни како резултат. Нетолеранција на глутен, позната како целијачна болест, е хронично заболување на тенкото црево. Според германското друштво за целијаки (ДЗГ), ова влијае најмногу на еден од 100 луѓе. Како и да е, многу луѓе прават без глутен. На задоволство на производителите на храна без глутен: Тие навистина исплаќаат возбуда. Леб без глутен чини до пет пати повеќе од вообичаениот леб. Свен-Дејвид Милер ги советува луѓето кои се свесни за здравјето „да јадат многу зеленчук и овошје и да консумираат доволно растителни влакна, па повеќе да јадат леб од цели зрна и да консумираат доволно животински производи за телото да добие протеини. На тој начин ќе останете сити подолго “.

Не можете да изгубите тежина со диета без глутен, а не е докажано дека е добра за здрави луѓе. Единствениот што го збогатува е производителот, кој добива 13,95 евра за леб од тиабата.

М-р Свен-Давид Милер е медицински новинар, писател и здравствен новинар. Државно признатиот диететичар и советник за дијабетес на Германското друштво за дијабетес студирал применета нутриционистичка медицина, завршил стажирање и уредничка обука. Свен-Давид Милер ги заврши студиите како магистер на науки (м-р). За неговиот успех во образованието за исхрана, тој беше награден со Федерален крст на заслуги и Медал на честа за уметност во науката на Друштвото Алберт Швајцер.

Авторот е еден од најпознатите експерти за диета и исхрана и најуспешните автори на исхрана во Европа. Германската национална библиотека наведува повеќе од 180 книги од Свен-Давид Милер. Неговите дела се појавија на 14 јазици со вкупен тираж од 6,5 милиони. Неговите бестселери вклучуваат книги „Ампел дијабетес“, „Реума ампел“, „Гихт ампел“, „Салц Ампел“, „50-те најдобри убијци на шеќер во крвта“, „50-те најдобри убијци на холестерол“, „50-те најдобри убијци на настинка“, „Нутриционист советник гихт“ "," Големата книга за готвење против висок крвен притисок "и" Нутриционистички водич артритис/артроза ".

Со LOOX Fitness Planner секогаш ќе го најдете совршениот план за вашата цел за обука.
Преземете ја бесплатната апликација сега!