Вака работи веганската кето диета

Веган се среќава со ниски хидрати: Лекарот открива што е дозволено на плочата и како функционира новата супер диета

вака

Човечкиот организам нормално метаболизира јаглехидрати во гликоза на постојана основа. На овој начин, се одржуваат нивоата на инсулин и особено снабдувањето со нашиот мозок. Но, што се случува сега со ниско-јаглени хидрати - но богата со маснотии и богати со протеини - кетогена диета? И зошто, спротивно на претходните претпоставки, ова се вклопува толку добро со веганска храна? Кај Др. медицински Руедигер Далке - доктор, психотерапевт и експерт за холистичко здравје и веганска исхрана - истражувал за вас и ја открива тајната за долг, тенок и, пред сè, здрав живот.

Кетоза - што е тоа?
Со кетогена диета, нашето тело едвај има на располагање јаглени хидрати. Значи, наместо да ги метаболизира јаглехидратите во гликоза, телото паѓа на своите резерви на маснотии. Потоа ги претвора овие во таканаречени „кетони“ во црниот дроб, кои потоа ги покриваат потребите за енергија - на сличен начин како постот, губиме тежина како резултат. Според невролозите, и мозокот и срцето можат да работат поефикасно во таква состојба. Позитивните и здрави масти во диетата со ниско-јаглени хидрати кето го префрлаат нашето тело на „нов почеток“, така да се каже, и навистина го загреваат нашиот метаболизам.