Вака совршеното смуди го наследува Хаген Гроте Генусмагазин
Смути - само звукот на овој збор звучи како кремасто, вкусно пријатно задоволство. Смути се ладни мешани пијалоци направени од разни свежи овошја и зеленчуци кои можат да се подготват за кратко време и содржат многу здрави состојки. За разлика од овошните сокови, целото овошје се обработува во смути.
Како резултат, има многу витамини, минерали, аминокиселини, ензими и супер здрави секундарни растителни материи во кремастите пијалоци.
Смути: пет порции овошје и зеленчук во чаша
Нутриционистите препорачуваат консумирање пет порции овошје и зеленчук на ден. Во секојдневниот живот, барањето за здрава исхрана не е секогаш лесно да се спроведе. Со свежи смути, ова е сега детска игра: За дополнителен дел од здравјето, ова е можно со некомплицирани рецепти со многу свежо овошје и зеленчук.
Без разлика дали со кеale и спанаќ, со банани или свежи бобинки - нема ограничувања во фантазијата при подготовка на смути. Она што е важно е вашиот избор на вкус.
Вака успева совршеното смути
Десет чекори до совршеното смути:
1. Свежи состојки
Со смути, сè е за свежина! Користете целосно зрело овошје и крцкав свеж зеленчук за домашниот алкохолен пијалок. На овој начин гарантирате дека вашите состојки се со најдобар квалитет со многу вредни хранливи материи и најдобар вкус. За да ја задржите содржината на штетни материи во вашата храна што е можно пониска, треба да купите и природно овошје и зеленчук со органски квалитет.
2. Помалку е повеќе во смути!
Не избирајте премногу состојки. Не сакате униформност, нели? Доволно е две до три различни овошја и зеленчуци. Аромите на одделните состојки можат да се пробаат сè подобро во пијалакот.
3. Мраз, мраз, мраз!
Со малку мраз (коцки мраз или замрзнато овошје) смутито има особено вкус на освежување. Сепак, не треба да се пие премногу ладно, бидејќи индивидуалните нијанси на вкус не можат целосно да се развијат.
4. Зелена и овошна
Специјалното нешто за зелените смути: нивниот висок процент на зеленчуково зелено. Покрај здравите витални материи, зелените смути содржат многу хлорофил - течна сончева светлина, така да се каже. Наспроти популарното верување, зелените смути не се прават само од зелен зеленчук. Тие се особено вкусни ако користите овошје во подготовката. Изберете зеленчук и овошје во приближно еднакви размери и почувствувајте се околу вкусот на зелените смути, за што првично е потребно малку навикнување. Класичните зелени смути содржат три дела зелен зеленчук, два дела течност и еден дел слатко овошје.
Во прилог на спанаќ и зелена салата, зелка, зелена салата и блитва се исто така погодни за смесата за смути од зеленчук. Но, ракетата, краставицата и кеaleот исто така се добредојдени да влезат во мешалка.
5. Разредете
Секогаш додавајте малку вода во зелените смути. Ова му дава кремаста конзистентност на пијалокот и ја олеснува работата на блендерот. Покрај чиста вода, постојат и други течни алтернативи за разредување на вашето смути. Ние презентираме некои од нив тука:
Благодарение на неговиот вкус на орев, млеко од бадем има особено вкус во слатките смути.
Овесното млеко е погодно како лесна алтернатива на кравјото.
Кокосовата вода е ценета како замена за вода за пиење во земјите каде што се одгледува. Неговото изотонично својство како гаснење на жед е особено видливо кај зелените смути.
6. Смутињата ве исполнуваат
Не пијте ги богатите смути многу брзо. Не брзајте така што сте сити - многу смути се повеќе закуска отколку само пијалок поради високата содржина на фруктоза. За споредба: 200 мл прскалка од јаболка содржи 50 калории, додека пијалакот содржи околу 150.
7. Правиот миксер
Што сакате да мелете со вашиот мешалка? Ореви или други тврди состојки? Потоа дознајте за перформансите на уредот пред да купите, бидејќи не секој миксер е погоден за ваква употреба. Не мора секогаш да биде скапиот мешалка за висока технологија. Можете исто така да подготвите вкусни и кремасти смути за кратко време со моќен рачен мешалка.
Пред да купите мешалка со високи перформанси, размислете колку често планирате да правите смути. Многу мешалки за домаќинства не се погодни за секојдневна употреба или за сечкање на влакнест лиснат зеленчук. Ако само што започнувате да експериментирате со смути или ако сакате да мешате само овошни пијалаци или зелени смути 1-2 пати неделно, секако ќе биде доволна поевтина опција.
8. Правилниот редослед
Кога правите смути, треба да обрнете внимание на редоследот по кој го исполнувате вашиот блендер. Прво започнете со потешки или посува состојки за вашиот мешан пијалок. На овој начин, растителните делови стигнуваат до ножот за мешалка и лесно може да се исецкаат. Само тогаш треба да додадете повеќе компоненти на течност.
9. Немојте да бидете заслепени!
Да, вистина е, пијалаците содржат многу витамини, растителни влакна и фитохемикалии - тоа го прават свежо овошје и зеленчук кои не биле пире, но исто така и. Вредните минерали, витамини и антиоксиданти веќе ги има во целото овошје пред да се исчисти. Единствен исклучок: Во зелените смути, клеточните структури на зелените делови на растението се распаѓаат со процесот на мешање и само тогаш се достапни за луѓето.
10. Колку долго можат да се задржат смутито?
Свежо измешаните, смутињата природно содржат најголем процент на здрави растителни материи и витамини и затоа треба да се консумираат брзо. Рок на траење на смутито зависи од три фактори: кои состојки сте ги избрале, колку години имало користеното овошје и зеленчук и како го чувате готовиот смути. Најдобро е да ги чувате пијалаците подалеку од топлина, светлина и кислород во добро затворен сад. Како по правило, вашиот пијалок за напојување може да се чува во фрижидер до два дена. Експертите препорачуваат свежо измешаните пијалоци најдобро да се чуваат во стаклени садови, бидејќи пластичните или металните контејнери можат да го променат вкусот.
Едноставно подгответе смути
Ако немате време да подготвувате овошје и зеленчук, но сепак не сакате да го пропуштите вашето сакано смути, го имаме овој совет за вас:
Едноставно подгответе ги состојките за вашето омилено смути! Ставете го исчистеното и сецкано овошје и зеленчук во вреќа за замрзнувач и чувајте ги своите залихи во замрзнувачот. Ако немате време да подготвите и сепак сакате да уживате во свежо смути, едноставно ставете ги замрзнатите состојки во блендерот и наполнете со 1-2 чаши млеко или кокосова вода. За само неколку минути можете да голткате дополнителен дел од здравјето.
Кога комбинирате овошје и зеленчук за вашето омилено смути, можете целосно да се ориентирате според вашиот вкус. Дали обожавате јаболка? Потоа испробајте различни видови јаболка во смути - ќе се изненадите како се менува вкусот во зависност од употребената сорта.
За сите читатели кои сакаат да се потпрат на проверени рецепти, тука ги наведовме нашите омилени рецепти за мешавина. Наведената количина е доволна за 2 големи чаши.
Смути класика
2 јаболка
1 половина краставица
6 лисја од зелена салата
Сок од вар
Исецкајте го јаболкото и краставицата со кора и измешајте. Додадете зелена салата и сок од лимета. Се меша фино неколку минути, додавајќи малку повеќе вода ако е потребно.
Божествено зелено смути
2 грст кеale (соголено)
1 половина ананас (без кора и тврдо јадро)
1 см свеж ѓумбир
1 јаболко (без јама, со кожа)
2 гранчиња нане
200 мл вода
Ледени коцки
Сите состојки се фино пире заедно во миксер неколку минути. На крај додадете ги коцките мраз и повторно измешајте.
Шарена пик-ап
1 цвекло (варен)
2 портокали (излупени, без бела кожа)
1 половина манго
Gумбир по вкус
Сите состојки се фино пире заедно во миксер неколку минути. Во зависност од саканата конзистентност, додадете мирна вода.
Дали сте пробале смути уште? Кои се вашите омилени комбинации?