Варена пченица за Божиќ
Денес е старомодната Бадник, која се слави во куќата на моите родители. Минатата година покажав како правев ролни со баба ми, сега ви прикажувам друга храна што не недостасува за една година откако се познавам себеси, а тоа е Божиќ. Станува збор за зовриена пченица, еден вид роднина на кафезот, но сепак има мала разлика меѓу нив.

Така, можете да направите варена пченица во кое било време од годината, бидејќи е жито од цело зрно, јас навистина го препорачувам овој десерт на оние кои сакаат урамнотежена исхрана. Можете да го засладите и исправите со што сакате - шеќер, мед, засладувач, орев, афион, кокос, ванила, разни есенции - сè по ваш вкус и вкус.
Најчестата опција што ја јадевме кај бабата беше со шеќер и ореви - пченичните трици зовриваа околу половина ден на шпоретот, зедовме малку од таму и измешавме секоја со шеќер и ореви во неговата чинија - најнезаборавниот десерт од детството мојата.
Еве го украсив со сливи, следува рецептот за сливи полнети со ореви, мислам следниот Божиќ:)
Ви посакувам среќен Божиќ со вашите најблиски, добар мир и здравје!