Варено говедско месо »Рецепти за готвење; кујна

Зеленчукот од репка исто така оди добро со излупени компири, месни тестенини или печено свинско месо.

готвење

подготовка

состојки

Коментари

состојки

Опис на препаратот

За варено говедско месо со цвекло Исчистете го, излупете го или измијте го зеленчукот и исечете го на мали парчиња, ставете ја супата од зеленчук да зоврие и варете го говедското месо со зеленчук и зачини додека не омекне околу 90 минути.

Излупете ја цвеклото и исечете ги на јуфки, во путерот испржете го ситно исечканиот кромид, додадете го брашното и шеќерот и пржете ги.

Додадете цвекло, зачини, оцет и, доколку е потребно, малку вода и варете го зеленчукот додека не се свари, на крај рафинирајте со кисела павлака.

Извадете го месото од супата, исечете го на парчиња и послужете го со зеленчук од цвекло. На варено говедско месо со цвекло служат Исцедете ја супата и послужете ја со додаток по ваш избор.

Готвење и кујна јануари 2017 година