Вашиот ајурведистички план за исхрана Сунита Елерс, холистичко здравје, јога, ајурведа, умно
Во последно време повторно и повторно забележав дека има многу луѓе кои дури и не се занимаваа со темата Ајурведа се зафатени Тие мислат дека тоа е форма на диета од Индија со многу кари и дал. Ајурведата е многу повеќе од тоа.
Ајурведата нуди многу повеќе од само рафинирање на сè со жолт зачин, не само во однос на изборот на храна, туку и во начинот на живот. Денес можете да дознаете сè за различните вкусови на индиската филозофија на живот на блогот. Ајурведската форма на исхрана прави разлика помеѓу 6 различни вкусови.
слатко
солено
лут
остар
горчлив
адстрингентно (адстрингентно)
Слаткиот вкус се состои главно од елементите Вода и земја. Уставниот тип Кафа е главно изграден од сладок вкус. Како вишок, слатката храна може да доведе до дебелина, слабост и тежина. Меѓутоа, ако тие се консумираат во умерени количини и во моментот одговараат на вашиот тип устав, тогаш тие можат да ве нахранат одвнатре и да го изградат ткивото на вашето тело. Храната со сладок вкус не вклучува само засладувачи како шеќер, тие исто така вклучуваат ориз, урми и бели зрна.
Киселиот вкус се состои главно од елементите Оган и земја. Ги зголемува питата и кафата. Кисела храна може да биде агруми или кисела зелка, кисело овошје или јогурт и сирење. Киселиот вкус ја балансира Вата и позитивно влијае на кардиоваскуларниот систем, може да има стимулирачки ефект врз дигестивниот систем. Но, вишокот може да доведе и до нетрпеливост и завист.
Солениот вкус се состои главно од оган и вода. (Пита) Ова ги вклучува сите солени јадења, соја сос и алги. Солената има стимулирачки ефект врз Пита, го поддржува апетитот и делува детоксицирачки. Според Ајурведата, ако е солена, тогаш треба да избереме сол сол. Солената храна во вишок може да доведе до вода во ткивата.
Остриот вкус се состои главно од Оган и воздух, добро е за типови кафи. Ако се консумира прекумерно, зачинетата може да ја зголеми Пита, додека конзумирањето во умерени количини ги намалува Кафа и Вата. Остриот вкус го зголемува огнот во нашиот систем. Варењето и метаболизмот се стимулираат. Се појавува топлина. На пример, чили, бибер, лута пиперка или ротквица се жешки.
Овде ќе најдете примерен план за исхрана на лето. Ако чувствувате глад помеѓу, можете наутро да се почестите со неколку бадеми или некое регионално овошје. Ајурведата сака и топли јадења во топли и топли денови. Пијалоците не треба да се пијат премногу ладни. Пијалоците на собна температура се многу попријатни за обработка на организмот.Појадок од каша од просо со бананиСостојки:
1 банана (адстрингентно)
1 лажица масло
1 грст кокосови снегулки (ладење)
100 гр просо (добро за видови Кафа)
150 мл овесно млеко (добро за типови Пита)
Вака работи:
Гответе го просото во овесно млеко и малку вода во согласност со упатствата на пакетот. Потоа оставете ги да се крчкаат на тивок оган околу 15 минути. Во меѓувреме, излупете ги и исечкајте ги бананите и загрејте една лажица гри (или друго масло) во тава. Ставете малку цимет во загреаниот ливче и потоа испржете ги парчињата банана во неа. Потоа додадете банани преку кашата од просо и посипете ја целата со снегулки од кокос. Доколку е потребно, додадете малку мед во кашата непосредно пред да ја консумирате.
Во Ајурведата, ручекот е обично главниот оброк. Во лето, сепак, кога е жешко, ова може да биде малку помало и може да се јаде во раните вечерни часови. Во секој случај, оброкот треба да биде прилично ладен на пладневната топлина. Цикоријата или радициото се одлични во жешката сезона. Или салата со краставица или зелена салата, кускус со зеленчук или малку суров зеленчук.
Вечера супа од тиквички со кокосово млекоСостојки:
1 тиквичка
1 чешне лук
1 лажица масло
1 грст ореви од индиски ореви
Супа од зеленчук (по потреба)
200 мл кокосово млеко
Морска сол, бибер
Ким, коријандер, куркума
И вака работи:
Исчистете ги, измијте ги и исечете ги тиквичките и лукот. Загрејте ги ливчињата во тенџере и печете ги зачините. Додадете го кромидот, испржете го зеленчукот и неколку мелени индиски ореви. Дегласе со зеленчук. Оставете ја супата да се крчка на тивок оган околу 10 минути и на крај додадете кокосово млеко. Пире со рачен мешалка за да направите кремаста супа. Украсете со преостанатите кашу ореви и зачинете со сол и црн пипер. Јадете топло.
Секогаш запомнете, летото вашиот агни (дигестивен оган) не е толку висок како во другите сезони, затоа јадете помалку и не пијте ги пијалоците премногу ладно. Инаку, ова исто така ќе го изгасне дигестивниот оган.
Непосредно пред спиење, намачкајте го вашето тело со малку кокосово масло, ова има ефект на ладење и можете да спиете добро на топлина.
Намастеј ја твојата Сунита