Вашиот лекар не е вашиот најдобар избор за избор совети за фитнес исхрана
Кога се занимаваме со нашето здравје, најверојатно ќе се обратиме до нашиот лекар за совет: дали оваа суперхрана навистина ќе ја зајакне функцијата на мозокот? Дали овој додаток е во ред со мене?
Или сме заинтересирани за избор на храна што предизвикува дебелина, неухранетост или хронични болести.
Вашингтон пост има интересен напис, кој предизвикува размислување тука.
Лекарот можеби не е сигурен извор. Експертите велат дека повеќето лекари препознаваат дека исхраната има влијание врз здравјето. Сепак, тие не учат доволно за исхраната или значајните програми за вежбање во медицинското училиште.
Според Мартин Колмајер, професор по истражување на исхрана на Универзитетот во Северна Каролина во Чапел Хил, се проценува дека од 50 до 80 проценти од хронични болести, вклучувајќи срцеви заболувања и карцином, се делумно поврзани или погодени од диета.
За оние кои рано доживуваат фактори на ризик, промената во исхраната е важна.
„Луѓето добиваат фунта или две годишно и никој не кажува ништо. Но, тогаш, на возраст од 50 или 55 години, тие често се здебелија од 30 или 40 килограми, што има огромно влијание врз нивното здравје “, рече Валтер Вилет, професор по епидемиологија и исхрана на Харвард Т.Х. Школа за јавно здравје на Чан. „Во помладите години, на средна возраст, луѓето се здобиваат со фактори на ризик кои честопати се откриваат само како сериозни болести подоцна во животот“.
„Може да вежбате само она што го знаете“, рече Колмаер. Неухранетоста е вообичаена, но не е призната во САД, според Journalурналот на Академијата за исхрана и диететика. Тоа не го изненадува Колмаер, кој рече: „Тоа се случува ако не предавате исхрана“.
Тој е предводник на UNC проектот Исхрана во медицината, кој нуди едукативни модули за студенти по медицина. Но, Колмаер рече дека овие не се никаде доволно близу. „Не можете да научите за два часа што е потребно 20 часа да се научи“, рече тој. Во истражувањето спроведено во 2015 година, спроведено на 121 четиригодишно медицинско училиште, Колмајер и неговите колеги откриле дека 71 процент не им требал барем 25 часа обука за исхрана и дека помалку од 20 проценти посетувале курс за исхрана - пред помалку од 15 години.
„Најголемата работа што ги тера многу медицински училишта да вклучат одредени работи во нивната наставна програма е она што се тестира на испитите. И, за жал, лекарите во моментов не тестираат каква храна треба да јаде пациентот “, рече Трејси Ридел, професор по медицина на Медицинскиот факултет во Стенфорд.
Стенфорд и УНЦ се меѓу медицинските училишта кои работат на промена на овој тренд со вклучување на исхраната во нивните наставни програми. Меѓу другото, беа поставени кујни за настава. Застапниците велат дека овој практичен елемент може да биде особено вреден затоа што може да им помогне на лекарите да направат поинформирани и поинтензивни дискусии за храната со пациентите; и кога им влева поздрави навики во исхраната кај студентите, тоа е бонус за нивните идни пациенти затоа што лекарите кои јадат мудро имаат тенденција да даваат подобри совети за храна.
На Selection Fitness сме убедени дека ако одржувате здрав начин на живот, можете и одлично да го транспортирате. Со обука за индивидуална исхрана ориентирана кон пракса, без оглед на целта, ние можеме да создадеме нешто доживотно за нашите членови со промена на свеста за исхраната. Нашиот партнер, пекарницата МОСС, исто така, покажува дека здрава исхрана е можна и во пекара.
„Лекарите кои престанаа да пушат - ве натераа да бидете застапници за непушачи“, рече Вилет. „Лекарите треба да дадат пример, како за нивно добро, така и на своите пациенти.
Наставата за исхрана бара експертиза и ресурси, сепак се прават напори да се насочат постапките така што секое училиште не мора да започнува одново. Ридел и неговите колеги работат на централизирање на истражувањата поврзани со исхраната и препораките за медицинските училишта, а Американското друштво за исхрана во септември објави дека ќе работи со координативен центар за едукација за исхрана.
Гвен Тилман, потпретседател за образование и развој на групата за исхрана, рече дека центарот најверојатно ќе работи со медицински училишта и програми за престој за да најде начини за вклучување на исхраната во нивните наставни програми.
За многумина, подредената улога на исхраната во медицината го потенцира акцентот на здравствениот систем на САД врз третманот над превенцијата. Има малку или нема поттик за лекар да седне. Огледална слика може да се најде во Германија.
Конечно и замислено, еве ја изјавата на
Валтер Вилет, професор по епидемиологија и исхрана на Харвард Т.Х. Школа за јавно здравје на Чан
„Немаше ниту една изјава каде што видов дека треба да промовираме губење на тежината и да го намалиме натриумот или да го зголемиме внесот на калиум, што значи повеќе овошје и зеленчук“, рече тој. „Ова е толку бесрамен пример за резултатот од нашата крајно неурамнотежена медицинска обука.