Василиј Здрави ефекти и нега на видот

Босилекот е едно од најпознатите и најпопуларните ароматични растенија во оваа земја. Особено е ценет по својот вкус, но босилекот не само што има добар вкус, туку може да помогне и при разни заболувања.

Светиот босилек, посветен на богот Вишну, припаѓа на традиционалната хиндуистичка медицина, ние го знаеме од гастрономијата, веројатно помалку од фитотерапијата (хербална медицина).

Василиј е еден ароматично растение од семејството на нане, чија лулка се наоѓаше во источна Европа, од каде босилекот се раширил низ целиот свет. Целиот род вклучува околу 50 видови кои растат од тропски до умерени региони во светот и произведуваат ароматични есенцијални масла.

Медицински ефекти на босилек

Лековитиот босилек е ефикасен лек за потење и намалување на треската при настинки. Работи и против грип и проблеми со белите дробови. Бидејќи состојките на босилек имаат ефект на намалување на хистамин, тие исто така ќе влијаат против алергии користени.

Не само што се користат неговите антивирусни, антифунгални и убијци на црви, туку и неговите антибактериски и антисептички ефекти. Со босилек на прозорецот на прозорецот, на терасата или на балконот, можете да создадете природен „отвратителен“ (отвратителен од инсекти) во и околу вашиот дом.

Босилекот има позитивно влијание врз нервниот систем и има спазмолитично дејство (исто така корисно за грчеви во менструацијата). Исто така, го олеснува искашлувањето и е ефикасен против главоболки, артритис, ревматизам, треска и срцеви проблеми. Босилекот го стимулира срцето, ја чисти крвта, има антиинфламаторно дејство, па дури и поволно делува на крвниот притисок и нивото на шеќер во организмот.

Билката промовира апетит и смирува Проблеми со гастроинтестиналниот тракт. Босилекот има моќни антиоксидантни својства кои помагаат во зајакнување на имунитетниот систем. Босилекот исто така ја подобрува апсорпцијата на хранливите материи од цревата, го зајакнува нервниот систем и ја помага меморијата. Босилек во пијалок со мед ви ја расчистува главата.

Преглед: здравствени придобивки од босилек

За настинки, грип и проблеми со белите дробови: има антипиретично дејство и го промовира производството на пот; кашлањето се олеснува
Во случај на алергија: има ефект на намалување на хистамин
Ефект врз нервниот систем: има спазмолитично дејство, го зајакнува нервниот систем, помага во меморијата
Менструални грчеви: има спазмолитично дејство
За главоболки, артритис, ревматизам, проблеми со срцето: го стимулира срцето, ја чисти крвта, има антиинфламаторно дејство и влијае на крвниот притисок и нивото на шеќер
Во случај на губење на апетит: промовира апетит
За гастроинтестинални проблеми: има релаксирачко и антиоксидативно дејство
Против инсекти: има антивирусно, антифунгално, црвицидно, антибактериско и антисептично дејство

Овие активни состојки го сочинуваат растението зачини

Босилекот содржи олеинска, рузмарин и урсолна киселина, кои развиваат антивирусна активност и го поддржуваат имунитетот. Еугенол (особено содржан во каранфилче) и карвакрол (во мајчина душица) се деривати на фенол, линалол (кај многу ароматични растенија) ацикличен алкохол, сите имаат антибактериски ефект, кашлање и исто така Промовирајте варење може.

Покрај тоа, се вели дека кариофилин има антиинфламаторно и антиалергиско дејство како сескитерпен (оваа група на соединенија досега определила 8000 различни молекули кај растенијата). Со своите антиинфламаторни ефекти, се вели дека босилекот делува слично на парацетамолот и другите лекови за ослободување од болка.

Ладен пијалок со босилек

Ако имате настинка, можете да го направите тоа 5 - 6 пати на ден Чај Подготвено од индиски чај (по можност од регионот Дарџилинг, ова вклучува зелен, црн и друг чај), каранфилче, неколку топчиња пиперка, ѓумбир и босилек. За слатките со малку мед.

Исто така, можете одделно да подготвите инфузија од 250 до 1000 мг босилек како прашок или како свежа билка и да ја мешате со чајот. Забележете дека сувиот босилек и правот направен од него исто така ги губат своите лековити својства кога се губат есенцијалните масла.

Свеж сок од лисја се користи надворешно за габични инфекции на кожата.

Василиј не е за секој ден

Важно е да се напомене дека долготрајната употреба на босилек ги оптеретува бубрезите, но ниту вие не сте ладно цело време. Дури и како зачин нема да го послужувате секој ден за да ги рафинирате вашите јадења. Затоа, не грижете се, со нормална употреба помага повеќе отколку што може да му наштети.

Грижа за босилек: Мал совет за градината и затворена градина

Во градината, босилекот оди добро со домати и краставици. Ако уживате да одгледувате босилек во саксии на прозорецот во вашиот стан, тогаш можете да го берете целото лето (секогаш отсечете неколку лисја од горе). Грижете се доволно Светлина и топлина. Редовно наводнување е важно. Мразот ви замерува од босилек, затоа почекајте ги светците од мразот пред да ги ставите садовите на балконот.

рецепти евидеро

Песто од босилек со спанаќ (веган, без глутен)

3 куп босилек
2 грста спанаќ
Едно чешне лук
3 лажици маслиново масло
100 гр кашу ореви
30 гр бор ореви
бибер и сол

Печете ги боровите ореви и оставете ги да се оладат.
Излупете го лукот. Измијте босилек и спанаќ и исушете добро. Ставете ги сите состојки во мешалка и исечете ги на ниско ниво.
Ставете го во херметички затворен сад.

Совет: Ставете малку маслиново масло на површината по употреба, ова ќе го задржи пестото подолго.

Тестенини со едно тенџере (без глутен)

300 гр шпагети леќа (или тестенини ако сакате)
600 мл зеленчук
500 гр домати
2 кромица
2 чешниња лук
1 тиквичка
2 грст босилек
1 чили пиперка
100 гр пармезан
2 лажици маслиново масло
2 лажички билки од Прованса
сол и црн пипер

Излупете го лукот и кромидот и исечете ги на мали коцки. Измијте и исецкајте ги тиквичките и доматите. Исечете ја чили-пиперката во ситни прстени и отстранете ги семето доколку е потребно. Ставете ги сите состојки, освен пармезанот, во голем тенџере и оставете да зоврие.
Промешајте сè добро и варете уште 10 минути. Мешајте на секои 2 минути за ништо да не се смести на подот.
На крај сервирајте со лисја од пармезан и босилек.

Внесена вода

1 L вода
1 грејпфрут
1 грст босилек
100 гр малини

Измијте го грејпфрутот и босилекот. Отстранете ги стебленцата на босилекот и ставете ги во карафа со малини.
Преполовете го грејпфрутот, исечете една половина на парчиња и преполовете ги постојано.
Додадете парчиња грејпфрут и наполнете со еден литар вода. Притиснете ја другата половина од грејпфрутот и додадете.
Доколку е потребно, додадете коцки мраз.