Важна најава за enthusубителите на слатки шеќери се штетни дури и во количина
Истражувањата покажуваат дека „додадените шеќери консумирани на ниво кое во моментов се смета за„ безбедно “имаат драматични ефекти врз здравјето на цицачите“, велат истражувачите. „Многу други научници повикаа на повторна проценка на овие таканаречени„ безбедни нивоа “на потрошувачка“, рече тој.
Координаторот на студијата, професор по биологија Вејн Потс од Универзитетот во Јута, вели дека постарите студии ги хранеле глувците со поголемо ниво на шеќер отколку што вообичаено консумираат луѓето. Ова истражување го почитува нивото на шеќер што вообичаено го консумираат луѓето.
Глувците живееле во „полуприродни пенкала“, а тест групата и контролната група живееле во директна конкуренција едни со други. Откако биле хранети со двете диети (тест и контрола) 26 недели, глувците живееле уште 32 недели во комплет со глувци од 35 квадратни метри кој бил опкружен со wallsидови на Висок 90 сантиметри. Оградата содржеше места за гнездење со различен степен на привлечност.
„Додадени шеќери“ се оние кои се внесуваат во храната за време на подготовката и преработката, што е шеќер што не се наоѓа природно во овошјето или млекото. Научниците ги хранеле глувците со диета која добила додадени шеќери, половина фруктоза и половина гликоза моносахариди, пропорција слична на онаа што ја има во сирупот од фруктоза пченка.
Здружението на производители на сируп од фруктоза од пченка ја оспори оваа студија, велејќи дека единствениот начин на кој можеме да го знаеме влијанието врз луѓето е со тестирање на луѓе, а не на глувци. „Глувците не консумираат шеќер нормално, така што авторите на студијата мерат измислен ефект што може да го нема ако глувците се адаптирале на потрошувачката на шеќер со текот на времето“, велат претставниците на групата.
Потс вели дека глувците се „одличен цицач што може да послужи како модел за проблеми со исхраната на луѓето“, бидејќи тие живеат со луѓе и јадат иста храна како и луѓето илјадници години.
Резултатите од студијата беа јасни: машките глувци контролираа 26% помалку територии и создадоа 25% помалку потомство. Пониското ниво на репродукција може да се должи на помалата способност да ги бранат своите територии, велат истражувачите. Исхраната на глувците не влијаела на нивната тежина.
Потс вели дека како резултат на оваа студија, тој ја намалил количината на „додадени шеќери“ во неговата исхрана и му предложил на неговото семејство да го стори истото.