Важни информации за јак; Јак фарма Даниел Висмер
Јаките (Bos mutus grunniens) припаѓаат на Тибет како номади, планини, монаси и богови. Без јак, преживувањето на ледените ладни висорамнини е незамисливо.
Јак е малку помал од вол, има долга бушава коса што штити од температури до 40 степени под нулата. На планините животните се сигурни како дивокози. Тие им служат на луѓето во Тибет како возење животни и пакуваат животни, влечат плуг и затоа се најважните помагачи во работата на терен. Дури и над 6000 метри високи премини, низ мраз и снег, јаките сепак можат да влечат товари од двесте тежини.
Млекото на кравите, кои не се нарекуваат Јак, туку Дри (Јак е името само за машкото животно), го обезбедува путерот за неславниот чај од путер. Јаковското месо се суши на ладен воздух со ниска влага - слично на Бунднерфлеиш - и на тој начин обезбедува важен снабдување за суровите зими.
Цврсти јажиња се направени од долгата коса на јаките и се вртат ветроупорни ткаенини за номадските шатори. Тибетските кројачи палта и чизми од крзно, и од кожата тој гради лесни и маневрирани чамци од јак кожа за преминување на големите реки.
Добри шишиња со алкохол може да се издлабат од роговите, а долгите опашки конечно се прават прашина за прав и украсни реси. Еден од најважните производи од јак е ѓубривото, кое, кога се суши во лето, прави греење и гориво за зимата.
Слухот и видот на Јакс не се особено добро развиени, но нивното чувство за мирис е добро развиено. Theивотните комуницираат преку мирисот на телото и типичните негодувања.
Краткото време на растење на вегетацијата се компензира со 6-7 месеци период на умирање на растението, што јаките интензивно го користат со дневно внесување од 8-10 часа. Тие го гребеат снежниот покрив до дебелина од 30 сантиметри. Но, оскудната храна доведува до губење на тежината до 25 проценти во текот на зимата.
Семестрален труд „Јак чување во Централна Азија и Швајцарија“ од Изабел Хосл, дипло. Инг.Агр. Датум на објавување ЕТХ: 2000 66 страници