Важност на витамин К, дневно барање, симптоми на недостаток - NetDoktor
Карола Фелхнер е хонорарна писателка во медицинскиот оддел НетДоктор и овластен советник за обука и исхрана. Работела за разни специјализирани списанија и портали на Интернет пред да стане хонорарен новинар во 2015 година. Пред да започне со стажирање, студирала превод и толкување во Кемптен и Минхен.
Терминот Витамин К. вклучува витамин К1 (филокинон) и витамин К2 (менакинон). Како витамини А, Д и Е, витаминот К е растворлив во масти. Тоа е особено важно за згрутчување на крвта. Откријте овде колку витамин К ви треба и кои задачи ги извршува.
Што е витамин К.?
Витаминот К е еден од витамини растворливи во масти (како витамини А, Д и Е). Се појавува природно како витамин К 1 (филокинон) и витамин К 2 (менакинон). Филоквинонот главно се наоѓа во зелените растенија. Менакинонот се произведува од бактерии како што е E. coli, кои исто така се наоѓаат во цревата на човекот. Очигледно, К2 е поактивната форма на витамин. Ефектот е ист и за обајцата.
Витаминот К се апсорбира во цревата и се транспортира преку крвта во црниот дроб, каде што ја исполнува својата главна задача - производство на фактори на коагулација на крв.
Покрај природните соединенија витамин К1 и К2, тука е и синтетичкиот витамин К3 (менадион). Претходно се користеше за лекување на недостаток на витамин К, но повеќе не е одобрен - поради неговите несакани ефекти: Меѓу другото, витаминот К3 може да го оштети црниот дроб и да предизвика анемија преку распаѓање на црвените крвни зрнца (хемолитична анемија).
Кои се задачите на витаминот К во организмот?
Коагулацијата на крвта е најважната задача на витамин К: Потребна е за формирање на фактори на коагулација од неактивни претходници. Без витамин К, телото не може да ги произведе овие фактори и со тоа не може да запре крварење.
Други ефекти на витамин К: Спречува таложење на калциум во меките ткива како што се крвните садови и 'рскавицата. Исто така, помага во регулирање на клеточните процеси (како што е клеточната делба) и ги поправа процесите во очите, бубрезите, црниот дроб, крвните садови и нервните клетки. Покрај тоа, витаминот К ја инхибира губењето на коските кај жените во менопауза - ензимот остеокалцин, кој ја регулира минерализацијата на коските, е зависен од витамин К.
Антагонисти на витамин К како лек
Важната улога на витамин К во коагулацијата на крвта се користи со децении за да се намали згрутчувањето на крвта кај одредени болести. Ова е неопходно кај пациенти кои се склони кон формирање на згрутчување на крвта (на пример, поради атријална фибрилација или вештачки срцеви залистоци). Тие често се третираат со лекови кои ги блокираат ефектите на витамин К - т.н. антагонисти на витамин К. Подготовките спречуваат витамин К да ги претвори претходниците на факторите на згрутчување на крвта во нивната активна форма. Ова ќе го намали ризикот од згрутчување на крвта и формирање на згрутчување на крвта.
Колкави се дневните потреби за витамин К.?
Колку витамин К ви треба секој ден варира од личност до личност. Според Германското друштво за исхрана (ДГЕ), препорачаната дневна количина за адолесценти од 15 години и возрасни, во зависност од возраста и полот, е помеѓу 60 и 80 микрограми витамин К. Бебињата во првата година од животот имаат дневно барање за витамин К од 4 до 10 микрограми, Децата имаат дневна потреба од 15 до 50 микрограми, во зависност од нивната возраст.