Важноста на исхраната во хармоничниот развој на младите спортисти
Соодветната исхрана е од витално значење за децата и адолесцентите, за да можат хармонично да се развиваат и секако да можат да настапат на највисоко ниво.
Младите спортисти треба да научат каква храна им е потребна за да имаат енергија, кога треба да се консумираат, што треба да јадат за време/за време на физичка активност и после тоа за да влезат во процес на целосно закрепнување. Урамнотежената исхрана се состои од комбинација на макрохранливи материи (протеини, јаглени хидрати и масти), микроелементи (витамини и минерали) и последни, но не и најмалку важно течности, кои се неопходни за развој на децата.

Причините зошто е важно за младите спортисти да научат правилно да јадат се:
- Добивање на потребната енергија;
- Намален замор;
- Намалување на ризикот од повреди;
- Проширување на времетраењето на справување со напорите;
- Побрзо закрепнување.
јаглехидрати
Јаглехидратите се најважниот извор на исхрана за спортистите. Еден степен јаглехидрати содржи околу 4 килокалории енергија. Тие се чуваат во мускулите, црниот дроб и се најбрзиот ресурс подготвен за употреба. Јаглехидратите треба да бидат во пропорција од 45-65% во исхраната на спортисти на возраст од 4-18 години. Здрави извори на јаглехидрати се: цели зрна, овошје, зеленчук, млеко.
Протеините помагаат во развојот и раздвојувањето на мускулите, растот на косата, ноктите и кожата, а за долготрајни вежби се најважни. Еден грам протеин содржи околу 4 килокалории енергија. Протеините треба да бидат 10-30% за оваа возрасна група. Здрави извори на протеини се: бело месо, јајца, грав, ореви.
Маснотиите се потребни првенствено за да можат да апсорбираат витамини А, Д, Е, К. Маснотиите го обезбедуваат толку посакуваното чувство на ситост. Еден грам маснотии содржи околу 9 килокалории енергија, но тие се потешки за употреба. Мастите треба да бидат вклучени во пропорција од 25-35% до 18 години. Здрави извори на маснотии се: риба, маслиново масло, авокадо.
микроелементи
Од оваа категорија мора да осигураме дека спортистите го добиваат потребниот калциум, витамин Д и железо. Препораките за калциум се помеѓу 1000-1300 mg на ден, за витамин Д 600 iu/ден и за железо помеѓу 8-11 mg/ден.
Обидете се да ги научите спортистите да ги разгледуваат препораките на нутриционистите со цел да се развијат оптимално. Не е неопходна многу рестриктивна програма, но таа мора да биде програма што одговара најдобро на нејзините потреби и на вложениот напор. Нутриционистот заедно со психологот можат да развијат индивидуализиран план за да постигнат најдобри резултати, а ние ОВА Е ШТО САКАМЕ!