Веган, Палео, Стилови на диета во сурова храна и нивните предности и недостатоци!
Формите на исхрана стануваат сè попопуларни кај нас.
Ние ги објаснуваме петте најпознати стилови на исхрана вегетаријанство, веганизам, палео, сурова храна и овоганизам и јасно ги наведовме нивните соодветни предности и недостатоци.
вегетаријанството
Најпознат тренд на исхрана е „вегетаријанец“. Вегетаријанците прават без месо и риба. За разлика од веганите, тие консумираат други производи од животинско потекло, како што се млеко и јајца. Околу секој десетти Германец веќе е вегетаријанец. Повеќето имаат морални причини да преминат на вегетаријанство.
Предности на вегетаријанската исхрана
- Диета богата со овошје, зеленчук и производи од жито е богата со растителни влакна и јаглехидрати и нискокалорична. Резултат: Дебелината може полесно да се намали.
- Истражувањата покажуваат дека вегетаријанците имаат поголема веројатност да живеат поздрав живот. Сепак, ова не се должи само на диетата, туку и на поздравиот начин на живот (мала потрошувачка на алкохол и цигари).
- Вегетаријанците консумираат повеќе фитохемикалии. За нив се вели дека имаат корисен ефект врз нашето здравје.
- Поретка појава на болести на животниот стил, како што се висок крвен притисок, рак на дебелото црево, дијабетес мелитус или дебелина.
- Подолг животен век
Недостатоци на вегетаријанската исхрана
- Опасност од недостаток на калциум, железо, протеини, цинк, јод, бакар, селен, ниацин и витамини Д, Б, Б12. Вегетаријанците затоа често се потпираат на додатоци во исхраната.
- Природната храна може да доведе до алергии на храна.
- Експертите за храна претпочитаат диета со „малку“ месо, отколку вегетаријанска диета.
Веганизам
Веганите не само што се одрекуваат од месото и рибата, туку и од сите производи од животинско потекло, како што се млекото и јајцата. Многу вегани не само што јадат вегани, тие живеат и вегани. Тие исто така прават без производи со животински материи како свила или волна. Околу еден процент од германските жители се вегани.