VEGAN RAW FOOD POWER-FOOD Храна поздрава со повеќе сурова храна!
Од почетокот на светот, сите живи суштества на целата земја се хранат со природна храна соодветна на видовите, т.е. Х. на суров зеленчук. Само луѓето со своите домашни животни, како на пр B. Куче и мачка, во меѓувреме, главно се хранат со термички обработена или индустриски произведена, загреана храна. Здравствената вредност на храната е значително намалена. Покрај тоа, има намалување на вредноста како резултат на зголемената обработка, како и загадувањето и хемиското загадување на храната. Што се однесува до исхраната, особено последните 100 години донесоа револуционерни промени како никогаш порано - во минимален временски период во однос на целата историја на човековиот развој! На пример, додека околу 1900 година се консумираа околу 100 гр диетални влакна дневно со храна, процентот на диетални влакна сега е 10 -15 гр. Генетски, нашиот организам не е прилагоден на денешната денатурирана (преработена и загреана) храна на цивилизацијата. Ова е докажано со зголемувањето на здравствените трошоци!
Се јадеме болни!
Јадеме премногу слатко, премногу масно, премногу солено, премногу, премногу брзо, премногу богато со животински протеини, премалку растителни влакна и. премалку сурова храна! Секој термички третман, без разлика дали врие, пече, пече или пржи длабоко, ја намалува физиолошката вредност на храната. На температура над 42 ° C, ензимите, „свеќичките“ на метаболизмот, се уништуваат. Кога готвите храна, дури и повеќе од 85% од нејзината хранлива вредност е уништена. Исто така, значајна е загубата на витамини и ароми чувствителни на топлина. Диететските влакна, кои ги има само кај растенијата, можат да изгубат 80% од својата ефикасност кога ќе се загреат. Органски врзаните минерали кои се неопходни за живот во суровата храна стануваат неоргански поради процесот на греење и затоа се неупотребливи. Од природна храна (= средства за живот) стануваат „Пополнувач“ !
Претежно термички обработена храна не е доволна за да бидете здрави! Врз основа на жито и животински и млечни производи богати со маснотии и протеини, тоа е исто така еднострана диета која е екстремно ниска со витални материи. Покрај тоа, житото и особено сите производи од животинско потекло предизвикуваат нашето тело да стане претерано кисело и троска. Ацидо-базната рамнотежа е нарушена. Поради прекумерната потрошувачка на вишок кисела или кисела загреана храна (производи од животинско потекло и млеко, жито, шеќер, кафе, црн чај, купени сокови, безалкохолни пијалоци, алкохол ...), телото, покрај другите, добива и основни минерали. Калциум, калиум и магнезиум, повлечени! Метаболички пропусти и бројни цивилизациски болести како што се срцеви и циркулаторни заболувања, рак, ревматизам, артроза, алергии на остеопороза, дијабетес, дебелина, камен во бубрег и расипување на забите и, меѓу другото, се резултат. Зачинувањето храна со сол, зачини, засилувачи на ароми и други вештачки адитиви не ја враќа оригиналната здрава храна.!
Сурова храна = храна за напојување!
За здрава исхрана ни треба чиста вода, како и хранливи материи и витални материи во доволни количини и комбинации. Следното важи тука:
Колку е поприродна нашата храна, толку е покорисна и здрава.
Растенија, овошја, ореви, семиња, садници и никулци ни ги обезбедуваат сите неопходни и состојки кои го промовираат здравјето, консумирани како сурова храна во природно соединение и ни обезбедуваат концентрирана сончева енергија. Ти си уште вистинска храна. Особено, дивите билки богати со хлорофил * и витални супстанции, кои се далеку посупериорни дури и од органски одгледуваните култури, се сурова храна со прв квалитет!
* Пигментот на зелената билка хлорофил е едно од најдобрите средства за формирање и прочистување на крвта или за зајакнување на имунитетот.
Големиот процент на активни влакна во суровата храна го скратува цревниот премин, ги врзува загадувачите и придонесува за намалување на нивото на шеќер и холестерол. Изобилството на бази ги неутрализира киселините и ги задржува крвта и лимфната течност. Поради нивната густина на хранливи материи и витални материи - ќе бидете сити со многу помалку храна - свежата храна од растително потекло ве прави витка, добра и здрава, особено со многу вежбање на свеж воздух. Со чиста, г. Х. Со 100% исхрана на сирова храна, врвните спортски настапи како што се маратоните се полесно да се справат.
„Тоа ги нервира мудрите луѓе на светот, сè што е одлично е лесно!
Јохан Волфганг фон Гете, 1749-1832
Која е користа од промената во исхраната?
- Подобрување на благосостојбата, фитнесот и здравјето
- Зајакнување на имунолошкиот систем/лекување на алергии
- Олеснување на органите за варење/подобро движење на дебелото црево
- Слабејте без да бидете гладни
- Заштита од болести зависни од диета, како што се висок крвен притисок, рак, ревматизам, гихт, дијабетес
и уште повеќе м. - Cелбите, прејадувањето и полнотата исчезнуваат
- Исклучок од маси за огниште и калории.
Од каде ги земам протеините?
Со исклучок на ореви и семиња, повеќето растенија имаат содржина на протеини од приближно 2%, исто како и мајчиното млеко кај луѓето. Оваа релативно мала содржина на протеини е доволна дури и во најголемата фаза на раст на луѓето. Бебето ја удвојува својата тежина за неколку месеци со само мајчино млеко! Покриеноста на потребите за протеини - за луѓе кои јадат голем дел сурово, и за чисти суровини креатори пониски отколку што обично се претпоставува - затоа е гарантирано во секој случај. Исто така, добивате високо квалитетен мајчин (т.е. незагреан) протеин преку сурова храна. Во краставици, банани, авокадо, ореви, семки од сончоглед, грав од мунга и наут z. B. ги содржат сите есенцијални аминокиселини. Еден од нашите здравствени проблеми денес не е помалото снабдување со протеини, туку прекумерната потрошувачка на денатурирани животински протеини!
Како да ги исполнам моите потреби за калциум?
Табелите со витамини и минерали не прават разлика помеѓу загреана мртва храна и природна жива сурова храна. На сличен начин, не се прави разлика помеѓу основните органски и нерастворливи неоргански минерали, кои се депонираат во крвотокот (стврднување на артериите), во зглобовите и ткивото или можат да се кондензираат во камења. Со незагреана храна, му обезбедувате на вашето тело високо квалитетни органски минерали што телото може да ги искористи што е можно подобро. Ова го намалува вашето барање за минерали!
Диви билки, сите зелени лисја и зеле (тие исто така обезбедуваат многу железо!), Сусам од земја, урми, смокви и бадеми се особено богати со органски калциум. Вашето снабдување со калциум и други органски минерали е оптимално обезбедено со голем дел од сурова храна. Ако живеете свесен начин на живот, ќе избегнете и витамини и минерали како што се шеќер, бело брашно или кафе.
Што мислите, од каде слоновите добиваат калциум, протеини или витамин Б12? (Тие јадат само суров зеленчук!)
Што има во тоа за животните и животната средина?
Колку е поголема содржината на сурова храна во вашата исхрана, толку помалку учествувате во потрошената вода и енергија во земјоделството и прехранбената индустрија. За производство на бифтек од говедско месо - од храна за говедско до чинија - потребни се околу 20 000 литри вода, од друга страна само 100 литри за соодветна количина компири! Со намалена потрошувачка на производи од животинско потекло, вие сте помалку вклучени во суровост врз животните и уништување на животната средина (на пр. Нитрат во подземните води - ѓубриво - закиселување на почвата - смрт на шумите). Тие исто така бараат помалку средства за чистење и средства за чистење и произведуваат помалку отпад. Потрошувачката на енергија е исто така намалена.
Дали повисокиот процент на суров зеленчук влијае на гладот во светот?
Сточна храна често се увезува од земји каде има сиромаштија и глад:
Говедата на богатите го јадат лебот на сиромашните!
Во Германија и другите индустријализирани земји, околу две третини од годишната жетва на жито се хранат и со животни. За производство на 1 кг говедско на пр. Б. Потребни се 10 кг жито. За количината на месо во хамбургер, мора да се хранат скоро 700 гр пченица. Од него може да се испече интегрален леб тежок над килограм. Никнува како зеле дури и би добиле 3-4 пати поголема количина на храна! Со диета со зеленчук која ја нагласува суровата храна или диетата со чиста сурова храна, многу повеќе луѓе можат оптимално да се хранат!
Јадењето сирова храна го штити сопственото здравје, животните и земјата!
Лесно е!
Изберете што сакате и што сакате. Beе бидете изненадени од разновидноста на растителна храна што е вкусна кога се јаде сурова! Основата е секако свежо, зрело овошје, вклучувајќи суво овошје, свежи салати од зелен лист и сезонски зеленчук, идеално природно од помалку загадено, контролирано органско одгледување. Ние исто така препорачуваме свежи билки и диви билки, домашни зеле и садници *, семиња, ореви, бадеми, авокадо и свежа кисела зелка и маслинки во умерени количини.
* Процесот на ртење ги распаѓа киселините и содржината на витамини и минерали,
Ензимот се зголемува повеќекратно!
Можете исто така да направите сурови падови, преливи, супи, решетки од гранола, леб, колачи, слатки и сладолед (видете ги книгите за рецепти). Треба малку да користите оцет, сол и лути зачини. Темелното џвакање гарантира оптимално користење на храната.
„Чувајте ја храната што е можно поприродна! "
Проф. медицински Вернер Колат, доктор и истражувач на исхраната, 1892-1970 година
Како да започнам?
Најдобро е ако постепено се прилагодувате со недели или неколку месеци со бавно зголемување на дневната содржина на сурова храна. Вашето лично темпо на благосостојба е важно тука. Во секој случај, секогаш треба да јадете сурова храна богата со ензими, полесно сварлива пред консумирајте ја загреаната храна. Овошјето најдобро се толерира сам и на празен стомак. Ако премногу детоксицирате или повеќе не сакате да изгубите, зголемете го процентот на зеленчук или маснотии. Пред да преминете на чиста сурова храна, препорачливо е да постите неколку дена под водство, бидејќи природната храна има силни својства за чистење и лекување. Има ефект на прочистување, детоксикација, загадување. Слично на пушење или откажување од алкохол, може да се појават привремени реакции на чистење. Valuableе најдете драгоцена помош во групите за дискусија за сирова храна и форуми (видете списанија и веб-страници).
„Нешто што не можете да го јадете во неговата оригинална форма,
не треба да се јаде “.
(Махатма Ганди, 1869-1948)
Каде можам да се информирам?
Секојдневните свежи салати ве одржуваат здрави (со дел за рецепти),
Д-р Норман В. Вокер
RohKцstlich (книга со рецепти), Нели Рејнл-Карајон
Сурова храна - здрава низ животот со сурова храна и игра-
билки, д-р. Кристин Волм
УРКОСТ - јаде подобро - живеј подобро, Брижит Рондхолц
Излечи се/лечи се убаво, Маркус Роткранц
Се јадеме до смрт, д-р. Галина Шаталова
Die Wurzel, Das Rohkostmagazin, www.die-wurzel.de
Wandmaker Aktuell, веганскиот магазин за сурова храна, основан од пионерот за сурова храна Хелмут Вандмајкер, www.wa-aktuell.de/
ВЕГЕТАРСКА ИНИЦИЈАТИВА е.В.
П.О. Кутија 1341 година
23723 Нојштат во Холштајн
Факс: 040 57148455
инфо (на) вегетаријанска-иницијатива.de
www.vegetarian-initiative.de
www.facebook.com/VegetarianInitiative
https://twitter.com/veg_initiative
Можете да нарачате летоци и други материјали (разгледници, постери, чаши и сл.) Користејќи ја нашата форма за нарачка.