Веган Травел во Грција - Совети за Атина Веган Травел

Со нашите Интервју серија „Веган во Грција“ Ние не само што сакаме да ве запознаеме со земјата, туку секако и да ви дадеме специјални совети за веганското патување. Кој би можел да знае повеќе за вакви работи од локалното население? Тие знаат каде се продавниците за органски производи и кои вегански настани се одржи и каде што најдобро можете да купите вегански и одржливи производи.

Пинелопи го означува почетокот на нашата серија. Која е таа и што ја поврзува со Грција и веганското патување, најдобро ти кажува таа самата.

Веган во Грција: Совети за Атина

Пинелопи, ве молам, прво претставете се накратко.

Пинелопи: „Јас сум Пинелопи од Грција и сум блогер за веганска храна, патувања и велнес. Со мојот блог Почнав пред две години и во тоа време сè уште бев вегетаријанец. После многу истражувања, решив да одам веган. Повеќе не сакав да ја превидувам вистината за сточарството, здравјето и разорните ефекти што ги има врз животната средина. Затоа решив да вложам време за да сменам нешто.

Поминав понатамошна обука за готвење вегански јадења и десерти, на кој начин го започнав патувањето по блогер. Сето ова е за вегански рецепти, вегански патувања низ целиот свет и велнес (јога, масажа, медитација, итн.).

Livingивеам во Грција веќе две години и тука се обидувам да промовирам веганство, патувања и велнес “.

Кои препораки имате за веганските патници кои ја посетуваат Грција? Каде можете да купите добра веганска храна и кои вегански производи можете да ги препорачате?

Пинелопи: „Ако одите во грчки ресторан и прашате за вегански јадења, луѓето ќе зјапаат во вас без идеја за што зборувате. Ова е најверојатно (90%) точно за островите и малите градови.

Да биде работата уште полоша, многу келнери не се ни свесни за состојките во садовите што се служат. Извини, но тоа е вистината. Во Атина изгледа поинаку. Многу луѓе таму се свесни за веганството.

Мој совет би бил да тврдите дека сте алергични на месо, млечни производи, риба и јајца и да прашате за храна „Нисисимо“ (со исклучок на морска храна). Атина е добро место за купување вегански производи. Во продавницата Бамбус Веган, можете да најдете и храна за појадок и закуски. Друга продавница е Саламат, каде што главно можете да набавите азиски производи како тофу.

Кога станува збор за вегански производи, јас ретко купувам готови производи, но главно готвам дома. Сепак, продавниците што ги споменав нудат производи со висок квалитет “.

Што стои зад поимот „нистисимо“ и дали е тоа да се поистовети со веган?

Совет: Германски-грчки речник за патувања

Кои грчки јадења се инхерентно вегански? И, на која особено ви се допаѓа што посетителот дефинитивно треба да ја испроба?

Пинелопи: „Грчката кујна се состои од многу вегански традиционални јадења. Некои од нив се

Бријам - Печен зеленчук со сос од домати и билки. Друга верзија е зеленчук на скара,
Гемиста - зеленчук полнет со ориз,
имам - модар патлиџан со сос од домати,
Гигантес - големи, бели печени гравчиња,
Бами - Бамја варена во сос од домати,
Аракас - Грашок варен во сос од домати со компири и моркови,
Фасолакија - Боранија зготвена во сос од домати и послужена топла,
Долмадакија - Полнети лозови лисја со ориз, билки и лимон во голема тава зовриена со вода, послужени ладни со посипување на лимон и маслиново масло,
Спанакопита - Торта со спанаќ,
Фасолада - Супа од грав и домат, послужена топла,
Чалва - гриз, слатко.

Омилена ми е Гемиста! Мора да го испробаш тоа! “

Која продавница или веб-страница можете да ја препорачате за да купите органска и/или веганска храна?

(Забелешка: Можете да најдете покорисни врски на дното на страницата.)

Ве молиме, кажете им на нашите читатели малку за регионот во кој живеете. Што има да се види или направи таму што посетителите не треба да го пропуштаат?

Пинелопи: „Регионот во којшто пораснав е мал град, наречен Нафпактос, два часа со автомобил од Атина.

Нафпактос е еден од најживописните градови во областа Аитолокарнанија во Грција. Прошетка низ Замокот Нафпактос се чувствува како да шетате низ жива галерија! Тој е еден од најубавите замоци во цела Грција и се наоѓа на рид на надморска височина од околу 200 метри. Овде можете да ја видите прекрасната област на замокот што традиционална црква на Профитис Елиас и прекрасниот поглед на градот и на Мост Рио-Антирио се восхитувам.

Од замокот сите мали улици и патеки водат надолу кон пристаништето. Веднаш штом ќе стигнете до пристаништето, ќе се најдете среде бројни кафулиња, ресторани, барови, традиционални згради, плажа и разни продавници.

Во текот на летото тука има богат ноќен живот и пристаништето и околните улици се исполнети со локални жители и туристи. Исто така препорачувам да прошетате Стенопазаро, необична уличка со калдрма со двоспратни традиционални згради во близина на пристаништето.

Што најмногу сакате во Грција? Зошто луѓето треба да патуваат тука?

Пинелопи: „Го сакам времето! Бев во странство (Шкотска, Катар и Франција) скоро 13 години и многу ми недостасуваше грчкото време.

Второ, одлична храна. Можам да ви гарантирам дека како веган нема да пропуштите ништо. Дефинитивно мора да ја посетите Грција бидејќи тука ќе најдете свеж зеленчук и овошје по добри цени, вкусна веганска традиционална храна, убави ресторани, многу добри барови, прекрасни плажи, грчко гостопримство и култура.

Како што реков, дојди и живеј го твојот мит во Грција.:-) ”

Повеќе од Пинелопи: Блог/Фејсбук/Инстаграм/Пинтрест

Интересни факти за Атина и околината

факти и бројки

664 000 луѓе живеат во главниот град на Грција, Атина. Најголемиот аеродром во земјата се наоѓа на осум километри од тука, но бројни бродови одат и на разни острови од тука.

Места и активности

Да се наведат сите знаменитости на овој жив град, би го надминало опсегот. Атина едноставно ви нуди премногу опции за тоа. Акрополата е секако точно на предната страна, но вреди да се посети и областа Анафиотика во областа Плака. Покрај тоа, безброј музеи ве очекуваат во Атина доколку сте заинтересирани за културата. Ако сакате да добиете увид во алтернативната сцена, направете заобиколен пат кон областа Егзархија. Голем дел од wallsидовите на куќата беа украсени со графити, од кои некои се навистина одлични!

Од Атина можете да направите еднодневни патувања на различни острови со брод или да вклучите еден ден на плажа.

Шопинг

Саламат - азиски специјалитети
Коринтијас 24, Атина

Зелена продавница - Биолошки производи
Димитракопулу 57, Атина

Пазар на земјоделци
Калидромиу, Атина
Сабота од 7 до 15 часот.

Вегански геко - вегански колачи, пити и други добрите

Најдобро време за патување

Ако не сакате нужно да се стопите при врели температури, треба да ги избегнувате екстремно жешките месеци јули и август. Веројатно сепак ќе се потите во септември, додека може почесто да врне во јануари и февруари. Значи, пролетта и есента се најдобри за такво патување низ градот.