Веган за почетници - Земете веган без стрес со овие 10 совети
Последно ажурирање: 17/11/2020 објавено од Софија (Iss Happy) Околу 13 минути прочитани · 6 коментари
Целосна транспарентност: Оваа статија содржи промотивна содржина за моите производи и/или промотивни врски до производите. Последното може да го препознаете според симболот starвезда (*) по врската. Можете да дознаете повеќе за ова тука.
Ја повикавте оваа објава затоа што или одите вегански пред да ја промените вашата исхрана и барате совети како најдобро да започнете.
Или веќе ги направивте првите чекори за преминување во веган, но сепак се чувствувате презаситени од тоа и сакате поголема поддршка ...
Ако во моментов сè уште се чувствувате малку несреќно, бидете сигурни - ова е сосема нормално и ќе исчезне веднаш штом научите нови рутини!
Како и секоја поголема промена во животот, промената на вашата исхрана во веган е поврзана со „подеми и падови“ и одредени предизвици. Од лично искуство и работата како вегански нутриционист, каде што веќе поддржав стотици почетници на вегани во нивната успешна транзиција, знам:
Обично тоа е истиот камен на сопнување што ја отежнува транзицијата за почетниците вегани.
Да бидам искрен, мојот премин во веган пред 7 години не помина 100% глатко и имаше некои работи што не ги правев оптимално во тоа време.
Така што првите чекори на вашата транзиција не се премногу трнливи, јас ќе споделам во овој пост 10 совети за порелаксиран вегански почеток со тебе!
Одете вегански Совет 1: Знајте зошто
Да почнеме од нула!
Пред да започнете со чистење на кујнските шкафови или замавнување кон шпоретот за да ги веганизирате сите омилени јадења, треба да можете сами да одговорите на следниве прашања:
- Зошто всушност сакам да одам веган?
- Како сакам да се чувствувам за тоа?
- Каква личност сакам да станам?
Можеби сакате конечно повторно да се чувствувате добро во вашето тело, да спречувате болести, да станете повитални и попродуктивни.
Или не сакате да им нанесувате штета на другите луѓе, животни или околина преку вашите избори во исхраната.
Без оглед што е тоа за вас: Секогаш треба да бидете свесни зошто ја сакате оваа промена.
Бидејќи штом станува комплицирано, имаме тенденција да бараме причини за да не смениме ништо и да паднеме во старите обрасци.
И колку е посилно вашето зошто, толку е поголема веројатноста да останете силни и верни на вашите принципи во вакви моменти.
Запомнете дека избравте веганска диета по сопствена желба.
За време на тешки времиња, потсетете се зошто сте ја донеле оваа одлука.
Колку повеќе знаете зошто, толку се поголеми шансите за успех!
Запишете ја вашата причина некаде или зачувајте го одговорот на вашиот мобилен телефон и секогаш имајте зошто да предадете. На овој начин можете да се сетите во „слаби“ моменти на што не вреди да се предавате сега.
Следниот пат кога ќе застанете пред полицата со јогурт во супермаркет и главата ќе ви шепоти дека јогуртот, повеќе или помалку, не е важно сега.
Или, ако на следната семејна прослава ве убедат дека ќе бидете неблагодарни ако ја одбиете храната што се служи ...
Потоа одговорете сами на овие прашања пред да донесете одлука:
- Како ќе се чувствувам подоцна ако сега ослабам?
- Како ќе се чувствувам подоцна ако останам цврст и верен на своите принципи?
Одете веган совет 2: Чекор по чекор до успехот
Замислете ако од сега треба да ја превртите целата своја диета. Купувајте поинаку преку ноќ, гответе целосно нови јадења итн.
Звучи прилично огромно, нели?
Но, не грижи се, не мора!
За повеќето луѓе, одењето во веган е процес и сосема е во ред да се направи транзицијата дел по дел.
На пример, можете да започнете со едно веганско јадење на ден и да веганизирате други оброци со свое темпо. Потоа можете да побарате пекари, ресторани и пабови со вегански опции, така што ќе можете да јадете и чисто растително потекло надвор од градот. И така натаму.
Не го отежнувајте животот непотребно за себе и дајте си време што ви треба за да ја испробате среќата, да ги пронајдете омилените алтернативи и да се движите чекор по чекор во вистинската насока.
Затоа што она што ве носи вас и светот повеќе:
Јадење 90% веган со месеци и замена на одредена храна малку по малку. Или дури и не започнувајќи затоа што во моментов не можете да замислите дека некогаш ќе го направите тоа 100%?
Мислам дека и двајцата го знаеме одговорот
Добијте веган Совет 3: Појдете на кулинарско патување до откритијата
Дали во моментов сè уште се прашувате како можете да го издржите утринското кафе без крем? Или имате чувство дека едноставно не можете или не сакате да живеете без сирење?
Верувајте ми, сите овие грижи се неосновани, затоа што ви е отворен сосема нов свет со многу вкусни алтернативи. Вие само треба да бидете подготвени да го откриете!
Наместо да се фокусирате на она што е изоставено, можете да се фокусирате на она што е ново. Ако сте со отворен ум и сакате да пробувате нови работи, тогаш прекинувачот е вистинско кулинарско патување на откривање.
Дали сте пробале печен сладок компир со путер од бадем? Или карли од чили-грев со зелена пишана и пушена пиперка?
Доколку ви го олесни прекинувачот, добредојдени сте од време на време да користите заменлив производ. Но, јас би сакал да ти препорачам, да не заменува сè 1: 1 (Колбас преку вегански колбас, сирење преку веганско сирење, итн.).
Од една страна, ова може да доведе до разочарување, бидејќи заменскиот производ никогаш нема вкус на оригиналот. Покрај тоа, сакате да јадете што е можно поздраво, а индустриски преработените вегански производи честопати содржат многу калории и малку хранливи материи и содржат многу шеќер, сол, маснотии и други адитиви.
Со цел да имате корист од многуте предности на чисто растителна диета, препорачувам да јадете претежно цела храна. Тоа значи да ги подготвувате оброците од непреработена храна од растително потекло, како свежо овошје, зеленчук, житарки, мешунки, ореви и семиња. Затоа, ако не сте веќе, направете навика да готвите сами.
Дали сакате да научите како оптимално да го дизајнирате вашето веганско мени и да стекнете доверба во тоа како можете да си обезбедите на себе и на вашето тело сè што е важно?
Станете вегански почетник!
Обезбедете го своето место во мојата нова програма за почетно ниво сега „Веганите се прават лесни 2.0“ и добијте го Комплетни упатства за вашата одржлива, успешна промена во исхраната во целосно веганска!
Само кликнете на копчето подолу и уверете се во тоа што ве чека одлично!
Одете вегански Совет 4: Јадете доволно
Дали веќе сте пробале неколку вегански јадења и сте се чувствувале како да не сте навистина сити? Или се исполнувате, но по кратко време повторно имате желби?
Не грижете се, ова е типичен феномен за почетници што лесно можете да го избегнете.
Причината за ова е што стандардната мешана диета која се состои од животински и преработени производи има релативно висока густина на калории (со мала густина на хранливи материи во исто време).
Необработената храна од растително потекло е токму спротивното. Тие имаат релативно мала густина на калории со истовремено висока густина на хранливи материи.
Со други зборови: Во споредба со типичната мешана диета, здравата растителна основа е релативно нискокалорична, па затоа кога ќе преминете на здрав веган, треба да јадете повеќе во однос на количината за да ги задоволите вашите дневни калориски барања.
Чинија шницел со помфрит не може да се замени со чинија чорба од леќа. За да потрошите доволно нутритивна енергија, можеби ќе треба да јадете две или три чинии од сега па натаму, во зависност од оброкот, да бидете сити или да ги задоволите вашите калориски барања.
Ако не консумирате доволно енергија од храна (kcal), вашето тело продолжува да испраќа сигнали за глад и се појавуваат типични желби.
Одете веган совет 5: исчистете ги и складирајте здрави залихи
Што мислите, во кој случај е поверојатно да „релапси“?
- Кога шунка и сирење се во фрижидер, а фиоката за закуска е полна со детско чоколадо и копродукции.?
- Или ако во домот имате само храна од растително потекло, а кујнските ормани се полни со здрави закуски?
Претпоставувате, тоа беше реторичко прашање
За да не бидете во искушение да јадете нешто што всушност повеќе не сакате да го консумирате, би можеле да решите сè што повеќе не треба да завршува на вашата чинија. Секако зависи од вас дали сакате сами да користите одредени производи или да ги подарите.
Во следниот чекор, пополнете ги плакарите со вегански деликатеси и секогаш имате доволно здрава храна и закуски во куќата за да бидете сити и да не им дадете шанса на вашите желби.
Одете вегански Совет 6: Планирањето е сè
Погодете кое е едно од најчесто поставуваните прашања од вегански почетници ...
Што треба да јадам?
Можеби ова прашање во моментов зуе околу вашата глава неколку пати на ден.
За да не мора постојано да се грижите што можете да јадете и да имате слободна глава за други важни теми, препорачувам да ги испланирате оброците однапред.
Ова може да ви заштеди многу време, особено на почетокот на транзицијата, од која сè уште не сте во вашата нова рутина.
Како што вели поговорката: Доброто планирање е половина од битката!
Со генераторот на менито и списоците за купување од мојата почетна програма „Веганите се прават лесни 2.0“ планирањето на вашите оброци е побрзо и полесно од кога било. Можете да го користите за да креирате сопствено индивидуално мени од над 250 вкусни вегански рецепти за секојдневниот живот и да создадете вистинска листа за шопинг со само еден клик.
Проверете колку е лесно на ова видео:
Одете вегански Совет 7: бидете информирани
Дали знаеш дека: Барате одговор на нутриционистичко прашање на Интернет и по вашето истражување сте уште позабунети од порано?
Неизвесноста за важни прашања е една од најголемите пречки за одржлив, успешен премин кон здраво и веганско.
Треба да бидете во можност самоуверено да одговорите на прашања како следново за да бидете сигурни за тоа што правите и да не ги оставате вашите нутритивни потреби на случајност.
- На кои хранливи материи треба да обрнам особено внимание во веганската диета?
- Колку е голема мојата потреба и како точно да ја исполнам?
- Кои се најдобрите билни извори за тоа и што треба да разгледам кога го подготвувам?
Ова во никој случај не треба да ви дава впечаток дека како веган не можете да добиете доволно хранливи материи. Лесно е можно да се добие најдобра можна нега во рамките на диета растителна основа - само треба да знаете како!
Исто така ви помага да бидете добро информирани за да не се мешате од другите. Бидејќи може да биде прилично вознемирувачко кога семејството, пријателите или колегите ве соочуваат со типични вегански митови како што се „Веганот е неухранетост“, „Без животински производи нешто ви недостасува“ или „Ве разболува“.
Ваш целосен водич за успешна транзиција кон здраво и веганско
Во мојата програма за влез „Веганите се прават лесни 2.0“ ќе дознаете сè за потенцијално критичните хранливи состојки и ќе добиете одговори на сите ваши прашања во врска со префрлувањето!
Одете вегански Совет 8: Избегнувајте стрес со околината
Можеби ова ви звучи познато:
Претходно, никој во вашето семејство или пријатели не најде грешка во вашата диета или загрижен за внесот на исхраната. И покрај тоа што сте јаделе секакви нездрави работи.
Но, тогаш покажавте интерес за растителна диета или дури им соопштивте на вашите најблиски дека сакате да преминете на веган ... И одеднаш оние околу вас се загрижени за снабдувањето со хранливи материи (а можеби дури и за разумноста).
Ако ја знаете оваа ситуација, не сте сами!
Во повеќето случаи, можеби и ваше, порано или подоцна ќе има конфронтации со семејството и пријателите за веганската тема. Не ретко мора да слушате други изреки, шеги или типични вегански митови.
Можам само да ви препорачам да не се мешате во бесмислени дискусии или расправии. Наместо тоа, комуницирајте отворено колку е важна оваа промена за вас, колку добро се снаоѓате со неа и зошто е важна поддршката од вашите најблиски. Ако комуницирате во I-пораки, никој не може да ве обвини дека сакате да прозелитизирате (вообичаено обвинение против веганите).
Од друга страна, можеби ви оди толку добро со веганската диета што сакате да ги убедите сите ваши пријатели да променат нешто исто така. За да избегнете стрес со оние околу вас, препорачувам да водите со пример и да бидете позитивна инспирација за другите - без опсесивно обидување да ги убедите во веганството.
Одете вегански Совет 9: Пронајдете истомисленици
Дали понекогаш се чувствувате како аутсајдер среде семејство и пријатели само затоа што сакате да јадете здраво и веганско?
Знам толку добро колку може да биде фрустрирачко понекогаш кога другите едноставно не (не сакаат) да те разберат и ти се чувствуваш како да зборуваш пред wallsидови.
Поддршката и поддршката од другите се важни фактори за одржливо, успешно преминување!
Вашата околина можеби (сè уште) не ја разбира вашата промена и ве прогласи за луд. Но, можам да ве уверам дека има многу истомисленици таму што одат по патека слична на вашата.
Ако искусите само ветрови од вашата околина и никој не ве поддржува, тогаш вмрежете се со нови луѓе и остварете контакти со други вегани ентузијасти.
Постојат многу опции за ова, на пр. Фејсбук групи на оваа тема, средби, вегански форуми (на пр. Заштитен форум во заедницата на „Веганите се олеснети 2.0 "), вегански настани како што се дружења, саеми, курсеви за готвење итн.
Може да ве уверам дека вреди да се надмине и дека може да се развијат нови пријателства ако се осмелите да ја надминете зоната на удобност во оваа област.
Одете вегански Совет 10: Забавувајте се
Додека читате, може да добиете впечаток дека има неколку камен на сопнување што треба да ги надминете доколку сакате да преминете на веган.
Како што реков на почетокот, таквата промена во исхраната има свои падови и падови.
Но, не се обесхрабрувајте затоа што има решение за секој предизвик!
Не дозволувајте првичните тешкотии да ја одземат забавата на работата. Откривте нешто прекрасно за себе што треба да го прославите! Уживајте во вашето кулинарско патување до откривањето и личниот развој што доаѓа со промената на вашата исхрана.
Прославете ги вашите успеси и не се подготвувајте ако нешто не оди според планот. Утре е нов ден кога повторно можете да дадете се од себе!
Многу се надевам дека овој пост ви дава надеж и дека ќе ги олесни првите чекори на вашиот вегански прекинувач!
Доколку сакате поголема поддршка, ве поканувам да ја чекорите патеката заедно со некој кој веќе успешно го изодил и кој има професионални и лични квалификации за да ве поддржи оптимално!
Обезбедете го своето место во мојата почетна програма „Веганите се прават лесни 2.0“ и започнете здрав вегански живот со мене покрај вас.
Ве очекувам