Веганска диета и фертилитет - јадете добро пред бременоста! Добро подготвени во

Се повеќе и повеќе луѓе живеат и јадат вегански. Ова не е толку лесно, бидејќи вклучува избегнување на сите производи од животинско потекло, т.е. без месо/риба/живина, без јајца, без млечни производи. Веганите ги почитуваат правата на животните и сакаат да ги намалат негативните ефекти од сточарството врз нашата животна средина, особено преку фабричко земјоделство и хормони и антибиотици во месото.

Сепак, веганската диета не само што влијае на нашето здравје воопшто, туку и на нашата плодност. Бидејќи некои основни хранливи состојки за нашата репродуктивна фаза од животот не се или не се доволно содржани во нив и мора да се земат како додаток во исхраната. Ова е особено точно за веганската диета за време на бременоста.

Нашата диета ја поставува основата за нашето здравје. Ова исто така важи и за нашето репродуктивно здравје, дури и ако храната не е единствениот фактор за оптимална плодност. Прв чекор е да бидете сигурни дека јадете што е можно поздраво, со регионални органски производи без пестициди, хормони и антибиотици.

Витамин Б12

Заедно со фолна киселина (витамин Б9) и железо, овој витамин од групата Б е одговорен за производство на црвени крвни клетки, кои обезбедуваат транспорт на кислород во нашите клетки. Витамин Б 12 (исто така наречен кобаламин) се наоѓа само во храна од животинско потекло. Се произведува во вашиот дигестивен тракт. Електриците како црниот дроб, бубрезите и срцето, но исто така и јајцата, живината, говедското, јагнешкото и др се богати со витамин Б 12.

На растенијата не им е потребен витамин Б12 и затоа не содржат никаков. Тврдењето дека витаминот Б12 може да се апсорбира преку растителна храна (алги, ферментирана соја, спирулина и квасец) е погрешно.Тие содржат само слични супстанции (кобамиди), но кои дури спречуваат апсорпција на вистински кобаламин и затоа уште повеќе го зголемуваат дефицитот. Практично е невозможно како веган да се постигнат соодветни нивоа на витамин Б-12 без да се зема витамин како додаток.

Недостаток на витамин Б-12 се манифестира во анемија, замор, мускулна слабост, дефекти на интелигенцијата, слаба концентрација и намалени перформанси на мозокот. За 80% од веганите и 60% од вегетаријанците се вели дека имаат ниско ниво на витамин Б-12.

Недостаток на витамин Б-12 може да биде многу опасен за бремени жени, доилки и бебиња. За време на бременоста, се зголемува ризикот дека дете ќе се роди со дефект на невралната туба (на пример, отворен грб) или некој друг абнормален развој на мозокот. За време на бременоста, побарувачката се зголемува за околу десет пати (од 0,4 µg на 4,5 µg) и затоа дозата треба да се прилагоди доволно рано. Ако недостаток на витамин Б12 се најде кај веган пред бременоста, повторената администрација на 1 mg директно во мускул со инјекција е најбрзиот начин да се надополни меморијата и да се обезбеди на детето доволно внимание во следните девет месеци, како и за време на доењето. Продавниците се полнат малку побавно ако 1 mg витамин Б 12 се проголта дневно за 4 недели. Затоа, веганските жени кои сакаат да имаат деца треба да зборуваат со својот лекар во рана фаза и да направат тест на крвта за витамин Б 12. Ова исто така важи ако не се забележат симптоми како што се анемија, исцрпеност или појава на невролошки симптоми.

Повисока стапка на неплодност и повторливи спонтани абортуси е откриена кај жени кои сакаат да имаат деца со недостаток на Б-12.

Витамин А (ретинол)

Витаминот А игра суштинска улога во нашиот имунолошки систем, очите, кожата и плодноста. Може да се добие од растителни извори кои содржат бета-каротен, кој нашето тело го претвора во витамин А. Витамин А од животински извори (масло од треска, црн дроб, риба и морски животни, говедско месо, живина, јајца и млечни производи), од друга страна, е достапен директно без конверзија. Веганите често земаат додатоци на витамин А, што не е без проблеми, бидејќи овие синтетички препарати лесно можат да доведат до опасно предозирање.

И на жените и на мажите им е потребен витамин А за нивната плодност. Кај мажите го поддржува производството на здрава сперма и кај жените развојот на здрава јајце клетка. Вагиналната слуз е под влијание на витамин А за да ја задржи спермата доволно плодна. Ја олеснува имплантацијата и одржувањето на бременоста. На крај, но не и најмалку важно, тој игра важна улога во развојот на органите на децата (особено срцето, нервниот систем, циркулацијата и коските). Недостаток на витамин А може да доведе до малформација на овие органски системи - или до спонтан абортус.

Растително масло, растителни масти

Многу вегани и вегетаријанци ја олеснуваат својата диета со прибегнување кон готови производи. Голем дел од нив содржат високо рафинирано растително масло. На телото му требаат маснотии за структурата на клетките и производството на хормони и ги користи мастите што му ги ставаме на располагање. Ако му дадеме премногу голема количина полинезаситени масти, тој ќе ги користи за својата задача и ќе ги вметне во клетките. Сепак, тие се многу нестабилни и лесно се оксидираат, што може да доведе до воспалителни реакции и мутации на клетките и, последно, но не и најмалку важно, до хормонална нерамнотежа со болно и тешко менструално крварење, PCOS, прекумерно високи нивоа на естроген и ендометриоза.

Заситени масти

Додека акцентот е секогаш ставен на избегнување на заситени масти, телото користи холестерол за да создаде хормони. И, ова е особено важно за нашата плодност, бидејќи холестеролот е основна супстанца за сите стероидни хормони, вклучително и естроген и прогестерон. Холестеролот е исто така неопходен за време на бременост и доење.

Главните вегански извори на заситени масти се кокосово масло, палмово масло и авокадо. Sourcesивотински извори се путер и млечни производи со целосна маснотија, гри, посно месо и животинска маст (маснотија од гуска, маст од патка).

Покрај тоа, заситените масти од животинско потекло содржат важни витамини растворливи во масти (А, Д и К), но растителните масти не. Како што споменавме погоре, ретинол (витамин А) се наоѓа само во производи од животинско потекло. Витаминот Д доаѓа од масло од треска, црн дроб и други остатоци, јајца и млечни производи (плус сончева светлина). Храна богата со витамин К вклучува сирење, жолчки од јајце, црн дроб, живина, путер, јајца од риба и остатоци.

Како веган, не е лесно да се направи без производи од соја, бидејќи сојата се користи во скоро сите производи за замена на месо и млеко, како и тофу. Сепак, сојата како единствен извор на протеини е проблематична:

Фитоестрогени: Во научните студии, билните естрогени се поврзани со неплодност, тумори и болести на тироидната жлезда. Изофлавоните можат да дејствуваат како хормонална контрола на раѓањето.
Фитинска киселина: Сојата содржи високо ниво на фитинска киселина, што ја намалува апсорпцијата на минерали во организмот (цинк, железо, бакар, калциум и магнезиум) и други хранливи материи.
Преработка на соја: Традиционалните производи од соја поминуваат низ долг процес на подготовка или ферментација, со што се намалува содржината на фитинска киселина. Ова веќе не важи за модерната обработка на соја.
Количина на соја: Производите од соја досега се консумирале во мали количини во азиските земји, а не како единствен извор на протеини.
ГМ соја: Поголемиот дел од бербата на соја во светот доаѓа од генетски модифицирани растенија кои исто така се третираат со пестициди.

Омега-3 масни киселини (DHA)

Омега-3 масните киселини од растенијата се различни од оние од животински извори. Алфа-линоленската киселина (АЛА) се наоѓа во растително масло, еикозапентаеноична киселина (ЕПА) и докозахексаенонска киселина (ДХА) во рибино масло. Тие се нарекуваат есенцијални масни киселини затоа што нашето тело не може да ги произведува самостојно, но мора да се добие преку храна. Сепак, АЛА со краток ланец прво треба да се претвори во долг ланец EPA и DHA, што телото може да ги направи само во ограничена мерка. Конзумирање на АЛА самостојно може да доведе до недостаток на есенцијални масни киселини.

Омега-3 масните киселини играат важна улога во борбата против срцевите удари, мозочните удари, автоимуните болести и другите воспалителни процеси во организмот, бидејќи тие се спротивставени на ефектите на омега-6 масните киселини (растително масло, ореви, семки, авокадо). DHA е потребен за невролошки развој и развој на мозокот кај бебињата.

Знаење

Тикер за вести

Предвремено породување поради недостаток на Б12 | 17.02.2017 година

Млеко, месо, риба и јајца се табу за веганите. Ако бремените жени сторат без тоа, тежината на раѓањето не е засегната, но сепак може да биде опасна за детето: Ризикот од предвремено породување се зголемува за дури 21 процент, како што сега покажа норвешката студија спроведена на 11.000 бремени жени. Причината е недостаток на витамин Б12 - кој скоро исклучиво го има во животинските производи и не може да се произведува од самото тело. Недостаток на витамин во организмот може да доведе до анемија и оштетување на нервниот систем. Едноставно решение за веганите би биле таблетите витамин Б12. Сепак, премногу малку се знае за ефектите од земањето додатоци на витамин Б12 за време на бременоста, бидејќи има малку студии за тоа.

Плачете бебиња | 28.04.2016 година

Не само бремените вегани, туку и бремените жени со нормална исхрана зависат од дополнителниот внес на додатоци на витамин Б12 со цел да се избегнат симптомите на недостаток. Холандски истражувачки тим сега ја анализира концентрацијата на витамин Б12 во крвта на скоро 3.000 бремени жени во текот на првите три месеци од бременоста. Зачудувачки резултат е тоа што подоцна креветчињата за деца беа осум пати почести кај мајки со пренатален недостаток на витамин Б12. Истражувачите се сомневаат дека нервниот систем на бебињата не бил целосно развиен, што резултира со нарушувања на спиењето. Потоа се ослободува помалку мелатонин, кој го контролира ритамот ден-ноќ, а заштитниот биомембрански миелин може само делумно да се развие околу нервните клетки во мозокот.

Тикер за вести

Вегетаријанците имаат полоша сперма: Вегетаријанците живеат на некој начин поздрав живот. Јадењето многу овошје и зеленчук штити од многу болести и го зголемува животниот век. Сепак, плодноста може да страда. Научниците откриле значително помал број на сперматозоиди во ејакулатот на вегетаријанци и вегани. Покрај тоа, спермата се движеше побавно. Една од причините за ова може да биде сојата, која ја користат многу вегетаријанци и вегани како извор на протеини и содржи фитоестрогени, кои имаат сличен ефект на женскиот полов хормон. Експертски совет ако сакате да имате деца: Воздржете се од соја најмалку 74 дена - ова е временскиот период во кој би се произведувале нови сперматозоиди кај мажите. (швајцарски тикер за вести, 13.11.14)