Веганска исхрана за деца Vegan Gesellschaft Österreich
Детството и младоста се чувствителни животи во кои снабдувањето со витални хранливи материи игра особено важна улога. Како што расте телото, потребата за хранливи материи се зголемува и нутриционистичките грешки можат брзо да станат забележливи во форма на нарушувања во развојот. Ова се однесува на секаков вид диета - без разлика дали е мешана, вегетаријанска или веганска. Задача на исхраната во овие години од животот е да промовира добар физички и ментален развој и истовремено да придонесе за придонес кон болести зависни од исхраната.
Погоден во секоја фаза од животот
Добро испланираната веганска диета е здрава за децата - ова го потврдуваат не само реномирани специјалистички здруженија, туку и многу одлични деца во развој со примерна крвна слика. Добро испланирано значи свесно внимание на доволно снабдување со енергија и протеини, разновидна, здрава комбинација на храна и снабдување со сите основни хранливи материи. Ако хранливите материи не можат да бидат покриени со храната, тие мора да бидат дополнети.
Брошурата „Веганска исхрана за деца, бремени жени и доилки“ детално ги разгледува различните фази од животот и објаснува на што треба да се обрне особено внимание во овие чувствителни фази. Лесно може да се преземе или нарача бесплатно од: www.vegan.at/inhalt/kostenlos-infomaterial-bestellen.
Покрај тоа, списокот „Додатоци на храна за деца“ дава детален преглед на соодветни додатоци и точна доза.
Што велат професионалните друштва?
Јасна е изјавата на Академијата за исхрана и диететика, американски еквивалент на германското друштво за исхрана (ДГЕ) и најголемото светско друштво за исхрана за исхрана, е јасна: добро испланирана диета е погодна за секоја фаза од животот, вклучително и бременост, доење, детство и адолесценција Слично мислење имаат и професионалните друштва во други земји како Канада, Англија, Австралија и Португалија. Од друга страна, има резерви на Националната комисија за исхрана во Австрија и на Германското друштво за исхрана. Тие стравуваат од можни недостатоци во исхраната во однос на одредени хранливи материи, како што е витамин Б12. Се игнорира дека дури и малите деца кои јадат сè, честопати не се хранат идеално. Според досието на австрискиот експерт за исхрана на новороденчињата, протеините, омега-3 и омега-6 масни киселини, шеќер, железо, фолна киселина, витамин Д и натриум се меѓу критичните хранливи состојки на сештојадите деца. Покрај тоа, витаминот Д и јод (во форма на кујнска сол) обично се надополнуваат.
Кои се причините за скептицизмот во германското говорно подрачје?
На што треба да се обрне внимание?
Предности на веганска исхрана во детството
Бројот на деца со прекумерна тежина рапидно се зголемува. Како резултат, ширењето на таканаречените „богати болести“ како што се дијабетес мелитус тип II и висок крвен притисок драматично се зголемува дури и во детството. Во прилог на недостаток на вежбање, причините се прекумерно снабдување со енергија, храна од животинско потекло, која содржи многу заситени масни киселини и протеини, исто така многу сол и шеќер. Во исто време, сештојадите мали деца често се недоволно снабдени со фолна киселина, незаситени масни киселини, витамин Д и железо. Се покажа дека веганската диета значително го намалува ризикот од овие болести. Покрај тоа, веганската храна содржи многу фолна киселина - недостаток на витамин кај општата популација - како и превентивни супстанции како што се фитохемикалии и растителни влакна.