Веганска исхрана за мали деца Аптаклуб

Првите 1000 дена во животот на детето се особено важни за здрава иднина. Дали вегетаријанската или веганската исхрана во возраста на малите деца претставува ризици за добар развој?

Кога станува збор за "деца и вегетаријанска исхрана", невегетаријанците и некои педијатри брзо зборуваат за недостаток на железо и општа неухранетост. Долго време, диетата целосно без месо дури се сметаше за опасна за развојот на бебиња и мали деца. Денес повеќето нутриционисти веруваат и Лекарите се грижат за неоснована и избалансирана овалактовегетаријанска диета со можен внимателен избор на храна.

Вегетаријански јадења богати со железо од 1 година

Мусли направен од производи од цели зрна со сок од портокал или свежо овошје
Сок од портокал (околу 100 милилитри) или свежо овошје или суров зеленчук за оброк со интегрален леб
Ориз од цели зрна или тестенини од интегрално брашно се печат со црвен пипер (суров или парен)
Пита од житни култури со колбраби (сурова или бари на пареа).

Нутриционистичко знаење за дополнување на хранливите материи

Основен предуслов за здрава вегетаријанска исхрана кај мали деца е, сепак, адекватно снабдување со хранливи материи. Пријателски стил: Нема ништо лошо во учеството на мало дете во вегетаријанскиот начин на живот на неговите родители, се додека тие имаат доволно нутриционистичко знаење за да ги компензираат хранливите материи што недостасуваат на менито на нивните потомци.

Децата имаат потреба од железо

Реномираниот Институт за истражување на детска исхрана (FKE) во Дортмунд препорачува „здрав начин на живот заедно со избалансирана, оптимизирана мешана диета“. Според проф. Д-р Матилде Керстинг, заменик директор на FKE, и овие содржат месо. FKE Дортмунд, сепак, наведува: Децата со вегетаријанска семејна диета се безопасни се додека содржат доволно железо. Ironелезото е клучен фактор за раст на телесните клетки и е особено важно во раниот детски развој. Затоа, некои нутриционисти исто така поставуваат старосна граница за вегетаријанска исхрана. Нивниот аргумент: Деца помеѓу 6 години На возраст од 18 месеци, физичкиот развој бил толку брз што би било тешко да се компензира внесувањето на телесен железо - затоа треба да го нахраните месото и пирето од зеленчук.

Комбинирајте производи од цели зрна богати со железо со зеленчук богат со витамин Ц.

Месото не е вредно само за бебиња и мали деца затоа што обезбедува многу железо, туку и затоа што ова железо најдобро го користи организмот. Според препораките на FKE, родителите со вегетаријанска исхрана треба да јадат производи од цели зрна богати со железо со зеленчук богат со витамин Ц, како на пр. Пулсови, спанаќ, зелена салата и комбинирајте со сокови. Ова може да осигури дека железо се апсорбира.

Од друга страна, експертите гледаат скептичен поглед на веганска диета за бебиња и мали деца што генерално го прави без животински протеини, вклучувајќи млеко и млечни производи. Хранливите материи што ги содржат се премногу важни за здрав развој - особено калциумот. Дури и некои фундаментални поборници сметаат дека таквата промена е тешка: Добра, здрава веганска диета за деца во развој бара многу нутриционистичко знаење од страна на родителите, што често не се дава.

Веќе знаев?

Со нашата онлајн продавница секогаш сме тука за вас. Ние доставуваме погодно до вашиот дом, од вредност од 39,00 € дури и бесплатно.